潘璐華
任剛和馬云同年,與后者的張狂不同,任剛的金絲邊眼鏡后面透著雅士的斯文,擔(dān)任中國香道協(xié)會副會長的他是個興趣廣泛的藏家,瓷器、銀器、紅珊瑚……但凡是寶貝都能讓他精神百倍地鉆研許久。任剛的朋友多為商界精英和收藏家,他們不僅追求奢侈品,對傳統(tǒng)文化的回溯也大有貢獻,時下流行的品茗、古琴、聞香、書畫,一樣不落,信佛和太極也是標(biāo)配。任剛對此頗感意外,尤其沉香市場近年來的興盛,已經(jīng)遠遠出乎他的意料。
品過方知有
對于欣賞沉香的香味,任剛會用“品嘗”這個詞。第一次聞到沉香,源自一位臺灣朋友的引薦。這位朋友拿了一些香材讓雕刻大師去做藝術(shù)品,慷慨地削了一些讓任剛聞氣味,彼時他只是覺得很有意思,對沉香并沒有概念。直到機緣巧合接觸到世界各地收藏沉香的大家,方才如入寶山。每次與大藏家接觸,他們拿出上噸的香材,任剛對沉香的認識有了極大的跨越。“在幾噸的東西里挑選我們想要的,之后和頂尖的做香的人全面合作,共同去收購沉香。那是我覺得很有趣也值得去談的?!?/p>
頂級藏家在世界各地采香的地方都有合作的香頭,任剛相當(dāng)于看到了各地的香材,包括其最原本的樣子。由于這些年來新產(chǎn)地真正好的材料已經(jīng)不太見得到,之后他收藏的大部分尖貨是從那些藏家手上拿到的。一位幾代收藏沉香的朋友那里有一批奇楠,任剛對當(dāng)時的情景仍記憶猶新,“早期的時候不知道有印度的沉香,認知范圍內(nèi)還不知道有這種東西”,仿佛開了洋葷般,他形容當(dāng)時品到的印度奇楠,是他研究沉香到現(xiàn)在,“最最美味的味道”。
不曾想,更特別的“姻緣”等待著他。不久后在另一個藏家家中,幾大塊香材作為普通原材料堆放在屋中一隅,任剛看中了其中兩塊,“我看到時覺得它們仿佛是有生命的,像活體,非常吸引人?!眱蓧K將近兩公斤的沉香,沒有摔壞,逃過香農(nóng)的砍刀,形態(tài)美麗,簡直是可遇不可求。然而看中的沉香無法獨賣,必須幾百公斤一起買去,任剛一咬牙買下了全部香材。“那時候國內(nèi)沒多少人買沉香,賣不掉,但后來這也變成我們的機會,沒想到后來沉香價格漲那么多?!敝笕蝿偤蛶讉€志同道合的朋友成立了“雍荷堂”,在上海吳興路上的一幢三層老洋房里以香會友,鎮(zhèn)堂之寶就是這兩塊純天然、不經(jīng)人工雕飾的沉香。
11年的經(jīng)驗積累只能算是專業(yè)級別,真正讓任剛進入一線收藏家行列的原因,還有探訪世界各地沉香產(chǎn)地的誠意,由此他發(fā)現(xiàn)了更多背后的故事,完全顛覆了對沉香的一些粗淺的、公認的認知。
氤氳之外的格局
唐宋時期,沉香在文人雅士中是時尚的象征,有著一片萬金的價值,被贊為香中之王。到晚清已然式微,現(xiàn)如今又重新成為儒雅、高品質(zhì)代表,令人趨之若鶩,價格一路狂飆。談到這些年沉香市場的變化,任剛表現(xiàn)得很理智?!罢嬲M入這一行以后,會有很多數(shù)字跳在我的面前。5年前的沉香市場上,極好的沉水的材料1公斤五六萬,現(xiàn)在漲到1公斤八九十萬。但是,不能忽視的是,現(xiàn)在的產(chǎn)量只有5年前的20%?!币环矫妫料愕男纬煞浅2灰?,并不是所有的沉香樹都能夠結(jié)沉香,由于年數(shù)短的香樹樹脂腺不足,一般只有數(shù)十年以上的香樹才可能形成沉香。而且由于過去大量采伐,沉香樹目前已經(jīng)非常稀少,資源枯竭非常迅速。就國內(nèi)來說,過去海南、廣東、香港、云南、廣西都產(chǎn)香,現(xiàn)在野生的天然沉香已經(jīng)沒有了。聯(lián)合國已將野生天然沉香劃為瀕危植物,列入保護范圍。目前,在海南等地開始大面積種植沉香,然而要等到結(jié)香至少需要5年到10年。
周游世界各地,任剛將能收集到的沉香樣品一一收集到,在深入實地了解情況后,很多早期的認識都被推翻,甚至讓他很吃驚。沉香里有兩個個很貴的品種“芽莊紅土”和“富森紅土”,任剛對后者始終抱有懷疑態(tài)度,他聞到的富森紅土并不如古書上所描述的紅土那樣奪人心魄,詢問大藏家后,對方拿來了真正的紅土,他大為驚艷。富森這個地方挖到紅土后,香農(nóng)將其混在芽莊紅土里賣給客人。芽莊紅土越來越少,富森紅土就變成了現(xiàn)在的紅土,價格比原來貴了十幾倍,占據(jù)了人們對“紅土”的認知。任剛顯得有些無奈:“原本是人為的,現(xiàn)在是既成事實了,大家也都認可了?!?/p>
