引言:長(zhǎng)期以來(lái),由于教師個(gè)人教育理念、知識(shí)水平以及對(duì)教學(xué)軟硬件設(shè)施應(yīng)用的不同,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)工作中,許多教師所使用的方法不盡相同,本人以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)核心課程《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》的教學(xué)改革來(lái)反思江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程的一些得失點(diǎn)。
一、前期教學(xué)方法及問(wèn)題分析
(一)填鴨式理論講授法仍然被大量使用
這種方法以教師講解為中心,教師在課堂上處于主宰的地位,運(yùn)用“書(shū)本(備課筆記)+黑板+粉筆”的教學(xué)手段,通過(guò)大量的理論講授、板書(shū)及教學(xué)媒體的輔助,把營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的思想及重要知識(shí)點(diǎn)和實(shí)踐方法傳遞給學(xué)生。填鴨式教學(xué)方法使得學(xué)生自主支配的時(shí)間較少,學(xué)生的主體地位體現(xiàn)不夠,教師的講解代替學(xué)生的思維,教師的認(rèn)識(shí)結(jié)果代替學(xué)生的認(rèn)識(shí)過(guò)程,直接導(dǎo)致課堂氣氛死板,學(xué)生上課遲到、早退、課堂睡覺(jué)、玩手機(jī)現(xiàn)象嚴(yán)重。再加上與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系較少,考評(píng)形式單調(diào),大大抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,影響了人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
(二)案例模擬實(shí)戰(zhàn)教學(xué)方法難以深入開(kāi)展
《營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》是一門(mén)應(yīng)用性極強(qiáng)的綜合性課程。是根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)崗位要求營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握的技能而開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)核心課程,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)案例實(shí)戰(zhàn)分析,可以培養(yǎng)和提高學(xué)生運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí)分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
案例模擬實(shí)戰(zhàn)教學(xué)這種教學(xué)方法能幫助學(xué)生樹(shù)立自信,增強(qiáng)獨(dú)立思考的能力,并學(xué)會(huì)與他人協(xié)同工作。此外,案例的真實(shí)性、模擬性,可以激發(fā)學(xué)生充當(dāng)決策者的意識(shí),提高處理問(wèn)題的能力?;?dòng)式教學(xué)方式,能夠很好地與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的特點(diǎn)相結(jié)合,從而成為《營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》課程的主要教學(xué)方法之一。
然而目前使用的教學(xué)案例大多數(shù)來(lái)自于一些著名大企業(yè)的經(jīng)典案例,這些案例往往篇幅過(guò)長(zhǎng),背景過(guò)于復(fù)雜,與當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境差異巨大,這就導(dǎo)致案例問(wèn)題的難度過(guò)大。同時(shí),因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有工作經(jīng)歷、缺乏社會(huì)閱歷、知識(shí)面窄等原因,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)案例問(wèn)題無(wú)從下手。此外,很多學(xué)生已適應(yīng)傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)方式,對(duì)案例中提出的問(wèn)題不愿意主動(dòng)地利用所學(xué)知識(shí)去研究和解決,缺乏參與的興趣。再加上一些教師營(yíng)銷(xiāo)視野不寬,無(wú)法有效地對(duì)案例進(jìn)行研究、判斷,客觀上制約了其引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考學(xué)習(xí)的深度和廣度。而且由于教學(xué)時(shí)間有限,案例教學(xué)也較難深入開(kāi)展。
(三)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)模式仍停留在較淺層次
在《營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》課程教學(xué)過(guò)程中我們可以組織學(xué)生到淮安當(dāng)?shù)厣a(chǎn)制造企業(yè)或商業(yè)企業(yè)中頂崗實(shí)習(xí),目的在于使學(xué)生掌握有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)活動(dòng)的基本程序與過(guò)程,在營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)踐活動(dòng)中摸索市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的技巧,培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)際操作能力,該模式易操作,比較實(shí)用。
但由于課外實(shí)踐培養(yǎng)環(huán)節(jié)不規(guī)范,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和精心設(shè)計(jì)。學(xué)生因生活閱歷有限,知識(shí)儲(chǔ)備量不足,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作內(nèi)容沒(méi)有上升到理性認(rèn)識(shí),無(wú)法從量變達(dá)到質(zhì)變。
