師 陽，王星丹

（大同大學(xué) 外語學(xué)院，山西 大同 037009）

大學(xué)英語教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)初探

師 陽，王星丹

（大同大學(xué) 外語學(xué)院，山西 大同 037009）

語言與文化密切相關(guān)，大學(xué)英語教學(xué)中越來越注重學(xué)生交際能力的培養(yǎng)，而交際交流不僅是語言上的傳遞，更是文化思想的交流與互動(dòng)，這就要求學(xué)生必須具備相當(dāng)?shù)挠⒄Z語言文化知識(shí).文章首先闡述了當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要意義，然后分析了英語文化意識(shí)的內(nèi)容，最后對(duì)教學(xué)中對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)策略進(jìn)行初步探討.

英語文化；英語教學(xué)；文化意識(shí)；大學(xué)英語

語言是是人類交際的重要工具，同時(shí)也是人類文明傳遞和保存的重要載體，是人類文化中重要的組成部分.在語言類學(xué)科的教學(xué)中，語言也不能脫離文化而單獨(dú)存在，語言中的文化意識(shí)概念必須在語言教學(xué)中得到體現(xiàn)，否則語言的教學(xué)是失敗的.大學(xué)英語專業(yè)課程教學(xué)的目的是交際，是為學(xué)生英語語言交際能力的培養(yǎng)和鍛煉提供教授和指導(dǎo)，而英語語言文化正是其語言交際能力的重要基礎(chǔ).大學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)忽視語言文化意識(shí)的培養(yǎng)是不科學(xué)的，學(xué)生要想能夠流暢地與英語語言國(guó)家的人進(jìn)行英語交際，首先必須要了解其語言使用中的習(xí)慣和文化.因此，大學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，將英語語言教學(xué)與英語語言文化常識(shí)有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生真正掌握和運(yùn)用英語語言.

1 大學(xué)英語教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的意義

語言作為一種交際的工具，其本身并不是孤立存在的，語言中滲透著各種文化因素.英語語言學(xué)習(xí)如果不對(duì)英語的文化背景有一定了解，是不可能真正掌握到英語語言的真正含義.大學(xué)英語教學(xué)中把英語語言文化引入課堂，在教學(xué)中不斷將英語語言的各種文化因素滲透到教學(xué)活動(dòng)和內(nèi)容中，可以幫助學(xué)生從根本上理解英語文章的內(nèi)涵，從而提高英語專業(yè)學(xué)生的欣賞和閱讀水平.學(xué)生通過學(xué)習(xí)和了解英語中的文化背景知識(shí)，思維中對(duì)中英語語言文化中的差異益發(fā)敏感，同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的熱情，以好奇和欣賞的角度來認(rèn)識(shí)英語語言，提高了學(xué)生主動(dòng)性學(xué)習(xí)的意識(shí).在大學(xué)英語教學(xué)中融入英語語言文化意識(shí)能夠加深學(xué)生對(duì)于語言詞匯的理解，同時(shí)在英語教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中鞏固和促進(jìn)學(xué)生英語語言能力.文化因素是語言中的重要內(nèi)容之一，在語言的發(fā)展過程中，文化一直在其中占據(jù)著重要的地位，文化的發(fā)展也在一定程度上影響著語言詞匯的發(fā)展和使用，同時(shí)也影響著英語文體風(fēng)格、語法規(guī)則、文章結(jié)構(gòu)等眾多方面的形成和應(yīng)用.在教學(xué)中注重語言文化知識(shí)的滲透，不斷加強(qiáng)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)對(duì)于學(xué)生英語語言能力，有助于學(xué)生擺脫交際化語言學(xué)習(xí)中的困境，對(duì)學(xué)生深刻掌握英語、熟練運(yùn)用英語能力都有巨大的幫助作用.

