據(jù)墨西哥國家農(nóng)林畜牧業(yè)研究所(INIFAP)的研究報(bào)告,在墨西哥莫雷洛斯州、格雷羅州、瓦哈卡州、恰帕斯州、新萊昂州、塔毛利帕斯州和普埃布拉等地,均有適宜鱷梨生長的地區(qū),這為進(jìn)一步擴(kuò)大鱷梨種植面積、增加鱷梨產(chǎn)量、滿足國際需求提供了可能。
目前,研究所的專家旨在制定一整套方案,以便在這些適宜的新區(qū)域?qū)崿F(xiàn)鱷梨的可持續(xù)生產(chǎn)。依據(jù)可持續(xù)發(fā)展政策,為提高墨西哥農(nóng)業(yè)競爭力,該方案旨在實(shí)現(xiàn)種植面積有序增長,加強(qiáng)環(huán)保技術(shù)的綜合利用,對森林進(jìn)行保護(hù)和恢復(fù)。報(bào)告稱,國際和國內(nèi)市場對鱷梨的需求不斷增長,要抓住這一機(jī)遇,快速發(fā)展鱷梨產(chǎn)業(yè)。
研究人員表示,墨西哥鱷梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,尤為突出的是米卻肯州。在過去30年中,該州鱷梨種植面積增長了75%,目前已占全國鱷梨總面積的74%。
為實(shí)現(xiàn)鱷梨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展這一目標(biāo),墨西哥農(nóng)牧業(yè)農(nóng)村發(fā)展?jié)O業(yè)和食品部 (以下簡稱SAGARPA)的研究人員正在研究墨西哥其他地區(qū)的鱷梨發(fā)展?jié)摿?,以防止目前由于種植區(qū)域的過度飽和而導(dǎo)致的環(huán)境問題。該研究強(qiáng)調(diào)了森林在維持水分平衡以及環(huán)保方面的基礎(chǔ)地位,如對供水和水土保持發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。鑒于此,在作物的土地分配方面應(yīng)該制定相關(guān)政策,以促進(jìn)資源的可持續(xù)管理。根據(jù)“鱷梨生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展”這一研究項(xiàng)目,依靠社會(huì)責(zé)任和社會(huì)組織,建立一個(gè)多功能森林評估體系是十分必要的,而不是依靠傳統(tǒng)的盲目增加種植面積。