龔文廣 賴長(zhǎng)生 廖益榮 劉文華

（贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)，341000）

贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)科技下鄉(xiāng)養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)側(cè)記

龔文廣 賴長(zhǎng)生 廖益榮 劉文華

（贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)，341000）

日前贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)科技下鄉(xiāng)活動(dòng)順利完成，贛州市養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)劉吉海和學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)龔文廣、省養(yǎng)蜂研究所蜂病專家楊柳來(lái)到贛州，分別到信豐縣、安遠(yuǎn)縣、龍南南亨開展養(yǎng)蜂科技下鄉(xiāng)活動(dòng)。

培訓(xùn)班一是對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行了《養(yǎng)蜂管理辦法》（試行）的學(xué)習(xí)解讀，讓蜂農(nóng)明確農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國(guó)養(yǎng)蜂管理工作，各級(jí)主管養(yǎng)蜂部門應(yīng)當(dāng)采取措施，支持發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，推動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)的規(guī)?；C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂行業(yè)的組織和專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織的扶扶、指導(dǎo)和服務(wù)，提高養(yǎng)蜂業(yè)組織化產(chǎn)業(yè)程度；二是指導(dǎo)蜂農(nóng)如何辦理《養(yǎng)蜂證》。要求辦理《養(yǎng)蜂證》的蜂農(nóng)對(duì)蜂產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量保證莊嚴(yán)承諾：堅(jiān)決執(zhí)行《養(yǎng)蜂管理辦法》規(guī)定的內(nèi)容條款，不生產(chǎn)不符合標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有成熟的蜂蜜產(chǎn)品，絕不摻雜使假，絕不做危害人民利益和有損于食品安全的事情，堅(jiān)持填寫?zhàn)B蜂日志，利于產(chǎn)品溯源，做一名稱職合格、品德優(yōu)良的養(yǎng)蜂人。加入合作社的蜂農(nóng)要求繳納保證金、經(jīng)蜂業(yè)合作社認(rèn)可，畜牧部門蓋章生效。2013年“中央一號(hào)”文件首提“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念，家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。鼓勵(lì)和支持蜂農(nóng)向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社方向發(fā)展，助力養(yǎng)蜂發(fā)展；三是為了對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量、假劣蜂產(chǎn)品奮起反擊、純潔蜂產(chǎn)品市場(chǎng)。提示蜂農(nóng)在蜂蜜豐收時(shí)節(jié)，開展采蜜節(jié)活動(dòng)、市民認(rèn)養(yǎng)蜜蜂活動(dòng)，讓市民進(jìn)山村、到蜂場(chǎng)，親自看搖蜜、真實(shí)見證養(yǎng)蜂采蜜的整個(gè)過(guò)程。在養(yǎng)殖方法上，有意識(shí)的將生存在野外、巖洞、地穴、樹洞的原生態(tài)蜜蜂保留，并當(dāng)場(chǎng)割取野生自造的蜜脾與活框飼養(yǎng)的蜂蜜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品嘗對(duì)照，一決高低。另外，借助于測(cè)定水分、含糖量、波美度的手段，測(cè)定與檢驗(yàn)蜂蜜品質(zhì)。并宣講根據(jù)蜜源植物開花流蜜季節(jié)，蜂蜜顏色、特殊花草香氣、入喉的略帶刺激的味覺諸方面，認(rèn)識(shí)蜂產(chǎn)品。提升市民認(rèn)識(shí)、了解純真蜂蜜的方法；四是對(duì)養(yǎng)蜂中出現(xiàn)的蜂蜜產(chǎn)量低，指導(dǎo)蜂農(nóng)生產(chǎn)：一要克服近親繁殖、遺傳力低下、產(chǎn)生變異的原因；二要采取人工培育蜂王技能，進(jìn)行移蟲選育、培育雄蜂、引進(jìn)新蜂王的養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)蜂采蜜生產(chǎn)效益。

培訓(xùn)期間，進(jìn)行實(shí)習(xí)。對(duì)放置于信豐工業(yè)園區(qū)的黎明蜂場(chǎng)的青壯年蜜蜂出現(xiàn)抽搐癥狀，落地不久就死亡，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析觀察與診斷。秘書長(zhǎng)首先提出，鑒于附近工廠多、使用原料不明污染、馬路來(lái)回車輛轟鳴嘈雜聲，蜜蜂騷動(dòng)受驚不安，太陽(yáng)直射溫度過(guò)高不遮陰，蜜蜂體能消耗大等諸環(huán)境因素的影響，應(yīng)立即撤離。省養(yǎng)蜂所楊柳進(jìn)行病情診斷與用藥防治方法。在安遠(yuǎn)和龍南南坑就蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全中蜂囊狀幼蟲病、中蜂巢蟲及其育王、移蟲技術(shù)進(jìn)行耐心的講解。

在三地縣鄉(xiāng)的講課，蜂農(nóng)熱情高，求知欲望強(qiáng)。早上7點(diǎn)蜂農(nóng)有的騎著摩托車、自行車，有的走路，有的一早買票、搭首發(fā)班車前來(lái)聽課，沒(méi)有一個(gè)蜂農(nóng)早退，人數(shù)106人，安遠(yuǎn)農(nóng)糧局六樓會(huì)議室來(lái)了蜂農(nóng)68人，龍南南坑蜂農(nóng)47人。3天來(lái)，3個(gè)縣鄉(xiāng)有237人參加了《養(yǎng)蜂管理辦法》、蜜蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)、蜜蜂文化學(xué)習(xí)。