呂 姍，陳文靜，吳 越

（福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與科技信息研究所，福建 福州 350003）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求快速增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)資源的供給矛盾也逐步突顯。如何利用我國的資源稟賦，滿足市場(chǎng)多樣化的需求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的分布做出科學(xué)、合理的安排，成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展及區(qū)域可持續(xù)發(fā)展所面臨的重要課題。區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是世界各國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般趨勢(shì)和必然規(guī)律，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一［1］。加快特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品布局，促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，打響特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，對(duì)于提高區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，更廣泛地參與國際競(jìng)爭(zhēng)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 福建省特色農(nóng)產(chǎn)品的界定

1.1 特色農(nóng)產(chǎn)品的定性判別依據(jù)

特色農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備“名、特、優(yōu)、新、稀”的特色，這些特色既有可能來自于先天具有的比較優(yōu)勢(shì)，也有可能是由于后天所形成的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。立足福建省實(shí)際，一般選定福建省特色農(nóng)產(chǎn)品的依據(jù)主要有以下標(biāo)準(zhǔn)：（1）產(chǎn)品具有區(qū)域?qū)傩?，即與眾不同，福建專有產(chǎn)出；（2）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展勢(shì)頭良好，與全國同類產(chǎn)品相比更為優(yōu)勢(shì)，有穩(wěn)定的增長(zhǎng)潛力和市場(chǎng)需求；（3）在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中比重較大，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)民增收關(guān)系密切；（4）該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本相對(duì)較低，且具有較大規(guī)模。

這些特色農(nóng)產(chǎn)品的選定依據(jù)，是綜合自然生態(tài)適宜、環(huán)境質(zhì)量佳、生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)強(qiáng)、能夠集中連片生產(chǎn)等條件以確定優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)區(qū)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的選擇僅從定性的角度出發(fā)，無法從定量的方面解析福建省特色農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)于全國的優(yōu)勢(shì)。因此，本文運(yùn)用生產(chǎn)集中度指數(shù)，從定量的角度，初步篩選出福建省特色農(nóng)產(chǎn)品，并基此進(jìn)一步對(duì)福建省特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域分布進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.2 生產(chǎn)集中度指數(shù)定量篩選特色農(nóng)產(chǎn)品

生產(chǎn)集中度指數(shù)側(cè)重于從生產(chǎn)的角度來探討比較優(yōu)勢(shì)在國內(nèi)各省區(qū)間的分布狀況，即：PC＝某產(chǎn)品在該地區(qū)人均播種面積（或人均產(chǎn)量）／全國人均播種面積（或產(chǎn)量）。該指數(shù)度量值超過1，表示該地區(qū)在該產(chǎn)品生產(chǎn)上具有比較優(yōu)勢(shì)，并且數(shù)值越大，比較優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)；反之，度量值低于1，則表示缺乏比較優(yōu)勢(shì)；數(shù)值越小，越是缺乏比較優(yōu)勢(shì)。

表1 福建省主要農(nóng)產(chǎn)品PC指數(shù)

從表1可以看出，（1）茶葉、水產(chǎn)、食用菌、煙葉的生產(chǎn)集中度指數(shù)分別為7.179028、4.133991、3.844130 和 1.818395，均 遠(yuǎn) 超 過 1，說明茶葉、水產(chǎn)、食用菌、煙葉在全國范圍內(nèi)具有較大的人均優(yōu)勢(shì)，有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展勢(shì)頭；（2）水果的生產(chǎn)集中度指數(shù)為1.077747，略大于1，福建是“南方水果之鄉(xiāng)”，全省已形成以柑橘、柚、香蕉、龍眼、荔枝、枇杷、橄欖等7大類常綠果樹為主，以桃、李、奈、梅、梨、柿等6大落葉果樹為輔的果類品種布局結(jié)構(gòu)［2］，在產(chǎn)量不具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，與種植品種有關(guān)，福建省水果以南方小果類水果為主；（3）蔬菜、花卉的生產(chǎn)集中度指數(shù)分別為0.883477、0.828651，略小于1，接近全國平均水平。福建花卉在播種面積上不具有優(yōu)勢(shì)，但福建省花卉產(chǎn)值較高，位居全國前列；（4）其他作物的生產(chǎn)集中度指數(shù)均遠(yuǎn)小于1，說明在全國范圍內(nèi)不具有優(yōu)勢(shì)。