2 文化意識(shí)培養(yǎng)的內(nèi)容

英語作為一種世界范圍內(nèi)應(yīng)用最為廣泛的語言形式，有著豐富的語言文化內(nèi)涵.文化意識(shí)是英語學(xué)習(xí)的靈魂，要想真正掌握英語就必須領(lǐng)會(huì)到英語語言中的文化因素.英語教學(xué)中文化意識(shí)的內(nèi)容主要由以下幾個(gè)方面.

2.1文化詞匯

語言的形成是隨著人類社會(huì)文明的進(jìn)步，逐漸地由簡(jiǎn)到繁，最重要的變化就是詞匯的逐漸豐富.各語種詞匯的產(chǎn)生都與其文化的發(fā)展密不可分，在英語與漢語兩種語言中能夠完全對(duì)應(yīng)的詞匯很少，而有的詞匯本身就被附義了時(shí)代文化因素，這些具有文化附著義的詞匯也成為了廣大英語學(xué)習(xí)者的巨大障礙.在英語語言的學(xué)習(xí)中，對(duì)詞匯的掌握不能僅限于單詞的拼寫和詞義的解讀，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)重要詞匯產(chǎn)生時(shí)的文化背景有所了解，否則很難真正掌握和運(yùn)用詞匯.在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)具備相當(dāng)?shù)挠⒄Z語言文化知識(shí)，并能對(duì)重要詞匯從語言文化的角度進(jìn)行滲透處理，提高學(xué)生對(duì)于詞匯的文化意識(shí)理解和中英文化差異的敏感性.

2.2語用規(guī)則

語言的形成需要一套通用的規(guī)則，在紛繁復(fù)雜的語言世界里往往不同的語言環(huán)境需要采用不同的表達(dá)方式來實(shí)現(xiàn)，只有對(duì)語用規(guī)則有著深刻的理解才能在不同的交際活動(dòng)中靈活運(yùn)用，達(dá)到語言交際的目的.由于語言間的文化差異及人們對(duì)于語言差異上的敏感度不夠，實(shí)際上語用規(guī)則的掌握是比較困難的.語用規(guī)則不同于語法規(guī)則，語法規(guī)則是語言表達(dá)需要遵循的約定，是客觀存在的，適當(dāng)?shù)恼Z法失誤可能并不會(huì)造成語義的誤解也不會(huì)引起受者的不愉快；而語用規(guī)則是指語言的表達(dá)方式和表達(dá)場(chǎng)景，語言是否使用合適、得體，需要對(duì)該語言文化中的思維方式和語言行為有一定的了解，不然語用失誤可能會(huì)造成受話者的誤解，引起某些不必要的誤會(huì).語用規(guī)則與民族文化有著千絲萬縷的聯(lián)系，學(xué)習(xí)英語只掌握詞匯、音標(biāo)、語法和語言結(jié)構(gòu)顯然是不夠的，還需要熟悉和了解更多的語用規(guī)則，否則可能會(huì)造成受話者的錯(cuò)誤理解，甚至是交際障礙.

2.3價(jià)值觀念

英語與漢語是兩個(gè)不同地域、不同文化背景下形成的不同類型的兩種語言形式，每一種文化背景下的價(jià)值系統(tǒng)是其最深層次的文化內(nèi)涵，價(jià)值觀念的不同也成為了漢英語言文化的重要差異.價(jià)值觀念是人們對(duì)政治、金錢、道德等事物進(jìn)行的主觀判斷，并形成的主觀看法.相比較來說，漢語言文化中，將集體主義視為傳統(tǒng)的社會(huì)價(jià)值觀并以此形成一套完整的價(jià)值體系，中國(guó)人往往更看重以家庭、集體的利益，且個(gè)人的得失要服從于集體利益；使用英語的西方文化在價(jià)值觀念上看重個(gè)人價(jià)值，追求個(gè)性自由，崇尚個(gè)人主義.價(jià)值觀念的不同，漢英語言文化中的很多內(nèi)容都無法對(duì)應(yīng)，了解英語語言中的民族文化、價(jià)值觀和社會(huì)觀才能在交際中更好地進(jìn)行交流和溝通.

