鄭劍藝，劉塨

（1.華僑大學(xué) 建筑學(xué)院，福建 廈門361021；2.華南理工大學(xué) 建筑學(xué)院，廣東 廣州510641）

城墻是古代城市最重要的防御工事，也與城市發(fā)展密不可分.福建泉州建治始于唐景云二年（711年），原州治位于南安豐州，唐久視元年（700年）在晉江下游設(shè)立新縣城，即晉江縣.唐開元六年（718年）州治遷往晉江縣城，即今天泉州城.泉州城逐步由一個邊陲小城發(fā)展成為宋元東方第一大港，而后又成為明清沿海重要的海防城市，城墻建設(shè)也隨著城市主要職能的變化呈現(xiàn)不同的階段特色，在我國古代城墻建設(shè)中極具典型.泉州古城墻按城郭類型可分為衙城、子城、羅城3種不同功能的城墻，在宋代還出現(xiàn)依附于羅城的翼城.其按砌筑特色可分為夯土版筑、外磚內(nèi)石、石砌包磚和關(guān)東式石城墻.本文以定性和定量相結(jié)合的方法，對明清地方志、近現(xiàn)代史料和現(xiàn)存城墻遺址進行對比考證，系統(tǒng)研究泉州歷代城墻范圍演變與砌筑方式.

1 城郭初創(chuàng)時期的夯土版筑城墻

1.1 子城起源與筑城形制

泉州城墻初創(chuàng)時期為唐久視元年（700年）至宋乾德初年（963年），城郭建設(shè)遵循唐代子羅制度.事實上，子城羅城是一種相對關(guān)系的稱謂，隨著城墻建設(shè)的改變而改變.史料關(guān)于唐代城墻的記錄是依舊志直接引用前朝的舊稱謂，這也是史料記載“張冠李戴”的重要原因.因此，應(yīng)根據(jù)實際測量和《考工記》營國制度厘清這時期衙城、子城、羅城的相對關(guān)系和城墻建設(shè).

1）子城周長非“三里百六十步”.府志和縣志記載子城“周三里百六十步”［1］.這一周長與實際含四個門的城墻周長不符.據(jù)考古發(fā)掘和測繪圖，含4個門的子城周長約3 500 m、衙城周長約2 000 m，說明“三里百六十步”指的是后代所稱的衙城.

2）子城形制實為“中都采邑城”.《考工記》規(guī)定“匠人營國，方九里，旁三門”，據(jù)此將城邑分為三級［2］：第一級城邑是王城，第二級城邑為諸侯城，第三級城邑為“郡”即宗室和卿大夫采邑.其中，第三級采邑又分三等：大都、中都、小都.

按照春秋戰(zhàn)國時期的尺度，子城實測周長接近中都的規(guī)模，表明泉州子城建設(shè)是按照采邑城中的中都，等級較低.類比唐代嶺南道的其他城市［3］，泉州子城符合當(dāng)時的建城等級和禮制要求.

1.2 三套城墻的始建時間與相對關(guān)系

泉州最早有城的記錄是“開元六年置晉江為附郭縣”［1］，說明718年泉州已有城和郭.根據(jù)文獻［1，4-6］及《福建省歷史地圖集》，繪制泉州城墻變遷圖，如圖1所示.從上文分析的子城規(guī)模和形制，718年以前的城墻應(yīng)為子城，這與縣志所記載的時間基本吻合.因此，這時期的城墻建設(shè)經(jīng)歷3個階段：1）單城墻階段.僅有符合采邑城中都形制的城即后代所稱的子城，城外有郭（圖1a）；2）二套城階段.子城內(nèi)出現(xiàn)衙城，按照此時的子羅關(guān)系，前者稱有“羅城”，后者稱為“子城”，“羅城”外有郭及簡易夯土城（圖1b，1c）；3）三套城階段.留從效在王延彬的簡易夯土城基礎(chǔ)上重加板筑，形成周長10 km的新羅城，三套城墻格局成型，稱謂依次改為衙城、子城、羅城，與后代所稱一致（圖1d）.