綜上所述，依托生產(chǎn)集中度指數(shù)指標(biāo)的篩選，結(jié)合對(duì)福建省特色農(nóng)產(chǎn)品的定性理解和實(shí)地調(diào)研考察，確定福建省主要特色農(nóng)產(chǎn)品為茶葉、水產(chǎn)、食用菌、煙葉、水果、蔬菜和花卉等7大類。

2 福建省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局分析

分別以區(qū)、縣為單位，對(duì)福建省茶葉、水產(chǎn)品、食用菌、煙葉、花卉、蔬菜和水果的區(qū)域布局狀況進(jìn)行分析（表2）。

2.1 茶葉

寧德市、泉州市、南平市為福建省茶葉的主產(chǎn)區(qū)，3個(gè)設(shè)區(qū)市的茶葉總產(chǎn)量占全省的61.2%。全省茶葉生產(chǎn)主要以烏龍茶、綠毛茶為主，產(chǎn)量呈逐年上升趨勢(shì)，烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)集中在泉州市、漳州市和南平市，福建省綠毛茶主產(chǎn)區(qū)是寧德市、南平市。

從縣域來看，安溪縣、福安市、華安縣、福鼎市、壽寧縣、南靖縣、武夷山市分別位居全省茶葉產(chǎn)量前7位，7個(gè)縣的茶葉產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的45.4%，尤其是安溪縣，是福建省茶葉產(chǎn)量最高的縣。安溪縣、華安縣的烏龍茶產(chǎn)量位居全省前二名，福安市綠毛茶產(chǎn)量居全省首位。

2.2 水產(chǎn)品

福建省充分利用資源優(yōu)勢(shì)，注重?cái)?shù)量與質(zhì)量的同步提高，促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。福建省水產(chǎn)品主要分為海水捕撈產(chǎn)品、淡水捕撈產(chǎn)品和養(yǎng)殖類產(chǎn)品，其中海水捕撈產(chǎn)品包括魚類、甲殼類、貝類、藻類與頭足類5大類；淡水捕撈產(chǎn)品包括魚類、貝類與甲殼類；養(yǎng)殖類產(chǎn)品主要分為海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖2大類。水產(chǎn)產(chǎn)地以福建東部沿海為主，漳州市與福州市是福建省水產(chǎn)產(chǎn)量最高的兩個(gè)設(shè)區(qū)市，其總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的68%。

在海水捕撈產(chǎn)品中，福州市、泉州市與漳州市是魚類生產(chǎn)集中區(qū)，其總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的80%以上；福州市、寧德市與漳州市是甲殼類產(chǎn)品生產(chǎn)密集區(qū)，其總產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的70%以上；漳州市、福州市與莆田市是貝類產(chǎn)品生產(chǎn)密集區(qū)；福州市、莆田市與寧德市是藻類產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，其總產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的80%以上；泉州市、漳州市、福州市是頭足類產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，其總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的80%以上。從縣域來看，連江縣、平潭縣、龍海市、漳浦縣、福清市、莆田市轄區(qū)、石獅市、東山縣、惠安縣、霞浦縣10個(gè)縣的產(chǎn)量占據(jù)全省前10位。石獅市、連江縣與平潭縣為海水魚類產(chǎn)量最高的3個(gè)縣，合計(jì)占全省比重高達(dá)40%以上。莆田市轄區(qū)與連江縣是全省海水甲殼類產(chǎn)品產(chǎn)量、海水貝類產(chǎn)品產(chǎn)量和海水藻類產(chǎn)品產(chǎn)量最高的縣域?？梢钥闯?，從設(shè)區(qū)市來看，福州市與漳州市是全省海水捕撈產(chǎn)品的生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)，從縣域來看，連江縣、莆田市轄區(qū)、與石獅市為全省海水捕撈產(chǎn)品的生產(chǎn)核心區(qū)。

