曹紅

（重慶市豐都縣畜牧技術(shù)推廣站，重慶豐都 408200）

蛋雞養(yǎng)殖作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的短、平、快項(xiàng)目，在實(shí)現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化增值、助農(nóng)增收上起到了很好的帶動作用，已成為許多養(yǎng)殖業(yè)主青睞的行業(yè)。因此，如何提高蛋雞養(yǎng)殖效益是廣大養(yǎng)殖業(yè)主十分關(guān)注的問題。筆者根據(jù)近年來對本轄區(qū)養(yǎng)雞場調(diào)查和自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從蛋雞的品種選擇、飼養(yǎng)管理、疾病防控三方面就提高蛋雞養(yǎng)殖效益做出簡要闡述。

一、合適的良種蛋雞是基礎(chǔ)

近年來，隨著蛋雞品系的不斷更新?lián)Q代，目前在國內(nèi)受養(yǎng)雞戶歡迎的良種蛋雞品系較多。在選購時，應(yīng)從以下幾方面來選擇合適的品種：一是根據(jù)所在地的市場需求，市場經(jīng)濟(jì)條件下，只有根據(jù)市場需要來進(jìn)行生產(chǎn)，才能獲得最大的效益；二是根據(jù)自己實(shí)際的飼養(yǎng)情況選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良品種；三是必須從正規(guī)的、管理良好的種雞場購買雞苗，不可貪求便宜。

二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵

（一）過好育雛關(guān)，培育優(yōu)質(zhì)的雛雞近年來國內(nèi)外的大量研究證明，雛雞的體重與產(chǎn)蛋期的各主要性能指標(biāo)呈很強(qiáng)的正相關(guān)，此期間一定要供給優(yōu)質(zhì)的全價飼料，把握好溫度和光照以及其他飼養(yǎng)條件，過好育雛關(guān)。溫度：1～2日齡33℃；3～4日齡32℃；5～7日齡30℃；8～14日齡28℃；以后每周降3℃，直到21℃。光照：1～2日齡24 h；3～ 4日齡 22 h；5～ 7日齡 20 h；8～ 10日 齡 18 h；11～ 14日 齡16 h；15～ 21日齡15 h；21 日齡后，逐步保持8～12 h的恒定光照或自然光照。

（二）抓好育成期管理，提高雞群均勻度研究證實(shí)，16周齡的均勻度與產(chǎn)蛋的持久性及成活率呈正相關(guān)。育成期間重點(diǎn)是供給優(yōu)質(zhì)飼料，將體重控制在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，及時淘汰雞群中的病殘雞，并不斷分群飼養(yǎng)以提高雞群的均勻度。

（三）加強(qiáng)產(chǎn)蛋期的“三快”管理，提高產(chǎn)蛋率進(jìn)入產(chǎn)蛋期，雞在生理上有很大的變化，在生產(chǎn)中出現(xiàn)了“三快”，即蛋重增長快，產(chǎn)蛋率增長快，體重增長快，因此在產(chǎn)蛋期對蛋雞的管理必須圍繞這“三快”進(jìn)行。

1.合理調(diào)整飼料，滿足產(chǎn)蛋雞的生長和產(chǎn)蛋。進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期后，要注意飼料的過渡，換料過早和適口性差的高鈣飼料，使雞采食量下降，減緩雞生長及生殖系統(tǒng)發(fā)育；換料過晚，會使雞體內(nèi)的鈣流失，造成軟骨病，蛋殼質(zhì)量差。因此換料過程要逐漸進(jìn)行，最終達(dá)到產(chǎn)蛋期飼料的標(biāo)準(zhǔn)為止，切不可突然換料。

2.創(chuàng)造一個適宜蛋雞的生長和產(chǎn)蛋環(huán)境。從育成期到產(chǎn)蛋期，雞在生理上有很大的變化，常常會使雞體出現(xiàn)“負(fù)平衡”，使得整個雞群出現(xiàn)體質(zhì)差，對各種疾病的抵抗力低，很多雞在開產(chǎn)后容易得病。針對這一情況，應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)的變化規(guī)律，采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理，給蛋雞提供一個安靜、舒適、穩(wěn)定的環(huán)境，防止各種應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生，最大限度地發(fā)揮出蛋雞的最大生產(chǎn)潛力。

（四）選用優(yōu)質(zhì)飼料，減少飼料浪費(fèi)，降低飼料成本養(yǎng)雞最大的一筆開支就是飼料，飼料的費(fèi)用支出約占整個養(yǎng)雞費(fèi)用的70%以上。若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，必然會造成飼料的大量浪費(fèi)。據(jù)筆者調(diào)查得知飼料浪費(fèi)主要有兩種，一種是直接浪費(fèi)，另一種是因飼料轉(zhuǎn)化率低造成的間接浪費(fèi)。直接浪費(fèi)主要有飼料添加過多；飼槽設(shè)計安裝不科學(xué)，雞采食流失；飼料保管不當(dāng)引起的浪費(fèi)。間接浪費(fèi)主要原因是營養(yǎng)不平衡造成的飼料轉(zhuǎn)換率低。減少直接浪費(fèi)措施較為簡單，根據(jù)產(chǎn)蛋雞的不同周齡和籠養(yǎng)密度對飼料槽的安裝高度、深度、長度進(jìn)行調(diào)換，做到少喂勤添。降低間接浪費(fèi)的主要方法是根據(jù)不同日齡、不同季節(jié)進(jìn)行科學(xué)配方，提高飼料報酬。

三、疫病防控是重點(diǎn)

蛋雞生產(chǎn)因其具有飼養(yǎng)周期長的特點(diǎn)，其最大的風(fēng)險來自于傳染病。因此蛋雞生產(chǎn)的疫病防控，要堅持“一個原則”，把握“三個環(huán)節(jié)”。一個原則就是防重于治；三個環(huán)節(jié)，即控制傳染源、切割傳播途徑、提高易感動物免疫力。其中控制傳染源是最積極主動、最經(jīng)濟(jì)簡便、代價最小的防病措施。然而目前蛋雞生產(chǎn)中，對待傳染病的預(yù)防往往是注重蛋雞免疫和抗生素的使用，而忽視控制傳染源，其結(jié)果是病原微生物與環(huán)境和易感動物之間不斷產(chǎn)生新的相互適應(yīng)，出現(xiàn)新的變異毒株和血清型，導(dǎo)致越防越多，難度越來越大。

因此蛋雞養(yǎng)殖必須堅持“一個原則”，把握“三個環(huán)節(jié)”，建立完善的生物安全體系。合理選擇場址，周期性地清除雞舍及環(huán)境中的病原微生物，無害化處理病死家禽和糞便、污物，不準(zhǔn)陌生人進(jìn)入雞舍，雞舍周圍要做好滅鼠和防鳥工作，從根源上控制傳染源；科學(xué)制定免疫程序，根據(jù)不同雞的日齡，分別注射各種疫苗，并開展免疫監(jiān)測，提高易感動物機(jī)體免疫力；同時對雞舍、用具采取定期藥物消毒，及時清除舍內(nèi)糞便，切斷傳播途徑。減少死雞和杜絕疫情發(fā)生以確保蛋雞場安全經(jīng)營。

（略）