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近段時間，每一次去到時代廣場，都禁不住在負一層的香檳噴泉停足望。淡金色的液體自金色的巨型酒樽傾倒出來，順著錐形塔緩緩流下，形成一道一道金色的波紋?？粗?，心情也好似今年入冬后的天氣，特別暖。

關于香檳，你應該了解的事

Pol Roger寶祿爵香檳是丘吉爾的摯愛。2011年，Pol Roger成為英國凱特王妃和威廉王子婚禮的皇家婚宴指定香檳。

G.H.Mumm瑪姆紅帶香檳是拿破侖用以表彰手下卓越功勛的榮譽象征——以紅綬帶為標志?，F在，瑪姆紅帶香檳成為F1賽車的官方指定慶祝香檳。

Moet & Chandon酩悅香檳是名符其實的明星香檳?！队际小?、《十二羅漢》、《八卦天后》抑或是奧斯卡頒獎禮的官方晚宴，隨處可見它的蹤影。

Dom Perignon唐培里儂香檳是瑪莉蓮夢露最愛的兩款香檳之一，據說她睡覺時只“穿”Chanel No.5香水，而在睡覺前則習慣喝一杯Dom Perignon香檳。

在伊恩·弗萊明的14部007小說里，詹姆士·邦德最愛的香檳就是Taittinger。作者伊恩·弗萊明最愛的也是Taittinger白中白香檳，這款香檳曾出現在非常經典的007電影《愛在俄羅斯》鏡頭中。

1902年，法國著名玻璃制作大師Emile Gallé為“巴黎之花美麗時光”（Belle Epoque）系列精心雕繪了4個大瓶裝的頂級香檳的酒瓶，白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案與瓶中香檳的醇芳典雅交相輝映，從此成為了“巴黎之花”的象征。

Veuve Clicquot Ponsardin凱歌香檳的克里科夫人憑借商業(yè)頭腦與獨立果敢，在當時以男性為主的香檳酒業(yè)里獨撐大局，被后人尊稱為“香檳貴婦”。

開業(yè)一年以來，慣性的認為，每隔一段時間，時代廣場都會給我們準備新的驚喜。果然，今季圣誕如約奉上的，是一場華麗的法式香檳盛宴。香檳“CHAMPAGNE”是法國人的驕傲，也給全世界人帶來愉悅。它寓意勝利、慶祝和快樂，富有浪漫色彩，跟圣誕節(jié)的氣氛最配襯不過。適逢周末假日，重慶時代廣場舉辦了“華麗法式香檳盛宴暨香檳品鑒會”，將最地道的法蘭西文化呈現給市民。除了美妙的法式情景舞蹈和薩克斯音樂，現場亦特別邀請重慶法語聯(lián)盟的Pierre老師教授法文簡語，并與嘉賓一起分享法國圣誕節(jié)的風俗及香檳用語。大家碰杯時齊聲高喊“Joyeux No？l”，記下來，這就是法語中“圣誕快樂”的意思。除了香檳噴泉，現場還設有九種殿堂級香檳故事的展覽，主持人一一為大家講述了唐培里儂、酩悅、凱歌等香檳背后的精彩故事。隨后專業(yè)香檳講師侯老師開啟了一瓶價值1888元的香檳之王——2002年份唐培里儂，這款深受瑪麗蓮·夢露喜愛的香檳，尚未來得及入口之前，瞬間四溢的香氣已令現場所有人折服。

香檳展示臺上，布滿由Ole精品超市提供的各個廠牌的香檳，包括唐培里儂、酩悅、凱歌等等，這些香檳均于Ole超市有售。