劉曉光
(鳳城市畜牧技術(shù)推廣中心,遼寧鳳城118100 )
短期舍飼育肥是指在舍飼條件下,利用絨山羊的特定生理階段在短期內(nèi)采取強度飼養(yǎng),集中育肥,快速出欄的一種養(yǎng)殖方式,由于短期舍飼育肥技術(shù)具有周期短、周轉(zhuǎn)快、而且可保證市場羊肉的均衡供應(yīng)的特點,所以可以獲得較好的經(jīng)濟效益。近年來,遼寧省絨山羊飼養(yǎng)戶選擇了在每年的8~10月份選購一批絨山羊,利用冬季農(nóng)閑時間進行肥育,到來年的4~5月,梳完絨后將絨山羊出欄,以增加經(jīng)濟收入。有經(jīng)驗的飼養(yǎng)戶確實在此項目上收入很好,但有一些絨山羊飼養(yǎng)戶由于不懂技術(shù),不會選購絨山羊,加之管理不當(dāng),最后在飼養(yǎng)的過程中造成羊只消瘦,產(chǎn)絨量下降,出不了欄,甚至殘廢,造成經(jīng)濟損失,筆者就此總結(jié)幾點經(jīng)驗供參考。
圈舍是絨山羊舍飼育肥的基礎(chǔ)和前提,必須做到科學(xué)選址、合理設(shè)計、規(guī)范建設(shè),搞好設(shè)施配套、養(yǎng)殖規(guī)模配套,創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)環(huán)境。
1.1 科學(xué)建圈,羊圈舍要具有防暑、防寒功能,宜選擇地勢高燥、排水良好、背風(fēng)向陽;遠離居民區(qū)或疫情區(qū);水源充足的地方。羊舍方向坐北朝南,圈舍墻體宜高,以3~4米為宜,冬暖夏涼。 門窗宜大,通風(fēng)透光,窗寬1.5米,距地面1.5米起窗。 門寬2米,以雙窗門為宜,防止羊群出入擁擠。
1.2 舍內(nèi)盡可能采取高床養(yǎng)羊,羊在高架上活動,干燥、衛(wèi)生,可有效避免疾病發(fā)生。有資料表明,高床養(yǎng)羊與平養(yǎng)相比羊群發(fā)病率可降低5%。 羊床制作原料可用竹板、窄木條等材料,板間漏縫以1.5~2.0 厘米為宜;羊床離地面高度二般應(yīng)不低于50 厘米。
1.3 運動場,羊舍外要設(shè)計供羊活動的運動場,大小可按圈舍面積的1~2 倍設(shè)計,要因地制宜,可用磚沙鋪地。 運動場中間要放置固定式水槽,用于羊只飲水。 四周或中間要放有固定式飼槽,用于羊只采飼飼料。
選擇不宜作種用的5~6月齡公羔在早秋去勢(稱之為羯羊),一般公羔去勢后易于管理,肉質(zhì)細(xì)嫩而膻味輕。
2.1 體重最好在25 千克以上羊,這樣經(jīng)過6個月的肥育,個體體重可增加到40~50 千克,到翌年梳完絨后可以出欄。
2.2 注意選擇產(chǎn)絨量高的羊進行育肥,選擇的羊產(chǎn)絨量最低也得在350克以上,個體產(chǎn)絨量越高,翌年梳絨時產(chǎn)絨量多,效益自然好。
2.3 選擇體質(zhì)好、健康無病的羊進行育肥,體質(zhì)好的羊生長快,能量飼料消耗低,育肥效益高。
2.4 對于不能繁殖的母羊和淘汰的種公羊也可進行肥育,但肥育期要短,一般2~3個月為宜,能量飼料要略高于羯羊,否則經(jīng)濟效益要差。
2.5 注意購買羊如果在估重上沒有 “絕活”,最好用稱重購買,注意買羊時要空腹買羊,也就是說買羊時不能“掉”進去。
絨山羊的育肥所需的營養(yǎng)要全面,能量水平要高,飼養(yǎng)戶在購進絨山羊前,要將粗飼料準(zhǔn)備充足,可利用農(nóng)區(qū)豐富的玉米秸稈、豆秸、麥秸、地瓜秧,各種樹葉、蒿草等;優(yōu)質(zhì)牧草如苜蓿草、三葉草、雜花草等;糟渣類如白酒糟、豆腐渣、甜菜渣等;精料如玉米、豆粕、棉籽粕等。建議日糧:粗料0.5~0.7 千克、苜蓿草0.2~0.3 千克,混合精料0.3~0.5 千克。
混合精料標(biāo)準(zhǔn)配方:
玉米50%,麩皮15%,棉籽粕23%,豆粕10%,食鹽1%,維生素、礦物質(zhì)、微量元素1%。
玉米35%,酒精22%,棉籽粕20%,豆粕8%,麩皮13%,食鹽1%,維生素、礦物質(zhì)、微量元素1%。
4.1 疫苗注射:在購進絨山羊后首先對羊只進行疫苗注射,一般用四聯(lián)苗(羊快疫、羊猝疽、腸毒血癥、羔羊痢疾)進行肌肉皮下注射,也可以根據(jù)地區(qū)性某些傳染病的發(fā)生情況給羊只注射其他疫苗。
4.2 驅(qū)蟲:驅(qū)蟲是絨山羊育肥的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
一是驅(qū)體表寄生蟲,選擇溫度較高的天氣,對羊只進行藥浴也可將藥噴在羊只體表,注意看說明濃度配比適當(dāng),防止中毒。
二是驅(qū)體內(nèi)寄生蟲。 由于山場放牧緊張,很多絨山羊在河邊或一些低洼潮濕的地方放牧,體內(nèi)的寄生蟲較多,所以在羊進入育肥期必須進行驅(qū)蟲,常用的藥物有硝氯酚片、丙硫咪唑、阿維菌素等。
4.3 運動、修蹄。 每天羊只適當(dāng)運動,有助于飼料消化吸收,減少消化道疾病,進入育肥期的羊只蹄的生長快,磨損小,易造成蹄部變形,產(chǎn)生噗蹄,跛行,可以每月至少修蹄1次,要保證蹄部平整。
4.4 保溫。 肥育羊大部分在深秋、冬季進行,要注意防寒保溫,應(yīng)保證圈內(nèi)溫度在10℃以上,減少維持需要,以利于肥育羊增重。