楊金生,黃海楠,任清丹,劉云志,苑淑賢
(吉林省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院,吉林 長春 130062)
豬囊蟲病也稱豬囊尾蚴病,是由豬帶絳蟲幼蟲引起的一種人獸共患寄生蟲病。
成年豬感染的寄生蟲較少而自身抵抗力較強時,常不表現(xiàn)出明顯癥狀,其在囊蟲大量寄生或某個器官受損時才會出現(xiàn)明顯的發(fā)病癥狀,如囊蟲寄生在腦部,則患豬出現(xiàn)癲癇癥狀,囊蟲寄生在咽喉肌肉,則患豬叫聲嘶啞、呼吸加快、咳嗽,囊蟲寄生在四肢肌肉,則患豬出現(xiàn)跛行,囊蟲寄生于舌和咬肌時,常引起患豬舌肌麻痹、咀嚼困難等。
嚴(yán)重感染豬咬肌、舌肌、膈肌、肋間肌和肩、頸、腹部及心臟等部位的肌肉蒼白,其切面濕潤,并可見米粒大小、橢圓形的半透明包囊。包囊是致密的結(jié)締組織,為卵圓形,囊內(nèi)充滿透明液體,其中有一個小米粒大的乳白色頭節(jié)。
根據(jù)嚴(yán)重病例表現(xiàn)出的特殊癥狀,如眼球突出,眼瞼浮腫,呼吸粗厲,肩胛部增寬,舌下、眼結(jié)膜、股內(nèi)側(cè)、頰部等處觸之有顆粒感等可作出初步判斷。一般在宰后檢驗,見豬的肌肉組織中或其他臟器內(nèi)有豬囊尾蚴時才可確診。
豬囊蟲病的免疫診斷方法主要有間接凝集試驗、沉淀反應(yīng)、酶免疫技術(shù)和補體結(jié)合反應(yīng)等,隨著抗原的純化和技術(shù)的改進,豬囊蟲的檢出率可達90%以上。
4.1 預(yù)防
4.1.1 利用廣播、電視、報刊等媒體及辦宣傳欄、懸掛條幅、發(fā)放資料等形式宣傳豬囊蟲病的危害,提高消費者、養(yǎng)殖場(戶)和肉品經(jīng)營、加工者防范豬囊蟲病的自覺性。
4.1.2 改變飼養(yǎng)方式,提倡規(guī)?;?、集約化飼養(yǎng)。采用圈養(yǎng)的豬場,人廁和豬圈應(yīng)分隔開,做到人有人廁,豬有豬圈,豬圈、人廁徹底分開才能切斷囊蟲病的傳播途徑。豬場和屠宰場應(yīng)禁養(yǎng)貓、犬。
4.1.3 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好環(huán)境衛(wèi)生,提高人們對豬囊蟲病的認識,使之不吃生的或半生的豬肉,以防感染豬囊尾蚴。生肉、熟肉、蔬菜分開存放,切生肉的菜板、刀具應(yīng)徹底洗刷、消毒,以防引起感染。
4.1.4 人畜糞便要經(jīng)無害化處理后再作肥料用,未經(jīng)處理的人畜糞便禁止作肥料,更不得作蔬菜瓜果的地表肥料。養(yǎng)豬應(yīng)定期驅(qū)蟲,并及時治療患病的人、畜。
4.1.5 嚴(yán)格執(zhí)行肉品檢驗制度嚴(yán)禁含囊蟲的豬肉上市。檢驗重點是肉類聯(lián)合加工廠、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場。
一旦發(fā)現(xiàn)囊蟲寄生的豬肉應(yīng)嚴(yán)格按國家相關(guān)規(guī)定進行無害化處理,嚴(yán)禁病害豬肉進入流通領(lǐng)域。
4.2 治療
4.2.1 吡喹酮,50 mg/kg,內(nèi)服每天1次,連服3 d,也可將石蠟油稀釋成懸液肌注,每天1次,連用3d。
4.2.2 丙硫咪唑,20 mg/kg,拌入飼料喂服,每天1次,連服3d,也可用丙硫咪唑加橄欖油配成懸液肌注,連用3d。
4.2.3 氯苯咪唑,60 mg/kg,混入飼料任豬清晨空腹自食,每天次,連服4d。
對豬囊蟲病要堅持“預(yù)防為主,防治結(jié)合,人畜共防”的原則只要切斷囊蟲病傳播的一個或多個環(huán)節(jié)就能控制該病。