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巴中林牧經濟發(fā)展模式初探

2013-04-07 18:55張科舉符開鴻
四川畜牧獸醫(yī) 2013年5期
關鍵詞:南江縣養(yǎng)殖場標準化

張科舉,符開鴻

(1.四川省巴中市畜牧食品局,四川 巴中 636600;2.四川省南江縣北極鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,四川 南江 636631)

為認真落實四川省委省政府多點多極支撐戰(zhàn)略,充分發(fā)揮地方資源優(yōu)勢,延長產業(yè)鏈條,巴中市林牧經濟按“分區(qū)多點規(guī)劃,壯大林牧經濟帶”的做法,實現(xiàn)了“三區(qū)域、四模式、三銜接”的協(xié)調發(fā)展。

1 資源現(xiàn)狀

1.1 林業(yè)狀況 巴中市林地面積1034萬畝(1畝=667平方米,下同。),森林覆蓋率54%。擁有米倉山、鎮(zhèn)龍山、天馬山、空山4個國家級森林公園和“光霧山·諾水河”國家級風景名勝區(qū)。有各類動植物2 400多種?,F(xiàn)已建成速生豐產商品林基地100萬畝、以核桃為主的干果基地35萬畝;至2008年底,全市共營造天保生態(tài)公益林181萬畝;完成退耕還林工程建設117.2萬畝。生態(tài)建設良好,是天然的大氧吧,為現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供了良好環(huán)境。

1.2 土地狀況 巴中位于四川省東北部,米倉山南坡。屬典型的盆周山區(qū),地勢北高南低,由北向南傾斜,耕地面積23.403萬公頃,隨著新型城鎮(zhèn)化的推進和勞務輸出的發(fā)展,中山區(qū)土地相對集中,易于整體流轉,林地資源較為豐富,是林牧經濟發(fā)展的重點區(qū)域。

1.3 畜牧業(yè)狀況 畜牧業(yè)是巴中市的支柱產業(yè),2012年畜牧業(yè)產值75億元,占農業(yè)總產值的48%,出欄肉豬568.5萬頭、出欄南江黃羊125.2萬只、出欄肉牛38.46萬頭,出欄家禽1441.42萬只,出欄兔69.06萬只,所屬四縣(區(qū))均被列入國家生豬調出大縣,南江縣、通江縣被列入省優(yōu)質肉牛生產區(qū),平昌縣為全省現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣,擁有南江黃羊、青裕豬、空山黃牛等優(yōu)良品種,申報有南江黃羊、巴山土雞、巴山豬等著名品牌,現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展空間廣闊。

2 存在的問題

2.1 林牧結合程度偏低 巴中市林牧結合程度整體偏低,且多為較簡單的混合發(fā)展,結構松散。單純性的苗木園、果園、藥園、茶園普遍存在,缺乏科學規(guī)劃,未形成林牧循環(huán)的有效體系,導致有機肥滿足不了作物(藥、茶、竹、椒)的需求,林下土地資源未能被充分利用的惡性循環(huán),商品率低。

2.2 林牧實體分散 全市存在一部分以果園為主體的果豬(禽)模式,或者是以養(yǎng)殖為主體的豬(禽)果模式,但分布分散不便于集中進行基礎設施項目的投入,也不便于常態(tài)化的技術指導。

2.3 基礎條件相對較差 林牧經濟發(fā)展的主體空間主要集中在中山區(qū),其林地充足,土地易于整體流轉,糞污消納能力強,生態(tài)條件良好。但也存在交通條件差、電力不配套、水源條件較差等基礎設施滯后的問題,制約了林牧經濟的發(fā)展。

2.4 科技水平有待提高 林牧經濟需對林業(yè)技術、豬牛羊禽等養(yǎng)殖技術、市場營銷知識、企業(yè)現(xiàn)代管理知識等有一定儲備。因林牧經濟實體的投入較大,有投入能力的業(yè)主往往對林業(yè)、牧業(yè)技能不甚了解,造成經營管理粗放科技水平低下。

3 對策建議

3.1 分區(qū)規(guī)劃產業(yè)帶 因地制宜,分區(qū)域集中連片進行科學規(guī)劃是林牧經濟發(fā)展的前堤和基礎。

3.1.1 高山區(qū)。森林主要以喬木和灌木為主體,耕地相對較少,將森林劃片承包,實施林下放牧將護林防火、植樹造林、中藥材種植與采集等森林管護與牛羊場放牧管理有機結合起來,充分利用自然資源,生產高端生態(tài)畜產品、中草藥產品,形成生態(tài)特色經濟帶。

3.1.2 中山區(qū)。耕地面積大,易于整體流轉,尤其是近年退耕還林政策大力實施后,相當部分耕地轉化為經濟林地,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,適宜發(fā)展集約化標準化林牧經濟。建立以生豬為主體的大型標準化林牧經濟核心園區(qū),做大林牧經濟總量,形成豬牛羊等商品畜核心產業(yè)帶,保障畜產品充足供給。

3.1.3 平壩區(qū)。人口密集,土地緊張,適宜發(fā)展“果蔬(綠化苗木)+禽(兔)”的適度規(guī)模庭院林牧經濟模式,形成庭院林牧經濟產業(yè)帶,完善養(yǎng)殖結構,豐富畜產品供給。

