在笛福的《魯濱遜漂流記》中，航海時(shí)代的水手魯濱遜在海上遭遇風(fēng)暴，流落荒島，依靠自己的頭腦和雙手，在荒島上修建住所，種植糧食，馴養(yǎng)家畜，制作器具，終于把荒島改造成一個(gè)自給自足的“世外桃源”。
　　但魯濱遜和他的創(chuàng)作者笛?？峙虏粫?huì)想到，現(xiàn)代社會(huì)還會(huì)有人愿意重新?lián)焓捌疬@種自給自足的“孤島生存”模式。
　　在食品安全危機(jī)陰影下，生活在大都市的數(shù)量眾多的居民，為保衛(wèi)自己的餐桌，開(kāi)始效仿孤島英雄魯濱遜，自己設(shè)法解決餐桌上的問(wèn)題。他們或只身或結(jié)伴到郊區(qū)租地，或利用居家陽(yáng)臺(tái)、樓頂一角自己種菜自用。而機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，則圈地開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)司農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，供自己?jiǎn)挝幌M(fèi)。
　　魯濱遜孤島自我求生，是因?yàn)闉?zāi)難把他拋離了正常的生活軌跡，得不到同伴和社會(huì)的支援。現(xiàn)代都市居民放棄原有的生活習(xí)慣，轉(zhuǎn)而依靠自給自足解決食品的安全問(wèn)題，是因?yàn)槭称钒踩C(jī)給都市居民生理和心理上都帶來(lái)了嚴(yán)重創(chuàng)傷，曾經(jīng)長(zhǎng)期支撐現(xiàn)代生活的社會(huì)分工體系遭遇了前所未有的危機(jī)。
　　然而，即便是孤島上心無(wú)旁騖的魯濱遜，也是直到第四個(gè)年頭，才吃上了自己種植的大麥。社會(huì)分工是人類(lèi)文明的標(biāo)志。在現(xiàn)代社會(huì)中，沒(méi)有人是孤島，也沒(méi)有人能退守孤島，每個(gè)人、每個(gè)行業(yè)都是龐大繁復(fù)的社會(huì)分工體系中一分子。即便是大自然的饋贈(zèng)土地、水和空氣等，都在同一片天空下，都會(huì)通過(guò)自然循環(huán)發(fā)生聯(lián)系，也會(huì)退化。從技術(shù)角度看，孤島化的生產(chǎn)生活方式即便能夠在特定的時(shí)空下暫時(shí)存在，也未必能保證其最初目的：安全性。
　　說(shuō)到底，各式各樣的孤島式生產(chǎn)的專(zhuān)供特供，不過(guò)是對(duì)當(dāng)事人的一種心理安慰。它不僅解決不了食品安全問(wèn)題，反而加劇了對(duì)社會(huì)分工的破壞，擴(kuò)大了社會(huì)成員身份地位的差異感，還可能加大社會(huì)對(duì)立情緒，最終付出的社會(huì)成本更大。
　　食品安全危機(jī)出現(xiàn)后，對(duì)涉案企業(yè)處理的輕描淡寫(xiě)，對(duì)受害民眾的漠不關(guān)心，致使危機(jī)呈燎原之勢(shì)。個(gè)體只能通過(guò)自救的方式來(lái)解決，這是一個(gè)文明社會(huì)的恥辱。社會(huì)之恥，終究需要社會(huì)通過(guò)司法、行政和道德的重建等手段來(lái)解決。
　　歐美日韓等國(guó)，也曾面臨中國(guó)類(lèi)似的食品安全危機(jī)。在危機(jī)造成巨大社會(huì)創(chuàng)傷之后，痛定思痛，開(kāi)始把人的健康安全放在第一位。它們依靠受害者不懈的追訴，依靠法律和嚴(yán)厲的監(jiān)管，依靠信息的公開(kāi)和媒體的輿論監(jiān)督，最終都走出了夢(mèng)魘?；蛟S，它們的解決之道，能給我們一些啟發(fā)。
　?。ㄕ浴吨袊?guó)周刊》2012年第6期 圖：廖新