“晉早酥”是以“碭山酥梨”為母本,“豬嘴梨”為父本雜交選育而成的梨新品種。2012年5月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定并定名。
該品種果實(shí)大,平均單果重240 g,最大可達(dá)450 g。果實(shí)圓柱形,縱徑9.6 cm,橫徑8.7 cm。果皮黃色、中厚,果面平整,果點(diǎn)中等。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)、松脆、汁多、味甜,果心較小,可食率90%;含可溶性固形物11%~13%,總糖6.91%~8.86%,酸 0.090%~0.335%,糖酸比(25.79~93.78)︰1,維生素 C 24.9 mg/kg。
幼樹生長勢強(qiáng),大量結(jié)果后樹勢轉(zhuǎn)中庸。樹姿開張,樹冠圓頭形。定植后3~4年結(jié)果。
在山西晉中地區(qū),3月下旬花芽萌動(dòng),4月中旬開花,4月下旬謝花,花期7~10天。果實(shí)9月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期130天。11月上中旬落葉,生育期220天左右?!踝髡吖S萍等(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 太谷 030815),電子郵件:ghping1959@163.com□