3.2 探索林牧經濟模式

3.2.1 喬木林+畜場放牧。即利用高山區(qū)森林、人工速生林地等林地進行放牧。如南江縣北極牧場利用原始森林進行羊群放牧,配合晚間補飼;通江縣青裕豬繁育場利用喬木林進行定時放牧;通江縣空山黃牛場利用人工速生林放牧,配合補飼。

3.2.2 經濟林+禽兔場半牧。經濟林(果、藥、椒、茶、竹、綠化苗木)分片設欄,禽兔場采用早中晚圈舍人工投料,其余時間在經濟林放牧。如平昌縣盤龍王土雞養(yǎng)殖場采用早晚定時投料,白天在林中放牧,中午在林中涼亭休息。

3.2.3 莊園+標準化養(yǎng)殖場。建立封閉式種植莊園和標準化規(guī)模養(yǎng)殖場,利用種植莊園套種飼草(料)作為養(yǎng)殖場的補充飼料,利用養(yǎng)殖場發(fā)酵沼液灌溉種植園,利用養(yǎng)殖場發(fā)酵后的沼渣做為種植園有機肥,二者良性循環(huán)。南江縣元頂子牧場、通江縣火天崗種畜場均采用了茶園+標準化養(yǎng)殖場模式。

3.2.4 庭院林牧經濟模式。利用房前屋后的有限空間,種植果樹(綠化苗木)綠化環(huán)境,用圍欄圍繞,禽兔舍建于果樹林中,禽兔住在果樹下,生活在果林中。目前四縣(區(qū))廣泛采用這種巴山土雞庭院養(yǎng)殖模式。

3.3 強化示范點帶動 林牧經濟技術性強,科技依賴程度高,在規(guī)劃產業(yè)帶內進行科技示范,林業(yè)畜牧等技術部門要加大科技幫扶力度,引導業(yè)主按照技術規(guī)范進行科學管理,遵循市場規(guī)律拓展市場,充分發(fā)揮示范點的帶動作用,匯點成線,連線成片。

3.4 挖掘其他資源優(yōu)勢 林牧資源除在林業(yè)、牧業(yè)上具有優(yōu)勢外,還具有休閑度假、觀光旅游、承接產業(yè)等功能,將幾種功能充分整合,必將延長產業(yè)鏈條,推動林牧經濟提檔升級。

3.4.1 與休閑旅游要素銜接。在“莊園+標準化養(yǎng)殖場”模式中,引入休閑旅游要素,增加農家樂的休閑、度假功能,增強接待能力,必將大幅提高經濟效益。如平昌縣將靈山、元山片區(qū)的標準化養(yǎng)殖小區(qū)串聯(lián)成片,強化新村聚居點,使交通水利、土地整理等配套,形成鄉(xiāng)村旅游環(huán)線的格局。

3.4.2 與企業(yè)利益銜接。在“莊園+標準化養(yǎng)殖場”模式中,往往投入較大,應與相關企業(yè)財團建立利益共享機制,既可減小資金投入,又能吸納先進管理理念,更能降低經營風險。南江縣沙河鎮(zhèn)文光澤養(yǎng)殖場與南江縣百草藥業(yè)集團結成利益共同體,百草藥業(yè)提供藥苗及種子賒銷,提供種植技術指導,按合同價回收中藥材。平昌縣元山、靈山一片的養(yǎng)殖場大多與溫氏集團成為利益共同體,溫氏集團提供種豬、豬苗、飼料、養(yǎng)殖和防疫技術,如期按合同保護價回收豬只,以不低于保底價的市場行情結算養(yǎng)殖費用。延長了產業(yè)鏈條,增加了經營收益。

3.4.3 與現(xiàn)代經營理念銜接。在產業(yè)核心帶的當?shù)剞r戶可以將土地、林地、標準化養(yǎng)殖場進行估價入股,整合為綜合性經營企業(yè),交由專業(yè)團隊管理經營,入股者可以在企業(yè)就地進行勞動力輸出,但不參與企業(yè)管理,按股金份額定期結算利潤。南江縣紅光鄉(xiāng)黑池村楊梅產業(yè)園引進重慶楊梅公司的管理和經營模式,采用“楊梅+生豬”的循環(huán)模式,當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)主以豬舍和土地入股,由重慶楊梅公司統(tǒng)一經營,當?shù)貥I(yè)主在本地實現(xiàn)勞務輸出,年終結算利潤。

3.5 打造林牧經濟品牌 畜牧主管部門要加快南江黃羊、巴山土雞、巴豬等品牌標準的制定,加強企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)范的監(jiān)督,強化品牌標準的驗收,讓已有品牌盡快占領市場,發(fā)揮品牌效應。同時進一步加大空山黃牛、青裕豬等品牌的申報,充分展示巴中畜禽及產品的有機生態(tài)特性,使之逐漸走向國際市場。

3.6 強化林牧基礎配套 林牧經濟核心區(qū)集中在巴中市中山區(qū),基礎設施相對滯后,各級政府在規(guī)劃產業(yè)帶上應進行水利、交通、土地整理、巴山新居等項目的配套,盡快改善規(guī)劃產業(yè)帶的基礎設施,優(yōu)化政務服務環(huán)境,為林牧經濟發(fā)展提供環(huán)境保障。

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