表2 福建省主要特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域分布情況

在淡水捕撈產(chǎn)品中，漳州市與福州市是全省淡水捕撈產(chǎn)品產(chǎn)量最大的2個(gè)設(shè)區(qū)市；從縣域來看，福清市是淡水魚類產(chǎn)量最高的縣，龍海市是淡水甲殼類、淡水貝類產(chǎn)量最高的縣。

在福建省養(yǎng)殖類產(chǎn)品中，莆田市轄區(qū)、連江縣為海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的密集區(qū)，僅2個(gè)縣的產(chǎn)量就占了全省比重的30%以上；福清市與龍海市為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的密集區(qū)；石獅市、東山縣與泉州市轄區(qū)是海水頭足類產(chǎn)品產(chǎn)量最高的3個(gè)縣。

2.3 食用菌

福建優(yōu)越的地理?xiàng)l件適于培植多種食用菌，食用菌生產(chǎn)快速發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)是福建省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，年出口創(chuàng)匯、產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)十多年居全國首位。福建省的食用菌栽培面積分布廣，每個(gè)縣都有栽培基地和主栽品種。漳州市、寧德市是福建省食用菌產(chǎn)量最高的2個(gè)設(shè)區(qū)市；從縣域來看，龍海市、古田縣、羅源縣、仙游縣、莆田市轄區(qū)、永春縣、長(zhǎng)泰縣、平和縣、尤溪縣、南靖縣10個(gè)縣的產(chǎn)量占居全省前10位，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的57.2%。

福建省食用菌栽培的主要品種為蘑菇、香菇、平菇、黑木耳和白木耳。蘑菇產(chǎn)量占全省食用菌產(chǎn)量比重最大，全省的蘑菇產(chǎn)量穩(wěn)中有升。從設(shè)區(qū)市來看，蘑菇的主產(chǎn)區(qū)是漳州市與莆田市；從縣域來看，龍海市與仙游縣是全省蘑菇產(chǎn)量最大的2個(gè)縣，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的30%以上。香菇產(chǎn)量在福建僅次于蘑菇，三明市、南平市是全省香菇的主產(chǎn)地，其產(chǎn)量占全省比重近50%；從縣域來看，尤溪縣、將樂縣、閩清縣、建陽縣、漳平市、武平縣、古田縣、壽寧縣、明溪縣、浦城縣10個(gè)縣的產(chǎn)量占居全省前10位，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的52%，與蘑菇相比，香菇各縣市均有栽培，但較為分散，生產(chǎn)集中度沒有蘑菇高。平菇產(chǎn)量在福建省排名第3，平菇栽培在全省集中度高，主要是在羅源縣與南靖縣，特別是羅源縣產(chǎn)量占全省比重的50%以上。黑木耳與白木耳在福建也有一定栽培規(guī)模，主要集中在龍巖市、漳州市與南平市；從縣域來看，漳平市、閩清縣、建陽市、南靖縣、漳州市轄區(qū)、屏南縣、建甌市、沙縣、古田縣10個(gè)縣的黑木耳產(chǎn)量占居全省前10位，而白木耳產(chǎn)地則主要集中在古田縣，僅古田縣產(chǎn)量就占了全省比重的80%以上。

2.4 煙葉

福建省的煙葉品質(zhì)優(yōu)良，擁有悠久的栽培歷史和現(xiàn)代化的管理技術(shù)。目前，福建省煙葉生產(chǎn)主要集中在三明、南平和龍巖，這3個(gè)設(shè)區(qū)市的合計(jì)產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的95%以上；從縣域來看，寧化縣、長(zhǎng)汀縣、邵武市、建寧縣、清流縣、上杭縣、永安市、武平縣、泰寧縣、永定縣10個(gè)縣的煙葉播種面積和產(chǎn)量占居全省前10位，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的56%以上。

