引領(lǐng)我們過來的法國歐馥克蘭公司的安托尼（A ntoine Deconinck）看著我們?nèi)粲兴嫉刈叱鯨’Officina ProfumoFarmaceutica di Santa Maria Nuova教堂型藥妝店，提醒我們說：“你們可知道這是在佛羅倫薩（Florence）？”
　　“當(dāng)然知道！”我說。安托尼接著說：“你們絕可不以與佛羅倫薩擦肩而過！我想你們已知道這是一座了不起的歷史文化名城。中國的文化發(fā)源是兩條河—長江與黃河，而歐洲文化的發(fā)源地，可以說是一個點，這個點就是佛羅倫薩。這里有40所博物館和美術(shù)館，60多所宮殿，以及許許多多大大小小的教堂，收藏著大量的優(yōu)秀藝術(shù)品和珍貴文物，它是世界上最豐富的文藝復(fù)興時期藝術(shù)品保存地之一，也是意大利文藝復(fù)興運動的發(fā)源地，并且，在這里你們還可以看到多種業(yè)態(tài)的化妝品零售店。”
　　我們的思緒立刻被安托尼從古老教堂的藥妝店拉回到了佛羅倫薩的現(xiàn)實來。安托尼說：“要細(xì)細(xì)品味佛羅倫薩，那是需要一個星期的?，F(xiàn)在只有半天時間了，得抓緊時間，才能多看幾個有意義的人文景觀?！?br/>　　我們隨著安托尼繼續(xù)往前走，才幾分鐘路程，左邊出現(xiàn)一個開闊地，近處一座不大的方尖碑，稍遠是一座教堂。安托尼說：“這就是新圣母瑪利亞教堂（santa maria novella），它之所以被稱為“新”圣母瑪利亞教堂，是因為它是建造在9世紀(jì)圣母祈禱所的地基上。當(dāng)這塊地基在1221年歸屬道明會時，他們決定在此修建一座新教堂和毗鄰的修道院。教堂始建于1279左右，大約于1360年完成了羅曼式-哥特式的鐘樓和圣器室。但托斯卡納哥特式正立面還只完成了下部。當(dāng)?shù)氐囊粋€紡織品商人委托阿爾伯蒂設(shè)計了黑白相間的大理石的教堂正立面的上部，于1470年繼續(xù)修建?！?br/>　　這座教堂的外觀看起來雖然不起眼，但連同毗鄰的修道院，都是由佛羅倫薩最重要的家族慷慨捐助，收藏了一批無價的藝術(shù)珍寶，特別以哥特式和早期文藝復(fù)興大師的壁畫而著稱。教堂的內(nèi)部哥德式輝煌的濕壁畫是最吸引人的地方，尤其是馬薩其歐的圣三位一體的壁畫，是非常有名的教堂藝術(shù)之一。但我們今天來不及進去細(xì)看了。
　　當(dāng)我們轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開新圣母瑪利亞教堂廣場時，卻看見了現(xiàn)代化垃圾處理情況，使人在古老的城市氛圍中，感受到現(xiàn)代技術(shù)的人文氣息。
　　安托尼似乎扮演了導(dǎo)游的角色，在他的引領(lǐng)下，我們一邊前行，一邊聽他的介紹。他說：“我到中國讀書時知道，中國以前稱佛羅倫薩（Florence）為‘翡冷翠’，而Florence在意大利語中意為‘鮮花之城’。你們已經(jīng)去過我們法國的格拉斯了，在我的父輩或更早時，格拉斯才是真正的鮮花之城，而在佛羅倫薩，你們將看到的是‘濃縮’的歐洲歷史和文化。”
　　是的，古老與現(xiàn)代的交融，正在一幕比一幕更精彩地展開。當(dāng)我們正在觀看形如中國傳統(tǒng)神龕的古老街燈時，一群駕駛電動二輪車的年青男女，自由自在地從我們身后駛過。
　　感覺腹中空空時，已經(jīng)是中午了。安托尼帶我們進到一家傳統(tǒng)的飯店，吃了很富有佛羅倫薩特色的七成熟牛排午餐。
　　吃飯時發(fā)現(xiàn)，從街上經(jīng)過的人，好多手里都拿著冰淇凌，不由讓人想到了熱那亞和米蘭見過的情形。安托尼告訴我們說，好吃冰淇凌，這是意大利人的特點，并不僅僅局限于某個城市。
　　經(jīng)過一家香水店時，被它的櫥窗吸引。安托尼說：“櫥窗里突出的是蕾莉歐（L’ERBOLARIO）品牌的產(chǎn)品，這是一個號稱‘意大利的花草傳奇’的品牌?！?br/>　　蕾莉歐（L’ERBOLARIO）宣稱是意大利第一草本品牌。他們根據(jù)家族的傳統(tǒng)，致力于發(fā)掘植物無盡的功效，通過科學(xué)及現(xiàn)代技術(shù)手段，發(fā)掘它們的各種潛能，由一支頂尖的技術(shù)科技團隊（包含生物學(xué)家、藥理學(xué)家、美容學(xué)家、醫(yī)生、化學(xué)工程師等）負(fù)責(zé)監(jiān)控產(chǎn)品的品質(zhì)，根據(jù)嚴(yán)格的健康法規(guī)制造，并將經(jīng)過完整的產(chǎn)品測試（不在動物身上做任何的測試）檢驗。
　　蕾莉歐（L’ERBOLARIO）擅長從天然的草本植物中萃取出天然物質(zhì)，新鮮榨取出植物油，經(jīng)人工濃縮出草本植物的汁液、蒸餾出花香液。他們很重視消費者的安全，嚴(yán)格把關(guān)由原物料的篩選到包裝出貨的每一個細(xì)節(jié)，務(wù)必提供給顧客最高品質(zhì)的產(chǎn)品。
　　每一個新產(chǎn)品的研發(fā)需有近1年的時間以完成從成分的選定到成品測試的所有過程。所有研發(fā)的每項產(chǎn)品都必須經(jīng)過波維爾大學(xué)化學(xué)、藥理學(xué)和生物學(xué)科室Pavia University（department of Physiological-hamacological Cellular-Molecu