摘 要: 《外貿(mào)日語函電》課程跨學科色彩濃,教學難度大,以全面提升學生在國際貿(mào)易業(yè)務中的書面交流能力為目的,從教學內(nèi)容入手,以企業(yè)實際業(yè)務需求為中心,多方面地開展教學改革,探討課程教學的新途徑。
關鍵詞: 高職高專 《外貿(mào)日語函電》 建設路徑
對日國際貿(mào)易中,互換函文是業(yè)務往來的重要手段。培養(yǎng)具有扎實的日語商函寫作能力的國際貿(mào)易應用型人才是高職高專日語教學的人才培養(yǎng)目標之一。因此,《外貿(mào)日語函電》通常都是高職高專應用日語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。但是該課程融合了《商務日語》、《日語寫作》、《國際貿(mào)易》三大學科知識,綜合性較強,學科跨度也較大。因此,無論是教師的教學還是學生的學習與理解,都存在一定的困難。
1.《外貿(mào)日語函電》的教學現(xiàn)狀
目前,《外貿(mào)日語函電》的教學方式主要有兩種:一種是按文體,如通知函、咨詢函、委托函等;一種是按照業(yè)務流程進行教學。因而,教材也相應地分為了兩類,即根據(jù)文體進行編排及根據(jù)業(yè)務流程進行編排。兩者編排都有一定的合理性,但也存在一定的缺陷。根據(jù)文體進行編排的教材,例文豐富,但大多只是文體的羅列,缺乏外貿(mào)知識系統(tǒng)講解。根據(jù)業(yè)務流程編寫的教材,雖有外貿(mào)知識的系統(tǒng)講解,但在例文的豐富性還略顯不夠,并且受課時所限(本課程教學課時一般安排為48-60課時),本課程無法對各種文體做面面俱到的講解,對所涉及的外貿(mào)知識也無法深入開展,加上大多數(shù)學生語言運用能力較弱,大多數(shù)學生通常在學完這門課之后對提筆寫信仍然覺得有一定的難度。因此,在教學中,必須從“實用+夠用”出發(fā),結(jié)合企業(yè)所需及學生的實際理解運用能力,對教學內(nèi)容進行梳理和序化,化粗為精,化零為整,尋找一套易教易學的教學方法。
2.《外貿(mào)日語函電》教學內(nèi)容
2.1夯實基礎,選取典型工作任務。
根據(jù)崗位實際能力需求,以外貿(mào)日語函電的基礎知識為本,根據(jù)企業(yè)實際工作流程,圍繞“一條主線、一個中心”,即以業(yè)務流程發(fā)展為主線、以訂單為中心的原則,開展情境設計,選定教學內(nèi)容,確定三大模塊,即訂單準備階段(包括尋找交易伙伴、信用查詢、看樣、詢盤、發(fā)盤、還盤等),訂單獲取階段(包括簽訂合同、下單、追加訂單、修改訂單、取消訂單、合同關系不成立等),訂單履行階段(包括運輸、貨款、保險、糾紛等),整合教材內(nèi)容,為學生創(chuàng)設職業(yè)化、業(yè)務化、職場化的學習情境,突出工作過程,強化書本知識與工作任務的聯(lián)系,使教學內(nèi)容更加貼近職業(yè)需要、崗位能力需求,提高課程內(nèi)容的實用性、職業(yè)性與實際業(yè)務的關聯(lián)性。
2.2任務引領,實施一體化教學。
基于工作過程,采用任務引領的方式,開展“教、學、做”一體化教學。引入公司制,在班級內(nèi)設立若干外貿(mào)公司或?qū)嶓w生產(chǎn)商,創(chuàng)設具體工作情境。課前布置工作任務,課堂上,以教師所列舉的范文為基礎,“各公司員工”就該工作任務進行學習討論,分析評論,再以文書的形式與班內(nèi)各“公司”進行業(yè)務交流,采用小組自改互改、自評互評的形式,修改函文內(nèi)容,在提高學生函文寫作質(zhì)量的同時,培養(yǎng)學生的自我學習能力、知識遷移能力、創(chuàng)新能力及團隊協(xié)作精神。
2.3多種教學方法并舉,推進教學改革。
課堂教學是獲取知識最直接的途徑,為避免教學的簡單化、單一化,枯燥化,大力推進課堂教學改革,采用多種教學方法,如通過傳統(tǒng)的講授法,加深學生對外貿(mào)日語信函難點重點的理解;運用項目教學法,加深學生對學習情境的理解,提高任務的達成率;導入案例分析法,引發(fā)學生討論,發(fā)動“頭腦風暴”;采用角色扮演法,使學生各司其職,實現(xiàn)知識的活用和遷移;利用任務驅(qū)動法,激發(fā)學生的求知欲望,培養(yǎng)獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。
2.4豐富教學手段,搭建網(wǎng)絡學習平臺。
