“寒香”為江蘇省揚州市揚研種業(yè)科技有限公司新育成的青菜特色品種。葉片卵圓形、深綠色，葉面起皺不平，葉柄扁平、綠白色。香味濃郁，口感好。耐寒，冬性強(qiáng)，不易抽薹，抗病性較強(qiáng)。本品種為一代雜種，不可自行留種栽培。
　　（江蘇省揚州市揚研種業(yè)科技有限公司 趙錦根 郵編：22500