譚彬 宋尚偉 李靖 馮建燦
摘 要: ‘秋甜是以‘秋黃為母本,‘搬口白為父本雜交選育而成的晚熟鮮食桃新品種。該品種果實(shí)圓形,黏核,平均單果質(zhì)量240 g。果肉白色,汁液多,可溶性固形物含量15.3%~16.3%,風(fēng)味優(yōu)良。果實(shí)硬度大,耐貯運(yùn),室溫條件下可貯放7 d。在河南鄭州地區(qū)果實(shí)成熟期為8月中下旬,豐產(chǎn)性強(qiáng)。
關(guān)鍵詞: 桃; 新品種; ‘秋甜; 晚熟
中圖分類號(hào):S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1009-9980?穴2013?雪01-0171-02
桃作為我國(guó)人民喜愛(ài)的水果,市場(chǎng)需求量大,但桃果實(shí)一般不耐貯藏,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和延長(zhǎng)供應(yīng)期主要依靠培育和推廣成熟期不同的品種[1]。目前河南地區(qū)生產(chǎn)中仍存在著早熟和中早熟品種過(guò)多而中晚熟和晚熟品種過(guò)少的問(wèn)題,生產(chǎn)上急需果實(shí)發(fā)育期為130 d左右的優(yōu)質(zhì)晚熟桃品種。為了滿足生產(chǎn)和消費(fèi)的需要,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)桃研究室于上世紀(jì)80年代就提出了培育“適于河南地區(qū)栽培的硬溶質(zhì)、耐貯運(yùn),風(fēng)味濃甜,香味濃郁,早、中、晚系列配套鮮食桃品種”的育種目標(biāo)[2],經(jīng)過(guò)連續(xù)多年的有性雜交和系統(tǒng)選育,繼育成中晚熟鮮食桃新品種‘秋碩、晚熟鮮食桃新品種‘秋蜜紅后,又獲得成熟期為8月中下旬,綜合性狀優(yōu)良的晚熟鮮食桃新品種‘秋甜,于2011年通過(guò)河南省林木品種審定委員會(huì)審定(良種編號(hào):豫S-SV-AP-018-2011)。
1 選育過(guò)程
1980年以‘秋黃為母本、‘搬口白為父本進(jìn)行雜交,獲得雜交種子86粒,從中選出76粒發(fā)育飽滿的種子,經(jīng)層積、催芽后,播種于苗圃內(nèi);1981年獲雜種實(shí)生苗33株,落葉后定植到雜種園內(nèi)。經(jīng)3 a果實(shí)性狀初步鑒定,代號(hào)為80-4-8-13的單株果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良,被初選為優(yōu)良單株。1986年以毛桃為砧木,嫁接繁殖芽苗50株,定植于品種對(duì)比圃內(nèi),經(jīng)連續(xù)3 a進(jìn)行田間觀察、室內(nèi)果實(shí)品質(zhì)鑒定及果實(shí)試銷后市場(chǎng)反饋情況調(diào)查,確定該優(yōu)株優(yōu)良性狀穩(wěn)定。隨后在河南各地進(jìn)行試栽,綜合性狀優(yōu)良(圖1)。2011年將80-4-8-13定名為‘秋甜,申請(qǐng)河南省林木品種審定委員會(huì)新品種審定并獲得通過(guò)。
2 主要特性
2.1 植物學(xué)特征
新梢綠色,中果枝節(jié)間平均長(zhǎng)2.23 cm。葉片大,寬披針形,葉片長(zhǎng)21.2~22.3 cm,寬4.23~5.12 cm,葉緣鈍鋸齒,缺刻深淺中等,葉基部楔形,先端漸尖。葉柄具腺體2~3個(gè),腺體腎形?;ㄑ科鹗脊?jié)位多為2~3節(jié);單、復(fù)花芽的比為1∶3~4,以復(fù)花芽為主,優(yōu)質(zhì)芽多著生在1 a生枝的中下部。大花型,花粉多,自花授粉能力強(qiáng)。
2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)特性
果實(shí)圓形,平均果質(zhì)量240 g,最大果質(zhì)量255 g(表1)。果頂微突,縫合線深淺和寬窄均為中等,兩側(cè)果肉對(duì)稱;梗洼狹深,橢圓形。果面茸毛稀少,果皮底色黃白,成熟時(shí)85%果面著鮮紅到紫紅色暈,光照條件好時(shí)全果著鮮紅色,果皮厚,充分成熟時(shí)皮可剝離;果肉水白色,核周圍有放射狀紫紅色暈;果肉細(xì)嫩,硬溶質(zhì),可溶性固形物15.3%~16.3%,可溶性糖11.6%~13.3%,可滴定酸0.26%~0.28%,黏核。無(wú)裂果現(xiàn)象。
2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