3 大學(xué)英語教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)策略

隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，世界范圍內(nèi)的文化交流日益頻繁，而文化的交流不僅是簡(jiǎn)單的語言傳遞，更是文化思想的互動(dòng).大學(xué)英語教學(xué)中對(duì)學(xué)生英語語言文化意識(shí)的培養(yǎng)，在全球化的背景下顯得格外重要，探索英語教學(xué)中學(xué)生的文化意識(shí)培養(yǎng)是當(dāng)前面臨的重要課題.

3.1 課堂融入法教學(xué)，持續(xù)滲透英語文化知識(shí)

大學(xué)英語學(xué)習(xí)以仍以課堂教學(xué)為主，教師通過課堂教學(xué)傳授給學(xué)生英語的基本知識(shí)和習(xí)得英語的方法，學(xué)生的文化意識(shí)培養(yǎng)的主要場(chǎng)所依然是課堂.對(duì)英語語言文化意識(shí)的培養(yǎng)首先應(yīng)該是將文化知識(shí)傳輸給學(xué)生，大學(xué)教材中文題廣泛，涉及面寬，涵蓋了很多英語語言國(guó)家的文化風(fēng)情，教師應(yīng)隨著課文的講授同時(shí)對(duì)文中的背景知識(shí)進(jìn)行介紹，指明其中的文化意義及漢英文化間的差異性.大學(xué)英語教材中的課文都是編寫者精挑細(xì)選的優(yōu)秀篇章，包含了英語語言使用國(guó)家的地理、飲食、風(fēng)俗、歷史等內(nèi)容，教師在教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮這些美文的文化價(jià)值，將其中的文化因素挖掘出來傳授給學(xué)生各式各樣的文化背景知識(shí)，不但能夠增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，還可以提高學(xué)生對(duì)于英語學(xué)習(xí)的興趣.英語語言詞匯在長(zhǎng)期的使用中，積淀了豐富的文化內(nèi)涵，很多文化特征都在各種詞匯中留下了時(shí)代的印記，一個(gè)詞匯由于時(shí)代的特征可能引申出很多特定的意義.教師在講解重點(diǎn)詞匯時(shí)，除了必要的構(gòu)詞常識(shí)之外，還應(yīng)該對(duì)其文化意義進(jìn)行挖掘，將該詞的褒貶韻味詳盡的進(jìn)行解釋.課堂的時(shí)間有限，教師應(yīng)該精心備課，將教學(xué)內(nèi)容與其背景知識(shí)一同融入課堂的講授中，積極引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)教材的理解來吸收文化知識(shí)，也通過歷史背景的介紹更貼近的理解教材中的內(nèi)容，全面提高學(xué)生的英語語言文化意識(shí)和語言交際能力.

3.2利用多媒體手段，視聽欣賞式教學(xué)

對(duì)英語語言文化的了解最直接的方法身處英語語言環(huán)境中，同英國(guó)友人親密交談，親身體驗(yàn)漢英文化的不同.但在大學(xué)校園里這樣的場(chǎng)景是難以實(shí)現(xiàn)的，而多媒體手段的豐富為實(shí)現(xiàn)英語語言環(huán)境創(chuàng)作了條件.教師應(yīng)多利用英語原聲電影、錄像和錄像等電教設(shè)備，將異域文化直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生通過感官的刺激，對(duì)英語語言國(guó)家的生活和行為準(zhǔn)則有了更深一層次的了解.多媒體教學(xué)可以給學(xué)生營(yíng)造良好的英語語言環(huán)境，教師可以有針對(duì)性的將教材中內(nèi)容涉及的一些文化知識(shí)和背景資料進(jìn)行精心的整理，將多媒體課堂作為教學(xué)內(nèi)容傳授與文化意識(shí)培養(yǎng)的重要手段，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識(shí)的基礎(chǔ)上也了解了英語語言文化.此外，互聯(lián)網(wǎng)的普及也為學(xué)生體驗(yàn)異域文化提供了便利.教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間通過網(wǎng)絡(luò)來了解和體驗(yàn)英語語言國(guó)家的文化，還可以在網(wǎng)上結(jié)交外國(guó)網(wǎng)友鍛煉英語實(shí)踐能力，欣賞英語文學(xué)作品等.通過多媒體手段讓學(xué)生對(duì)英語語言文化及其風(fēng)土人情有了更立體的感官刺激，從而提高英語語言文化意識(shí).