沉香價格暴漲的另一個原因是中國人的介入。中國是燒香大國,每年對沉香的消耗卻遠遠不及中東,中東地區(qū)燒沉香的耗損占到了60%。中國人介入的方式和別人不同,他們直接跑去香農(nóng)那里收購香材,完全無視原本一級供應(yīng)商的利益,香農(nóng)看見更高的收購價格欣然出售,幾乎可以在村子里開拍賣會,使得成本一下子提高不少。
在近幾年的保利、中國嘉德等拍賣會上,沉香屢屢創(chuàng)出天價拍賣紀(jì)錄,并且都是100%成交,而且成交價都遠遠高出預(yù)估價,去年一件沉香工藝品乾隆沉香雕仙山樓閣嵌西洋鏡座屏拍出了超過2000萬元的天價。仍有源源不斷的藏家摩拳擦掌進入沉香市場,然而,辨別沉香的等級和真假,難度非常大,不積累十幾年的經(jīng)驗,很難作出真實的判斷。對于初入者來說,只能憑感覺,對的香味,就是較好的品質(zhì)保障。
在觀望者看來云里霧里的沉香市場,任剛已經(jīng)駕輕就熟,對于沉香,他有著深厚的情感,一杯茶里也有心血。他待客泡的沉香茶香氣撲鼻、點到為止,不同于別處寡淡的沉香茶,對此他頗為得意,“這是我研究很久的秘方,不外傳,這樣能將沉香香味發(fā)揮得淋漓盡致的茶,只有我這兒才喝得到?!睍褧r喝香茶,誦經(jīng)時點沉香,閱書時焚香爐,呼吸間怡然靜心,他向往的生活狀態(tài)已然到達。
Q & A:
香道亦人道
Q: 香道協(xié)會是何時成立的?出于什么考量?
A: 香道協(xié)會2008年成立,當(dāng)初文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護司,認為香文化是過去文人文化之一,在全國卻沒有一個機構(gòu),為保護傳統(tǒng),重新恢復(fù)香文化,由此成立。
Q: 您收藏很多種類的藝術(shù)品,為何選擇沉香作為事業(yè)來經(jīng)營?
A: 我收藏沉香較早,2002年開始收藏,量也比較大。原本純粹是個人喜好,聞到這個香味很是喜歡,也沒有預(yù)估過國人未來是否會喜歡。后來我知道沉香有這樣一個國際市場,并且每年有大約百分之十幾的漲幅,我就大膽涉入了。
Q: 如何成為一線藏家?
A: 理論上我會建議去各地香農(nóng)那里了解源頭,但是看到的香也會很狹窄,比如跑到馬來西亞、越南,只能看到某幾個產(chǎn)地的香,要與頂級藏家交流,去看看真正好東西。最重要的,是對沉香有真正的喜歡,收藏有很多種,而喜好會讓人更敏感,更能理解沉香。
Q: 和香農(nóng)打交道最直觀的感受?
A: 比較早的時候,香農(nóng)在森林里呆個半天就可以采到香,現(xiàn)在沒有這么好的事。過去一個村莊只有幾個人去采,現(xiàn)在可能全村都去采香。有時候甚至是直升飛機把一些人送到森林深處,進去呆半個月才能采到香,艱難程度難以想象。有一些越南的香農(nóng)特意帶了攝像機拍下他們?nèi)绾尾上?,刻盤拿來給我們看,告訴我們他們是怎樣冒著生命危險,作為和我們討價還價的條件,這也令我非常感慨。
Q: 沉香造假狀況普遍存在,如何甄別?
A: 比較復(fù)雜,初步的話,看、摸、聞、燒是基本的。常有人拿沉香來我這里鑒定真假,不管是否是朋友,也不管花了多少錢,假的就是假的,我會為藏家揭示造假的技術(shù),謹防下次上當(dāng)。
TIPS:何為沉香?
自古常說的“沉檀龍麝”之“沉”,即指沉香。橄欖科、瑞香科、樟樹科、大戟科這四類沉香木,受到昆蟲咬傷、細菌侵蝕、雷擊或人為砍伐等傷害時,為自我保護,會在傷口周圍分泌一種油脂,累計到達一定濃度時即為“香結(jié)”。從活體樹木上采香結(jié)為“生結(jié)”、從死亡樹木上采伐的為“熟結(jié)”。木頭輕于水,樹脂重,當(dāng)含量達到25%以上,沉香沉于水中。
TIPS:何為奇楠?
多數(shù)沉香不點燃時幾乎沒有香味,而奇楠不同,不燃時也能散發(fā)出清涼香甜的氣息;在熏燒時,沉香的香味很穩(wěn)定,而奇楠的頭香、本香和尾香卻會有較為明顯的變化;而且,奇楠香的產(chǎn)量比沉香更少。由于這種種原因,使得奇楠香尤其珍貴。