圖1 泉州城墻變遷圖Fig.1 Evolution of Quanzhou city-walls

1.3 城墻砌筑特色

這時期泉州城墻建設(shè)領(lǐng)先于福建地區(qū)的其他城市.泉州城在南唐保大中就已經(jīng)大規(guī)模采用夯土版筑，羅城高度6 m.此時的福州城墻周圍10 km，但僅有三五尺高的簡易土墻，因耗資巨大，直到紹熙二年（1191年）才修筑城墻［7］.這時期城墻的另一特色是采用古代城墻中較為罕見的植物固土方式保護夯土城基.泉州地區(qū)地勢較低又多雨水，子城和羅城城墻外環(huán)植刺桐樹，不僅美觀而且其發(fā)達的根系可以鞏固夯土城基、改善土質(zhì)、防止沙土流失.這種做法一直沿用，也體現(xiàn)于清代臺灣地區(qū)的城墻修筑［8］.

2 鞏固成型時期的外磚內(nèi)石城墻

2.1 宋代羅城城墻拓展與城墻尺度

從宋宣和二年（1120年）至宋紹定三年（1230年），泉州羅城處于頻繁拓展時期.羅城先是東西向發(fā)展，而后在城南加筑翼城，使城墻建設(shè)一直延伸至?xí)x江沿岸.宣和二年（1120年）在原夯土版筑城墻基礎(chǔ)上改為“外磚內(nèi)石，基廣2丈，高過之”［1］，紹興十八年（1148年）“以陶土為磚，取蠣為灰”［1］鞏固城基，直至嘉定四年（1121年）“以賈人簿錄之資”大修以后，泉州城墻基本得以鞏固（圖1e）.最為重要的是宋紹定三年（1230年），依托羅城南墻沿晉江岸邊修筑，周圍1 460 m、基廣2.7 m、高3.3 m的石砌翼城（圖1f）.可見，由于這時期泉州海上貿(mào)易的發(fā)展，客觀上需要更多的商業(yè)發(fā)展空間，主觀上統(tǒng)治者也認為有必要和有能力鞏固城墻和修筑新城，以保護原有城市和新商業(yè)區(qū)，并開始大規(guī)模修筑磚石城墻.

2.2 外磚內(nèi)石城墻的砌筑方式

宋代“外磚內(nèi)石”城墻是在原夯土外砌筑塊石，塊石外面再包砌城磚的磚石混砌方式，如圖2所示，這種砌筑方式具有獨特的地域性［8］.泉州地區(qū)盛產(chǎn)石材，石包砌夯土起到類似擋土墻的作用，可以穩(wěn)固夯土增加墻體厚度.石砌體介于夯土和外部磚墻之間，起到隔離透水并保護磚墻的作用，以及阻止夯土內(nèi)植物根系生長對磚墻產(chǎn)生破壞，適應(yīng)了泉州地區(qū)潮濕多雨的氣候特點，這在后代維修城墻中得以證實［4］.雖然宋代石砌工藝發(fā)達，已能建造諸如洛陽橋、東西塔和六勝塔這類精美建筑［9］，但是城墻用石量大且花崗石質(zhì)地堅硬難以加工，磚石混用是一種較為經(jīng)濟的折中做法.

石城墻外面包磚具有較高的砌筑要求以保證墻體的穩(wěn)定性.與現(xiàn)行磚石混砌構(gòu)造［10］類似，石砌體與磚砌體每隔幾皮磚便需要用一定皮數(shù)的丁磚與毛石砌體錯縫拉結(jié)砌合.外磚內(nèi)石砌筑過程中，毛石表面凹凸不平，磚墻緊貼石材表面砌筑，自然形成相互咬合的拉結(jié)作用（圖2）.另外，毛石上下疊加和左右拼接形成的縫隙，在砌筑過程中用丁磚填充墊平，實際等同于增加了磚石拉結(jié)點.最后，在兩種砌體間的細小空隙用?；遥ㄖ改迪牃せ遥┩翝{填充粘合.磚石混砌雖然在結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性上并非最佳，但在當(dāng)時制磚量緊缺和石材加工技術(shù)尚不普及的情況下［11］，采用組合砌體并運用天然牡蠣殼灰作為粘合材料，是一種極富智慧的砌筑方式.