3.3 交際實(shí)踐法，開展話題營(yíng)造語言文化氛圍

大學(xué)英語教學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的英語語言交際實(shí)踐能力，不同的文化意識(shí)下，交際話題的敘述和選擇方式是不同的.在英語語言國(guó)家中，家庭收入、婚姻等內(nèi)容被視為重要的個(gè)人隱私，在交際中這些話題極少被人談起，而在漢語言中沒有這些忌諱.教師在組織教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)有意識(shí)地開展一些話題，讓學(xué)生們針對(duì)話題展開一系列的討論，創(chuàng)設(shè)一個(gè)小范圍內(nèi)的英語語言文化環(huán)境，學(xué)生們?cè)谠掝}討論中可以體驗(yàn)異國(guó)文化氛圍.在課程內(nèi)容之余，教師還可以組織英語知識(shí)講座、Party等來展開一個(gè)話題，讓學(xué)生體驗(yàn)和討論英語文化的風(fēng)俗、禮節(jié)等.學(xué)生們通過話題素材的準(zhǔn)備，再話題的討論中可以更深入的體驗(yàn)英語文化的內(nèi)涵，同時(shí)還有助于學(xué)生形成尊重其他民族文化的修養(yǎng)，排除漢英文化差異的偏見.在學(xué)生扮演角色，進(jìn)入角色的英語話題背景下，不但鍛煉了交際能力，同時(shí)也深入到英語語言文化環(huán)境中.教師應(yīng)鼓勵(lì)和促成學(xué)生與外籍教師或留學(xué)生多接觸和交往，讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中時(shí)間話題，拓寬英語文化意識(shí)培養(yǎng)的渠道，更廣泛深入的了解英語文化.

3.4強(qiáng)化本土文化意識(shí)

大學(xué)階段的學(xué)習(xí)對(duì)于學(xué)生的成長(zhǎng)極為關(guān)鍵，學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)不可忽略，英語專業(yè)的學(xué)生除了加強(qiáng)對(duì)英語語言國(guó)家文化知識(shí)的培養(yǎng)外，對(duì)本土文化意識(shí)的強(qiáng)化亦不可免.大學(xué)英語專業(yè)的學(xué)生大部分課程都是在講述英語語言知識(shí)，教材中的內(nèi)容也多是介紹英語語言國(guó)家的風(fēng)土人情.誠(chéng)然，大學(xué)生時(shí)刻能夠接觸和感受到本土文化，但在課程的設(shè)計(jì)中卻沒有一門課程來系統(tǒng)地介紹本土文化知識(shí).也就是說學(xué)生只學(xué)會(huì)了英語語言文化的表達(dá)，可能無法有效地將本土文化輸出并傳遞給對(duì)方，這顯然不是廣大教育者所愿意看到的場(chǎng)景.大學(xué)英語專業(yè)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)絕對(duì)不能忽視本土文化的導(dǎo)入，必須讓學(xué)生明白，英語語言的習(xí)得和英語語言文化意識(shí)的培養(yǎng)不只是為了了解西方文化和科技，同時(shí)也要讓西方國(guó)家了解和認(rèn)識(shí)到我國(guó)文化的博大精深，在交際中促進(jìn)漢英文化、科技的交流互動(dòng).因此，在大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)中應(yīng)將本土文化意識(shí)的培養(yǎng)與英語語言文化意識(shí)的培養(yǎng)提升到同一高度，培養(yǎng)學(xué)生漢英文化意識(shí)的全面發(fā)展.

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