浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)位于浙東沿海，系溫黃平原的組成部分，是有名的糧食高產(chǎn)區(qū)，總面積988平方公里，現(xiàn)有耕地面積1.28萬公頃，其中平原水田0.88萬公頃，土層深厚肥沃。平原地區(qū)河網(wǎng)縱橫，具有水鄉(xiāng)特色，并有蓄水量達(dá)6.91億立方米的長潭水庫和多個(gè)中小型水庫。黃巖茭白產(chǎn)區(qū)主要集中在城區(qū)以西、長潭水庫以下的平原水田區(qū)，江南、江北兩條庫水灌溉渠道貫穿茭白生產(chǎn)區(qū)。豐富、優(yōu)良的水土資源為黃巖茭白的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的資源保障。
　　 茭白作為黃巖農(nóng)業(yè)新崛起的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
　　 一是種植規(guī)模大。2009年復(fù)種面積達(dá)0.4萬公頃，產(chǎn)量9.6萬噸，產(chǎn)值22605萬元，分別占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15.94%、蔬菜面積的43.5%、產(chǎn)量的42.3%、產(chǎn)值的41.6%，已成為黃巖農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
　　 二是從業(yè)人數(shù)多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，黃巖區(qū)茭白種植戶有1.5萬戶，從業(yè)人數(shù)近2萬人，平均每戶種植1334平方米（2畝）左右。
　　 三是產(chǎn)品品質(zhì)佳?！包S巖雙季茭白”品種通過了浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定，并獲得首屆浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。目前黃巖雙季茭白通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的面積達(dá)到846.67公頃。
　　 四是市場(chǎng)占有率高。黃巖茭白的迅速崛起，引起了上級(jí)有關(guān)部門的極大關(guān)注，1998年黃巖雙季茭白被國家電影事業(yè)局立項(xiàng)拍攝成電影科教片向全國發(fā)行。黃巖區(qū)茭白暢銷全國十多個(gè)省市，在全國茭白市場(chǎng)上已有較高的知名度和美譽(yù)度。
　　 “中國茭白之鄉(xiāng)”的命名，對(duì)于進(jìn)一步提高黃巖雙李茭白的知名度，促進(jìn)黃巖區(qū)茭白產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，推進(jìn)黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，都具有重要的意義。 （浙江 孫宏開）