圖2 “外磚內(nèi)石”式城墻構(gòu)造圖Fig.2 Structure of“external brick internal stone”

2.3 “外磚內(nèi)石”到“出磚入石”的墻體演變

“外磚內(nèi)石”城墻砌筑方式對后代民居“出磚入石”磚石混砌墻體產(chǎn)生了巨大影響.首先，從字面上理解《康熙字典》“出，［廣韻］見也”、“入，［說文］內(nèi)也”，“出磚入石”是“外磚內(nèi)石”砌筑技術(shù)的動詞表達形式.其次，從砌筑方式上出磚入石采用前后磚石對搭，用殼灰土漿粘合［12］，與外磚內(nèi)石城墻的磚石拉結(jié)具有相同的構(gòu)造原理.第三，從起源時間上看，“出磚入石”是在明萬歷三十二年大地震后開始普遍運用于民居［12］，也正是這次地震后泉州城墻“舊有用磚處皆易以石”［1］.泉州城墻坍塌使這種砌筑工藝構(gòu)造截面顯露，大量坍塌損毀為“出磚入石”墻體提供了大量廢磚，使得更多平民百姓可以就地取材，在一定程度上促進了這種墻體的廣泛運用.

“出磚入石”的墻體雖然在國內(nèi)僅出現(xiàn)在泉州地區(qū)，但是在印度次大陸西北部的塔克西拉（Taxila）城墻和民居中大量出現(xiàn)，當(dāng)?shù)胤Q為“花墻”［13］.從技術(shù)角度，“花墻”的起源是公元20或30年左右塔克西拉大地震之后的結(jié)果，在公元1世紀(jì)初已被廣泛應(yīng)用，其結(jié)構(gòu)比普通毛石要穩(wěn)固得多.塔克西拉的石塊堅硬加工困難，大量使用花墻主要是盡量避免使用鑿子和錘子.從文化角度，花墻普遍用于塔克西拉的佛教和拜火教寺廟建筑［13］.作為東西文明交匯地，花墻砌筑工藝受希臘建造技術(shù)的影響［14］，從雅典衛(wèi)城、土耳其伊斯坦布爾（圖3a）傳到塔克西拉（圖3b），極有可能連同宗教傳播一起進入泉州（圖3c）.泉州早在宋元就有來自西亞地區(qū)的各種宗教遺跡，與拜火教素有淵源的摩尼教則一直留存至今.據(jù)此推測，“出磚入石”墻體的形成極有可能受這種外來文明的啟發(fā)，又契合了宋代外磚內(nèi)石城墻砌筑工藝，在明代地震后大量運用于泉州民居和寺廟.這也從構(gòu)造技術(shù)的角度補充了泉州民居墻體源于東西方文明交匯處的“圖像學(xué)”推測［15］.

圖3 城墻砌筑方式實例Fig.3 Different methods in city-wall construction

3 防御改造時期的關(guān)東式石城墻

3.1 元明清羅城城墻拓展與城墻尺度

元代泉州南拓羅城合并翼城，形成統(tǒng)一的元代羅城（圖1g）.為了進一步加強城墻的防御能力，原東、西、北三面宋代磚墻外陸續(xù)用石包砌，城基8 m、高7 m.南面原翼城城墻石砌增筑，城基和高均為7 m.明清泉州城墻的建設(shè)主要是防御海上倭寇.城墻范圍向城東北地拓展，用以安置因遷界政策而入城的沿海居民（圖1f）.明代城墻繼續(xù)增高至8.7 m，城墻內(nèi)外繼續(xù)用石包砌，增筑窩鋪.直至明萬歷三十二年大地震后全部改為整體石砌.清順治十五年是泉州城墻最后一次大規(guī)模改造，目的是按照清遼左規(guī)制的關(guān)東式城墻樣式加強明代羅城的防御性能.

