花生禾中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。據(jù)分析測定,花生禾莖葉中含有12.9%粗蛋白質(zhì),2%粗脂肪,46.8%碳水化合物,其中花生葉的粗蛋白質(zhì)含量高達20%。就可消化蛋白質(zhì)而言,1 kg干花生禾含可消化蛋白質(zhì)70 g左右,還含有17g鈣、7g磷?;ㄉ讨械拇值鞍踪|(zhì)含量是豌豆禾的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1kg花生禾產(chǎn)生的能量相當(dāng)于0.6kg大麥所產(chǎn)生的能量。一般每畝(1畝=667 m2)地產(chǎn)300 kg花生就可得到300kg的花生禾,將其用于飼喂家畜相當(dāng)于180 kg大麥的飼養(yǎng)效果?;ㄉ滩粌H營養(yǎng)豐富,而且質(zhì)地松軟,畜禽均可食用。用花生禾飼喂畜禽是農(nóng)村廣辟飼料資源,發(fā)展節(jié)糧型畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要途徑。因此,在花生的收獲季節(jié),應(yīng)兼顧花生與花生禾同時收獲?;ㄉ淌斋@后可直接與玉米秸、紅苕藤、胡蘿卜等混合青貯,也可及時攤放曬干后粉碎并貯存?zhèn)溆?。收獲應(yīng)避開雨天,更不可將花生禾堆放在潮濕處,以免發(fā)酵發(fā)黃或發(fā)霉變質(zhì)。如屬地膜覆蓋花生,在收獲花生禾時應(yīng)將殘留的地膜挑剔干凈?;ㄉ藤A存期間要特別注意防潮防霉。花生禾粉可直接拌入飼料中飼喂畜禽適宜飼喂量為:豬10%~15%,禽5%~8%,牛羊30%~50%。