在教學中不僅要借助現(xiàn)代化教學手段,利用多媒體技術,做好電子教案,做PPT,給予學生在視覺上的享受,感觀上的沖擊,通過批注的多種批改方式,通過展示例文對錯的修改,提升學生的辨析能力。同時,搭建網(wǎng)絡學習平臺,更新完善網(wǎng)絡平臺的各項資源,創(chuàng)建學習資源庫,鼓勵學生在此平臺上進行作業(yè)遞交,課程資源的下載,課外自主學習,等等。
3.課程建設目標
3.1以需求為原點,課程開發(fā)校企化。
堅持學以致用,堅持將“崗位需求”放在首位,通過問卷調(diào)查、走訪企業(yè)、與企業(yè)專家座談,實地考察業(yè)務流程等形式,了解崗位用人要求,確定本課程所適應的崗位群,即各類外貿(mào)、外資、合資企業(yè)中從事對外貿(mào)易活動的外貿(mào)業(yè)務擔當、采購擔當、生產(chǎn)管理擔當、文秘等各種崗位,同時明確各崗位的工作目標、工作內(nèi)容、工作流程,把握崗位能力需求,與企業(yè)專家共同開發(fā)課程,實現(xiàn)書本知識與實際運用相統(tǒng)一,滿足崗位實際能力所需。
3.2以能力為中心,目標要求具體化。
外貿(mào)信函作為對外溝通交流的基本手段,被廣泛應用于日資企業(yè)、中日合資企業(yè)、外貿(mào)公司等各類公司的日常業(yè)務之中,函電寫作也是對外交流部門必備之崗位能力。學生不僅要會讀、會譯、會寫函電,而且要學會處理函電,學會商務溝通技巧。因此,外貿(mào)日語函電的教學不能僅限于一篇篇獨立函文的教學,不能僅限于專業(yè)詞匯、固定句型、篇章結(jié)構(gòu)的教學,而要序化教學內(nèi)容,導入跨文化知識,從尋找合作伙伴開始,到全面理解合作伙伴,再到建立合作關系,最后妥善處理好合作中的各個工作環(huán)節(jié),加強學生對業(yè)務流程的感性認識和理解,對異文化的理解能力,培養(yǎng)學生工作任務的執(zhí)行能力、解決能力、商務溝通能力,注重書本知識和實際業(yè)務操作的聯(lián)系。
3.3以就業(yè)為導向,知識技能素質(zhì)一體化。
以就業(yè)為導向,實現(xiàn)學校到崗位的無縫對接。根據(jù)課程特點,立足于提高學生“日語+貿(mào)易+寫作”綜合能力,培養(yǎng)學生對外貿(mào)日語函電的理解能力、翻譯能力、寫作能力、書面溝通能力、問題的解決能力、知識的遷移能力,從而激發(fā)學生潛在學習能力,培養(yǎng)學生后繼學習的張力。同時將素質(zhì)教育、異文化的理解能力、跨文化交際能力的培養(yǎng)貫穿于本課程教學始終,全面提升學生的職業(yè)素養(yǎng),達到“成人”與“成才”相統(tǒng)一的目的。
3.4課證融合,語言技能融合化。
根據(jù)學院的畢業(yè)條件,參照外貿(mào)從業(yè)人員的基本要求,結(jié)合本課程特點,將職業(yè)資格考試融入本科課程的教學之中。鼓勵學生參加一些社會認知度較高,適合高職高專類學生的參加的外貿(mào)行業(yè)資格考試。如標準商務日語考試、國際商務秘書等,實現(xiàn)“語言+技能”的人才培養(yǎng)目標。
3.5重能力輕考試,教學評價多元化。
改革考核方式是本課程改革的重要內(nèi)容之一。注重考量平時學習的效果,根據(jù)任務的完成率及完成效果綜合打分,降低期末考試比重;注重學生學習能力的培養(yǎng),不僅注重學生對書本知識的理解,學會“依葫蘆畫瓢”,更要學會舉一反三,提高知識遷移能力、問題的分析解決能力;注重學生的課堂表現(xiàn),更注重學生課后自我學習能力、可持續(xù)學習能力的培養(yǎng)及職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的養(yǎng)成;提倡積極地自我評價,學生互評、小組評價,弱化教師評價、考試評價,實施“多元化、立體化”的考核評價機制。
4.結(jié)語
綜上所述,通過以布置各項工作任務為教學切入點,推廣公司制,以團隊合作的方式討論任務、分析任務、完成任務為教學基本過程,加強團隊協(xié)作精神,提升學生課堂的主體地位;采用項目化教學,采用任務驅(qū)動、案例分析、頭腦風暴等多種教學方法,引發(fā)思考、提升理解力、行動力,提高學生課堂的滿足度、任務達成率。通過創(chuàng)建網(wǎng)絡學習平臺,豐富網(wǎng)絡平臺學習內(nèi)容,實現(xiàn)“課堂+課外、網(wǎng)上+網(wǎng)下”的多重學習模式,從而全面增強《外貿(mào)日語函電》的教學效果,提高學生的函文處理能力,為學生今后函文、郵件的寫作打下基礎。
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