劉繼濤
(山東省棗莊市山亭區(qū)農(nóng)廣校,山東 棗莊 277000)
豬囊尾蚴病又稱豬囊蟲病,它是由豬帶絳蟲的幼蟲-豬囊尾蚴寄生于豬的肌肉中而引起的一種寄生蟲病。由于豬囊尾蚴在肌肉中呈囊狀,故稱之為豬囊蟲,病豬的肉又稱米豬肉或豆豬肉。豬囊蟲的成蟲可寄生于人的小腸,故其為重點(diǎn)防制的人獸共患寄生蟲病。
本病的病原為帶科、帶屬的豬帶絳蟲的幼蟲——豬囊尾蚴。豬囊蟲病多見于溫帶與熱帶地區(qū),本病一般多為散發(fā)。散養(yǎng)豬及糞污處理不當(dāng)?shù)貐^(qū)的豬囊蟲病發(fā)生率較高。人食用生豬肉或未煮熟的豬肉易感染豬帶絳蟲病。
患豬發(fā)病癥狀不明顯,某些器官嚴(yán)重受損時(shí),可見患豬貧血、消瘦、水腫,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,衰竭,甚至死亡。豬囊蟲寄生在豬肺及喉頭時(shí),患豬呼吸困難、吞咽困難、叫聲嘶啞,其寄生在眼內(nèi),可造成視覺障礙,甚至導(dǎo)致失明,寄生在大腦,可引起癲癇,以至死亡。
嚴(yán)重感染的豬,其肉質(zhì)蒼白、濕潤(rùn),有的可在肌肉、腦、眼、舌下等處找到囊尾蚴。被豬囊蟲寄生部位,其周圍組織細(xì)胞浸潤(rùn)、纖維變性。
可根據(jù)嚴(yán)重病例表現(xiàn)出的特殊癥狀,如眼突出,眼瞼浮腫,呼吸粗厲,肩胛部增寬,舌下、眼結(jié)膜、股內(nèi)側(cè)肌、頰部等處觸之有顆粒感等作出判斷。另外,可采用免疫學(xué)方法進(jìn)行快速診斷,如可采用間接血凝反應(yīng)、炭素凝集法、皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)、環(huán)狀沉淀試驗(yàn)等作出判定。
4.1 預(yù)防 一般從以下方面入手:嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)管理制度。要求豬群和人廁嚴(yán)格分開,糞便應(yīng)做集中發(fā)酵處理;嚴(yán)格執(zhí)行肉品檢驗(yàn)制度,嚴(yán)禁含囊蟲的豬肉上市。檢驗(yàn)重點(diǎn)是肉類聯(lián)合加工廠、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),做到有宰必檢,并根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,對(duì)被囊蟲寄生的豬肉進(jìn)行嚴(yán)格處理;人感染絳蟲時(shí)應(yīng)徹底驅(qū)蟲,并杜絕蟲卵污染環(huán)境。驅(qū)蟲可空腹服炒熟的南瓜子50g,20min后服檳榔水(檳榔62g,煎汁而成),2h后服用硫酸鎂(導(dǎo)瀉)15~25g。應(yīng)改變吃生肉的習(xí)慣,豬肉應(yīng)熟食。
4.2 治療 每千克體重用吡喹酮50 mg口服,連服3次;隔日一次或每千克體重用丙硫苯咪唑40mg口服,連服3次;隔日一次或每千克體重用氟苯咪唑60 mg口服,每日一次,連服4d.