趙忠銀 王一耒 王洛彩

導(dǎo)讀：科薯6號(hào)品質(zhì)優(yōu)良、效益突出，適于棗莊市種植。早春拱棚覆蓋栽培常采用4、6、8壟的拱棚。選用一級(jí)和二級(jí)脫毒種薯作種，嚴(yán)格消毒、催芽、晾芽后播種。注意及時(shí)破膜防“燙傷”，嚴(yán)密控制溫、濕度；及時(shí)培土防變綠；重點(diǎn)防治馬鈴薯晚疫病、青枯病和環(huán)腐??；靈活確定采收期。

棗莊市馬鈴薯種植歷史悠久，主產(chǎn)區(qū)滕州市是有名的“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。近10年來，棗莊市早春拱棚馬鈴薯的栽培面積逐年增加，已由2001年的2萬hm2發(fā)展到2011年的3萬hm2，設(shè)施管理技術(shù)不斷提高。針對主栽品種魯（薯）引一號(hào)應(yīng)用多年，品質(zhì)、產(chǎn)量下降，抗性明顯退化的實(shí)際情況，滕州市農(nóng)業(yè)科技研究所按照高產(chǎn)和抗病的育種目標(biāo)，選育出適于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，品質(zhì)優(yōu)良、效益突出、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種科薯6號(hào)。早春拱棚覆蓋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)如下。

1 選茬整地，施足底肥

不宜選擇前茬為茄果類或白菜、甘藍(lán)等的地塊，高產(chǎn)栽培最好選擇肥沃平整、土壤疏松、土層深厚、排灌方便的壤土和砂壤土，冬前深耕25～30 cm，播種前細(xì)耙兩遍，上虛下實(shí)平整。結(jié)合整地，每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5 000 kg或商品有機(jī)肥150 kg。

2 提前建棚與扣棚

早春早熟栽培最好采用大拱棚或中拱棚，4、6、8壟拱棚栽培最多。4壟拱棚拱桿長2.5～3 m，直徑（大頭）約1.5 cm，竹竿搭梢對接，拱高1 m左右、寬3～3.2 m，選用4 m寬的農(nóng)膜覆蓋，其他拱棚可參考4壟拱棚。一般在播種前3～5天選無風(fēng)晴暖天氣扣膜，提高地溫。

3 精選種薯及種薯處理

嚴(yán)格控制種薯質(zhì)量，最好選用一級(jí)（G2）和二級(jí)（G3）脫毒種薯，限制或禁推其他遠(yuǎn)代種薯，以幼齡和壯齡塊莖作種，剔除病薯、爛薯和畸形薯。選晴天中午晾曬種薯1～2天，每1 kg種薯切40～50塊為宜，每個(gè)切塊質(zhì)量20～25 g，每塊有1～2個(gè)芽眼。及時(shí)揀出病薯塊，并用0.4%高錳酸鉀液或75%酒精對切刀消毒。種薯切塊后立即用藥劑拌種（用70%甲基托布津2 kg加72%農(nóng)用鏈霉素0.5～1 kg均勻拌入50 kg滑石粉，每50 kg種薯用1～2 kg混合藥拌勻）或包衣拌種（將10%適樂時(shí)懸浮種衣劑25～50 mL稀釋成1～2 kg和切好的100 kg種薯拌勻），能達(dá)到防蟲防病的效果。

4 切塊催芽與晾芽

催芽播種能保證早出苗、出齊苗，比不催芽的可提早10天以上，增產(chǎn)15%～20%。播前20～25天開始催芽，大拱棚一般在12月底，中拱棚一般在1月上中旬。具體應(yīng)根據(jù)播期、催芽條件和品種生理狀況而定。將切塊放在具有保溫和增溫效果的室內(nèi)催芽，也可利用日光溫室或大拱棚+小拱棚多層覆蓋催芽（一層砂土一層種薯，一般3層，不超過4層，上面加蓋農(nóng)膜草苫），也可選用背風(fēng)向陽屋前地作成陽畦（北墻高1.5 m，南墻高0.4 m）催芽。適宜催芽溫度為15～25℃，待芽長1.5～2 cm時(shí)，將薯塊取出置于10～15℃有散射光的室內(nèi)或日光溫室內(nèi)晾芽，芽見光會(huì)停止伸長而變綠、變軟，結(jié)實(shí)粗壯，可避免播種時(shí)傷芽。