另外,校外實(shí)習(xí)基地僅僅是提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所而已,許多單位不愿讓學(xué)生接觸其核心部門(mén)和有關(guān)的管理事務(wù),因而學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地去實(shí)習(xí)卻接觸不到本崗位的實(shí)質(zhì)工作。除此之外,實(shí)習(xí)基地提供的實(shí)習(xí)內(nèi)容有限,很多營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)內(nèi)容主要圍繞“促銷(xiāo)”、“發(fā)傳單”等低技術(shù)含量、重復(fù)勞動(dòng)進(jìn)行,對(duì)個(gè)人能力的鍛煉和培養(yǎng)所起的作用有限。
(四)存在的問(wèn)題分析
(1)基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握不扎實(shí)
前期我們使用的教學(xué)方法和模式對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握方面重視不夠,從江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系11、12、13屆市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)班230余名畢業(yè)生反饋情況來(lái)看,有超過(guò)161人(70%左右)的同學(xué)反映在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握上不太理想。經(jīng)過(guò)分析我們認(rèn)為造成這個(gè)結(jié)果主要有兩個(gè)方面的原因:一是學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論知識(shí)儲(chǔ)備量太少;二是前期的教學(xué)尚沒(méi)有達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。
(2)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的可行性不夠
營(yíng)銷(xiāo)策劃方案不是空洞的理論說(shuō)教,它要回答企業(yè)在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中提出的各種疑難雜癥,不僅僅回答這些問(wèn)題出現(xiàn)的原因,更重要的是如何開(kāi)拓市場(chǎng)、營(yíng)造市場(chǎng)以及如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取豐厚的利潤(rùn)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有超過(guò)30%的同學(xué)(70人)的策劃方案設(shè)計(jì)離這些要求還有很大差距,主要表現(xiàn)為:策劃方案內(nèi)容空洞、過(guò)于理想化,解決問(wèn)題的措施不顧及企業(yè)實(shí)際情況,一味追求大而全,這就造成了策劃方案本身更多的是對(duì)課本知識(shí)的詮釋?zhuān)y以在實(shí)踐中實(shí)施,可操作性有限。
(3)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案缺乏創(chuàng)意
在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生平時(shí)做的一些營(yíng)銷(xiāo)策劃文案中,很多文案都是閉門(mén)造車(chē),沒(méi)有實(shí)際基礎(chǔ),注重書(shū)本理論,與實(shí)際工作銜接不夠。提出的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題解決措施過(guò)于陳舊,缺乏前瞻性和突破性。這里面既有學(xué)生自身的因素,也有我系專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的原因,更是平時(shí)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)方法運(yùn)用不當(dāng)造成的。
二、“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)導(dǎo)向”教學(xué)方式改革的思路和做法
檢驗(yàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)效果最主要的方法是學(xué)生解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力,以及學(xué)生制作的營(yíng)銷(xiāo)方案能不能被企業(yè)認(rèn)可并在工作中得到應(yīng)用。經(jīng)過(guò)多方論證,我們認(rèn)為“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)導(dǎo)向”這種教學(xué)方式可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃學(xué)習(xí)中的一些問(wèn)題,具體操作可分為以下幾個(gè)階段。
第一階段:構(gòu)建校企合作平臺(tái)
由學(xué)院牽頭,與合作單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議并建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。如,今世緣營(yíng)銷(xiāo)學(xué)院、中央新亞管理學(xué)院、中瑞汽車(chē)商務(wù)基地等。在此基礎(chǔ)上,調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)的課程內(nèi)容,使課程的內(nèi)容為企業(yè)具體營(yíng)銷(xiāo)工作服務(wù),使學(xué)生能夠?qū)W到實(shí)用而且具有一定超前性的科學(xué)知識(shí)。
第二階段:任務(wù)驅(qū)動(dòng)式理論教學(xué)階段
這一階段分四個(gè)步驟。
第一步:教學(xué)案例演示。教師圍繞學(xué)生熟悉的案例用淺而易懂的策劃理論進(jìn)行講解,案例盡量選擇近期當(dāng)?shù)乇容^突出的營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)例,讓學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)有一個(gè)理性認(rèn)識(shí),同時(shí)也激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