‘秋甜植株長(zhǎng)勢(shì)中庸,樹(shù)姿開(kāi)張,萌發(fā)率和成枝率均為中等,1 a可抽生2~3次副梢,新梢平均生長(zhǎng)量45.3 cm?!锾疬M(jìn)入豐產(chǎn)期早,芽苗和速成苗定植當(dāng)年就可成花,2 a見(jiàn)果,3 a每666.7 m2產(chǎn)量1000 kg,5 a生樹(shù)每666.7 m2產(chǎn)量超過(guò)2 500 kg。幼樹(shù)以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,盛果期各類果枝均可結(jié)果。
2.4 物候期
‘秋甜在鄭州地區(qū),3月底~4月初開(kāi)花,花期5~7 d。果實(shí)8月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期135 d左右。11月上旬開(kāi)始落葉,11月中旬完全落葉,進(jìn)入休眠。全年生育期240 d左右。(表2)
2.5 抗性與適應(yīng)性
經(jīng)過(guò)連續(xù)多年、多點(diǎn)區(qū)域化比較試驗(yàn)結(jié)果表明,‘秋甜在河南范圍內(nèi)桃適宜栽培區(qū)均適應(yīng)性良好,無(wú)論平原、丘陵、山地,在肥力中等的土壤條件下,均能夠表現(xiàn)出該品種的生長(zhǎng)結(jié)果特性。在平原地區(qū)以毛桃作砧木,在干旱的丘陵、山地以山桃作砧木。‘秋甜為晚熟品種,果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng),造成危害的病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、桃蛀螟、白粉病、細(xì)菌穿孔病等桃樹(shù)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害,‘秋甜對(duì)這些病蟲(chóng)害抗性比一般晚熟品種都強(qiáng)。花芽的抗寒能力強(qiáng);豐產(chǎn)性強(qiáng)。
3 關(guān)鍵栽培要點(diǎn)
3.1 栽植密度
根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對(duì)早期產(chǎn)量的要求,合理確定種植密度和樹(shù)形。在山區(qū)、丘陵或瘠薄的土地可采用2 m×5 m 或3 m×4 m的株行距,平原肥沃的土地應(yīng)適當(dāng)稀植,采用2 m×5 m 、4 m×5 m或3 m×5 m的株行距,分別按Y字形和開(kāi)心形整枝;亦可采用1 m×3 m的株行距按主干形整枝,以提高早期產(chǎn)量。
3.2 肥水管理
‘秋甜屬豐產(chǎn)品種,進(jìn)入豐產(chǎn)期后應(yīng)注意增施基肥,以有機(jī)肥為主,配合磷鉀肥。為保證果實(shí)品質(zhì),可從5月下旬開(kāi)始,每10 d噴施0.3%的KH2PO4 1次,采果前20 d停止噴施;為防止果實(shí)品質(zhì)降低,保證果實(shí)的貯藏能力,果實(shí)采收前15 d以內(nèi)不宜澆水。
3.3 樹(shù)體管理
‘秋甜樹(shù)勢(shì)偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,要重視夏季修剪,及時(shí)剪除內(nèi)膛旺枝、過(guò)密枝,控制樹(shù)勢(shì),改善通風(fēng)透光;冬剪宜輕。
3.4 疏果和套袋
疏果應(yīng)在4月底~5月初進(jìn)行,疏除畸形果、病蟲(chóng)果、小果和多余果;短果枝留1個(gè)果,中果枝留2~3個(gè)果,長(zhǎng)果枝留4個(gè)果,盛果期每666.7 m2產(chǎn)量應(yīng)控制在2500 kg以內(nèi)。
‘秋甜為晚熟品種,推薦進(jìn)行套袋栽培,可減少病蟲(chóng)危害,增加果面光潔度,減少農(nóng)藥污染,提高果實(shí)的商品性。套袋應(yīng)在5月中旬進(jìn)行,套袋前2~3 d全園噴施1次殺蟲(chóng)殺菌劑,選擇晴天的9—11時(shí)和15—18時(shí)進(jìn)行。采收前7~10 d去袋,以保證果實(shí)著色。
4 推廣應(yīng)用前景
‘秋甜果實(shí)著色早,七成熟風(fēng)味脆甜即可上市,上市期長(zhǎng),豐產(chǎn),耐貯運(yùn),深受果農(nóng)歡迎;果實(shí)著色艷麗、風(fēng)味濃甜、香氣濃郁,充分成熟的果實(shí)可剝皮,食用方便,深受消費(fèi)者喜愛(ài);5 ℃條件下貯藏20~30 d果實(shí)風(fēng)味保持不變?!锾鸸麑?shí)成熟期為8月中下旬,可彌補(bǔ)8月中下旬河南市場(chǎng)沒(méi)有鮮食桃上市的市場(chǎng)空缺,具有良好的市場(chǎng)和推廣前景。(本文彩照見(jiàn)封2)
參考文獻(xiàn) References:
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