荷蘭人要出版昆蟲(chóng)食譜啦！
　　這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)毛骨悚然，想想看：巧克力松餅里加上蟲(chóng)子，意大利蘑菇燴飯中加上蚱蜢……
　　想起來(lái)都難以下咽?？珊商m人卻認(rèn)為：將來(lái)人吃蟲(chóng)子大餐是必然的。當(dāng)世界人口到了90億，到時(shí)未必有足夠的土地來(lái)飼養(yǎng)牲畜以滿足大家的需求，我們可能不得不把蟲(chóng)子作為一種蛋白質(zhì)替代品。他們還表示，昆蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相類似于肉的，而且養(yǎng)蟲(chóng)子比養(yǎng)牲畜更環(huán)保。
　　為了這本書(shū)的推出，荷蘭專攻昆蟲(chóng)烹飪法的廚師Henk van Gulp正計(jì)劃烤出世界上最大的蚱蜢餡餅。昆蟲(chóng)菜肴并不是什么新的東西。據(jù)了解，有近80％的世界文化中有吃蟲(chóng)文化。如果這份菜譜能夠得到很好反響，那么昆蟲(chóng)大餐可能會(huì)很快走進(jìn)大家的生活。