第二步:市場(chǎng)認(rèn)知實(shí)習(xí)。系部組織學(xué)生到業(yè)務(wù)單位進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí),讓學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和本專(zhuān)業(yè)的工作情況有一定的感性認(rèn)識(shí),從而明確自己的專(zhuān)業(yè)范圍,了解一些簡(jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)策劃知識(shí)和技巧,為以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
第三步:任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。在課堂教學(xué)過(guò)程中,以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)的典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)課程教學(xué)單元項(xiàng)目,以學(xué)生為主體驅(qū)動(dòng)課程教學(xué)過(guò)程,將理論與實(shí)踐融為一體;教師借助教學(xué)軟件、網(wǎng)絡(luò)等多種手段展開(kāi)引導(dǎo)式教學(xué),讓學(xué)生在一個(gè)較為真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)使用專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
第四步:教師過(guò)程性輔導(dǎo)。學(xué)生在領(lǐng)受任務(wù)之后,教師要全程督促學(xué)生進(jìn)行認(rèn)識(shí)、分析、解決問(wèn)題。
第三階段:項(xiàng)目導(dǎo)向階段
在進(jìn)行一段時(shí)間的理論教學(xué)之后,由教師組織學(xué)生深入實(shí)習(xí)單位,即第一階段中簽訂協(xié)議的合作企業(yè),選擇企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的某一項(xiàng)目進(jìn)行分析討論。由學(xué)校教師和企業(yè)教師分別引導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生了解該企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)狀況,并對(duì)其展開(kāi)調(diào)研,分析企業(yè)目前出現(xiàn)的問(wèn)題,摸清問(wèn)題的原委,共同提出相對(duì)有針對(duì)性的解決方案,并請(qǐng)企業(yè)指導(dǎo)教師論證修正,最終擬定一份可行性的操作方案。另外還積極組織學(xué)生參加省級(jí)和國(guó)家級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、技能大賽,以賽代練,讓學(xué)生在大賽淘汰競(jìng)爭(zhēng)中感受知識(shí)的重要性。
第四階段:工學(xué)交替階段
利用校內(nèi)的教學(xué)資源和實(shí)習(xí)企業(yè)的資源,開(kāi)展工學(xué)交替。讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)際工作崗位頂崗實(shí)踐,感受真實(shí)的就業(yè)環(huán)境,感悟行業(yè)的職業(yè)道德。此階段主要由合作單位負(fù)責(zé)方案的實(shí)施,學(xué)生作為企業(yè)的臨時(shí)員工,參與方案的實(shí)施。就方案實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題,由學(xué)校與合作單位共同想辦法解決。這樣做既提高了指導(dǎo)教師的實(shí)踐水平,也提高了學(xué)生解決問(wèn)題的能力,同時(shí)還可以為合作單位帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)互利雙贏,真正達(dá)到校企合作、共同提高的效果。
第五階段:策劃方案撰寫(xiě)階段
在項(xiàng)目實(shí)施完成后,根據(jù)項(xiàng)目開(kāi)展的實(shí)際情況,由教師指導(dǎo)學(xué)生撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃報(bào)告,作為考核學(xué)生能力的依據(jù)之一。該教學(xué)方法是從學(xué)校到企業(yè),再由企業(yè)到學(xué)校,使學(xué)校與合作伙伴實(shí)現(xiàn)雙贏,促進(jìn)雙方共同提高,并由此形成一個(gè)良性循環(huán)的運(yùn)作模式,為下一步進(jìn)行教學(xué)改革奠定基礎(chǔ)。
三、改革效果及下一步思路
通過(guò)這種方式,學(xué)生通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)師四級(jí)考試的人數(shù)大幅度增加,通過(guò)率由原來(lái)75%,提升到目前的100%。另外09級(jí)營(yíng)銷(xiāo)班同學(xué)還在全國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽中獲得全國(guó)二等獎(jiǎng),08營(yíng)銷(xiāo)班同學(xué)在全國(guó)商業(yè)零售業(yè)“明日之星”店長(zhǎng)大賽中獲得三等獎(jiǎng);指導(dǎo)教師獲得最佳指導(dǎo)教師獎(jiǎng);12屆營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)獲得省優(yōu)秀論文,營(yíng)銷(xiāo)班學(xué)生在歷屆校內(nèi)模擬市場(chǎng)中均獲得優(yōu)秀成績(jī)。
下一步我們準(zhǔn)備進(jìn)一步完善校園模擬市場(chǎng)這個(gè)實(shí)踐平臺(tái),同時(shí)在《營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)務(wù)》教學(xué)過(guò)程中融入企業(yè)倫理教育,以高于職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)“培養(yǎng)能完成任務(wù)的人,更進(jìn)一步培養(yǎng)能把任務(wù)完成更好的人”,同時(shí)引入營(yíng)銷(xiāo)策劃師考證,“以證促學(xué),以證強(qiáng)技”。
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(作者單位:江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
作者簡(jiǎn)介
周永剛,(1978.09—),男,江蘇省淮安市,現(xiàn)職稱(chēng):講師,MBA 研究方向:營(yíng)銷(xiāo)策劃。