3.2 石砌包磚到渾然石構(gòu)的砌筑轉(zhuǎn)換

石砌包磚城墻是在宋代城磚外加砌條石，平均內(nèi)外條石長0.64 m，開始采用一丁一順相互壘壓的方式砌筑.由于條石沒有與磚墻同時砌筑，無法形成相互拉結(jié)，而且墻高達6.72 m自身穩(wěn)定性不好，因此這種石砌包磚城墻在明萬歷地震中損毀嚴(yán)重.從現(xiàn)存德濟門遺址分析，大地震后泉州城墻全部改由長約1.2 m、斷面0.3 m見方的大塊條石重新按一丁一順相互累壓的方式砌筑.

3.3 關(guān)東式石城墻的防御改造

清順治十五年，泉州羅城城墻依關(guān)東式改造，主要是增加墻高、更改垛式、增筑窩鋪、增設(shè)敵樓.其中最為重要的是城墻垛式的改造，主要體現(xiàn)在如下3個方面.1）垛口墻.清代以前泉州城墻大部分沿用宋代“凸”型垛口墻，這種垛口墻的主要問題在于掩蔽面積小、高度低［16］.按照關(guān)東式垛口樣式，泉州城墻改為矩形垛口墻，大部分采用塊石累砌，寬4.8 m、高2.24 m、厚0.96 m，大幅增加了垛口墻的堅固程度和掩蔽面積，有利于保障守城士兵的安全.2）垛口.泉州城墻垛口寬度約0.576 m，兩側(cè)垛口墻邊緣做成“八”字斜面，有利于擴大視野和使用火器還擊，以達到“一夫當(dāng)之，可左右射”的目的.3）坐臺.坐臺在堞下通長，高0.96 m，厚度1.92 m，扣除與垛口墻重合的厚度，凈寬有0.96 m可以蹲跪射擊.在尺度和材料方面，泉州清代羅城的垛式改造都較其他地區(qū)垛式更利于防御火器的進攻（圖4）.

圖4 泉州城墻尺度演變及清代城墻砌筑還原（單位：m）Fig.4 Scale evolution of Quanzhou city-wall and restoration image of Quanzhou city-wall in Qing dynasty（unit：m）

4 結(jié)論

泉州城墻建設(shè)從唐代開始一直持續(xù)至清初，宋元時期長期實行不修城或禁修城政策［6］.這段時間恰恰是泉州城址拓展和城墻建設(shè)最為頻繁的黃金時期，主要受益于海上貿(mào)易的繁榮 .其目的是對內(nèi)保護城內(nèi)人口增長和海外商人的商貿(mào)活動，筑城資金主要來源于海外貿(mào)易的收入.明清時期，泉州城墻建設(shè)注重墻體鞏固和防御設(shè)施完善，其目的是對外抵御倭寇入侵，筑城資金主要來源于政府撥款.也就是說，歷代統(tǒng)治者始終不斷地加強泉州城墻建設(shè)，前期是出于主動保護，后期是出于被動防御.

從城墻砌筑工藝角度，泉州城墻先后采用了植物固基的夯土版筑、磚石搭接的外磚內(nèi)石、磚石獨立的石砌包磚、條石壘疊的關(guān)東式城墻四種方式.砌筑工藝折射了各時期泉州城市發(fā)展的社會政治經(jīng)濟情況，也體現(xiàn)了泉州的地方建造工藝.“外磚內(nèi)石”城墻、泉州民居“出磚入石”墻體和塔克西拉“花墻”三者具有形態(tài)和砌筑工藝上的相似性，這為“出磚入石”墻體的形成原因提供了極其重要的新線索.

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