金靈曠怡
塔小,一所我家門口的小學(xué),每天總會(huì)有不一樣的故事發(fā)生,兩點(diǎn)一線似乎是永遠(yuǎn)不變的,學(xué)校的午餐于是成了我們談?wù)摰脑掝}。
上午最后一節(jié)課。班里沒有幾個(gè)人的精神是集中的,大多數(shù)人目光渙散,直勾勾地望向窗外的一盒盒菜。下課鈴終于響了,飯桶抬了上來,一群人風(fēng)一樣分成兩排迅速地排在飯桶兩旁。
為了能早點(diǎn)吃到香噴噴的熱飯,我們通常都是盡量地節(jié)約時(shí)間,恨不得一個(gè)人分成兩個(gè)用。一個(gè)人還在排隊(duì)盛飯,他的朋友就已經(jīng)來盛湯了,兩手空空,焦急地等待著盛飯的人趕緊把滿碗的飯送到他手中,馬上,桶中的湯隨著勺子傾瀉到了飯粒中,吮吸了湯水的米粒隨即變得顆顆晶瑩剔透,圓潤飽滿。學(xué)校的米飯是我格外喜愛的,干而不硬,糯而不黏??茖W(xué)老師說:米飯?jiān)谧炖锇l(fā)生了化學(xué)變化,帶給人一種讓人想使勁品嘗的淡淡甜味。有時(shí)米飯也會(huì)偏干或是偏黏,這時(shí)我總用各種理由來安慰自己,然后就著湯吃下去。
說到湯,腦子里第一個(gè)浮現(xiàn)的就是榨菜和紫菜。這兩種配菜經(jīng)常出現(xiàn)在湯桶里,成了那兒的“??汀?。經(jīng)過了長時(shí)間的煮沸翻滾,榨菜通常索然無味,美味都被榨取了一般,紫菜卻十分鮮美,色香味俱全,配上番茄、雞蛋、蝦皮這些提味的東西,再喝上一口,啊!一瞬間溫暖了整個(gè)口腔,唇齒留香,還真是令人稱贊。
包心菜、茭白、南瓜是素菜的三大主角,有時(shí)燒得淡如白開水,有時(shí)卻燒出絲絲沁人的甜味來,這也許得看當(dāng)天廚師的心情來定。茭白一改往日的清新,醬油使它濃妝素裹,看著已經(jīng)可口,再咬一口,軟糯香甜,讓人就只想含在嘴里……從剩菜桶中經(jīng)??梢钥闯霎?dāng)天的伙食狀況,通??吹绞2送吧铣啥训陌牟耍睦锉惚瘒@一聲,如此不受歡迎的包心菜廚師的心情肯定不佳!
肉的品種不像菜那么少,咸肉、五花肉經(jīng)常會(huì)出現(xiàn);魚排、蝦要看日子而定。如有不老神雞,同學(xué)們的叫喊聲會(huì)不絕于耳,這樣我們都會(huì)提前知道,那個(gè)時(shí)候一心總是兩用的。肉的味道不必多說,時(shí)而清淡得讓人可以坐下來修身養(yǎng)性,時(shí)而又像是彌補(bǔ)以前的過失多加了鹽,但鮮美的味道總是讓人難以忘懷,以至于周圍的空氣一下子變得溫暖起來。
談笑著,菜盒里的菜、飯碗中的飯逐漸見底,我們走出門口放好餐具,把勺子洗干凈,再從書包中拿出一個(gè)蘋果作為餐后水果甜滋滋地啃完——一頓午飯就這樣結(jié)束了。
舌尖上的塔小,溫暖,甜蜜,令人回味無窮!
舌尖上的塔小,是每個(gè)塔小人六年的珍貴回憶!
(指導(dǎo)教師:柳 艷)