5 適時(shí)播種

當(dāng)10 cm地溫穩(wěn)定超過7℃時(shí)，選無大風(fēng)、無寒流的晴天播種。棗莊市及周邊地區(qū)播種時(shí)間：拱棚三膜覆蓋在1月中下旬，拱棚二膜覆蓋在1月底至2月上旬，拱棚栽培在2月5～15日。一壟雙行栽培，要求壟行距75 cm（覆蓋90 cm寬地膜），行距20 cm左右，株距28～30 cm，斜調(diào)角種植，播種密度為4 500～5 000株/667 m2。播前或播種時(shí)澆足底水，如土壤稍干，必須造墑播種，一般種植溝深7～8 cm，寬25 cm，開溝澆水2 h后下種，或頭天下午澆水，第二天上午播種。同時(shí)，由于設(shè)施馬鈴薯生長期短，需肥集中，生育期間不便追肥，要一次性施足底肥，下種后隔空施硫酸鉀型復(fù)合肥50～80 kg，硫酸銨 100 kg，硫酸鉀50～60 kg；重茬的最好每667 m2增施硼肥、鋅肥、錳肥各1 kg。整地時(shí)未施有機(jī)肥的每667 m2田塊應(yīng)再施入有機(jī)質(zhì)含量30%以上的有機(jī)肥100 kg，但應(yīng)避免種肥接觸。每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑3～4 kg對細(xì)土10～15 kg或用毒死蜱300 mL與豆粕等拌成毒土，順壟撒入播種溝內(nèi)，防治地下害蟲。播后覆土起壟，壟高10～15 cm（濕而黏重土壤10～12 cm，疏松土壤14～15 cm），每667 m2噴施施田補(bǔ)（二甲戊樂靈）除草劑80～100 mL并覆蓋地膜。

6 加強(qiáng)田間管理

6.1 及時(shí)破膜

出苗后及時(shí)破膜、放苗。晴天室外溫度25℃以上時(shí)，膜下溫度很高，如不及時(shí)破膜，幼苗將被“燙傷”。必要時(shí)不見苗也要破膜，噴施了除草劑的地塊更應(yīng)破膜。破膜后的幼苗葉片肥厚，苗齊苗壯。如有寒流，可在寒流過后，根據(jù)溫度狀況及時(shí)破膜。在寒流到來前澆水，在地邊熏煙防凍、抗寒流。

6.2 拱棚內(nèi)溫度管理

出苗后，嚴(yán)密注視溫度變化，及時(shí)通風(fēng)換氣，生育前期可在中午通小口排除有害氣體。3月中下旬，當(dāng)氣溫達(dá)20℃以上時(shí)，每天9：00打開棚兩端通風(fēng)，將溫度控制在白天 22～28℃， 夜間 12～14℃，15：00 左右封口。蓋棚期間，經(jīng)常用竹竿振蕩薄膜，抖落水滴，增加光照。4月上旬，可視氣溫變化晝夜揭膜，全揭膜前3～4天，白天揭、晚上蓋，進(jìn)行煉苗。到終霜期視天氣狀況及時(shí)撤棚。

6.3 澆水

整個(gè)生育期澆3～4次關(guān)鍵水。第一次在快出苗時(shí)，第二次在團(tuán)棵期，第三次在植株封頂時(shí)，第四次在膨大期。具體澆水次數(shù)據(jù)墑情而定。如果播種后天熱、干旱，未出苗就得澆第一次水?，F(xiàn)蕾時(shí)，開始結(jié)薯，需水較多，忌干旱，應(yīng)保持土壤濕度為最大持水量的70%～80%，每7～10天澆一次水；如土壤過干或過濕，易產(chǎn)生畸形薯或裂薯，降低商品率，造成減產(chǎn)。但不可大水漫灌，澆至壟高1/3～1/2為宜；不可積水，遇大雨及時(shí)排水。收獲前5～7天停止?jié)菜?/p>

6.4 培土與葉面噴肥

如果壟窄或壟頂距種薯塊不到14 cm，會(huì)造成大薯變綠，應(yīng)該在地膜上面培土，要培成雙肩大壟，使土壤疏松透氣，為馬鈴薯創(chuàng)造良好的結(jié)薯?xiàng)l件。中期為了促進(jìn)養(yǎng)分向薯塊轉(zhuǎn)移，及時(shí)噴施2次0.2%磷酸二氫鉀液、葉面肥或沖施肥。前期缺氮肥應(yīng)補(bǔ)氮，后期不要追施氮肥，重點(diǎn)追施鉀肥。如施肥不平衡或大量打膨大素容易造成裂薯。

6.5 及時(shí)防治病蟲害

馬鈴薯晚疫病，發(fā)病前或發(fā)病初期交替使用科佳（氰霜唑）和福帥得（氟啶胺）2 000～2 500倍液、銀法利（霜霉威·氟吡菌胺）和烯酰嗎啉800倍液，施藥間隔期7～10天，連續(xù)噴灑3～4次，對植株全面均勻噴透。青枯病和環(huán)腐病應(yīng)以農(nóng)業(yè)措施預(yù)防為主，發(fā)病初期用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑400～500倍液或農(nóng)抗“401”500 倍液灌根，每株灌藥液 300～500 g，隔7～10天 1次，連續(xù)灌2～3次。4月底5月初用高效、低毒的菊酯類農(nóng)藥和吡蟲啉防治蚜蟲和白粉虱；用阿維菌素、瀏陽霉素或其他高效、低毒的殺螨劑交替噴霧防治茶黃螨。

7 適時(shí)收獲

拱棚栽培的馬鈴薯商品成熟期為4月中旬至5月中旬，過早收獲，薯塊淀粉含量較低，產(chǎn)量不高，但價(jià)格較高；越晚收獲，淀粉含量、產(chǎn)量越高，但價(jià)格降低。具體收獲時(shí)間應(yīng)根據(jù)馬鈴薯的用途（鮮食或貯藏）、市場行情等靈活掌握，確保高產(chǎn)高效。