2.5 花卉

花卉種植主要集中在漳州市、福州市；從縣域來看，漳浦縣、龍海市、漳平市、清流縣、閩侯縣、南靖縣、南安市、福州市轄區(qū)、羅源縣、三明市轄區(qū)、漳州市轄區(qū)10個(gè)縣的花卉播種面積占居全省前10位，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的68.9%，尤其是漳浦縣、龍海市的花卉播種面積占全省比重的30%以上，是全省花卉播種面積最大的2個(gè)縣。

依據(jù)2007年農(nóng)業(yè)部頒布的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局表，福建省具有顯著優(yōu)勢(shì)的花卉品種為水仙花和盆栽景觀植物，全國95%的水仙花產(chǎn)量主要集中在福建省，盆栽景觀植物產(chǎn)量也位居全國前列。全省水仙花產(chǎn)量主要集中在漳州市的龍?？h與南靖縣，這2個(gè)縣的產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的平均比重高達(dá)95.7%；漳州市與龍巖市是盆栽景觀植物的主產(chǎn)區(qū)，合計(jì)產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的68%。從縣域來看，漳浦縣、龍海市是全省盆栽景觀植物產(chǎn)量最大的2個(gè)縣，播種面積占全省比重達(dá)到35%以上。

由此可見，漳州市，尤其是漳浦縣，在花卉播種面積、水仙花產(chǎn)量、盆栽景觀植物產(chǎn)量上與其他縣市相比，具有顯著優(yōu)勢(shì)，是福建省花卉生產(chǎn)核心區(qū)。

2.6 蔬菜

蔬菜是城鄉(xiāng)居民“菜籃子”的重要組成部分，其生產(chǎn)狀況直接關(guān)系著城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量。多年來，隨著全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快和人民生活水平的提高，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)能力持續(xù)提升。福建省蔬菜生產(chǎn)分布廣、品種多、品質(zhì)優(yōu)良，每個(gè)縣都有生產(chǎn)基地和主栽品種。目前，福建省蔬菜播種面積和產(chǎn)量較大的設(shè)區(qū)市為漳州、福州；從縣域來看，莆田市轄區(qū)、閩侯縣、尤溪縣、福清市、建甌市、漳浦縣、平和縣、大田縣、上杭縣、浦城縣10個(gè)縣的蔬菜播種面積和產(chǎn)量占居全省前10位，合計(jì)產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的32%以上，是福建省蔬菜的主產(chǎn)區(qū)。

福建省蔬菜大宗品種為葉菜類、瓜菜類、根莖類、茄果類、蔥蒜類。福州市、三明市、漳州市的葉菜類蔬菜播種面積和產(chǎn)量位居全省前列，3個(gè)設(shè)區(qū)市的葉菜產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的半數(shù)以上。漳州市、福州市、三明市、南平市4個(gè)設(shè)區(qū)市的瓜類蔬菜播種面積和產(chǎn)量居于全省前列，達(dá)到68.3%。根莖類蔬菜生產(chǎn)較為分散，各地發(fā)展水平較為均衡，三明市、龍巖市、福州市、漳州市、南平市5個(gè)設(shè)區(qū)市的根莖類蔬菜播種面積和產(chǎn)量相當(dāng)，其總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的73.8%。莆田市、福州市、南平市、三明市為福建省茄果類蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，4個(gè)設(shè)區(qū)市的茄果類蔬菜總產(chǎn)量占全省的59.6%。漳州市、福州市、龍巖市、南平市、三明市為福建省蔥蒜類蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，5個(gè)設(shè)區(qū)市的蔥蒜類蔬菜總產(chǎn)量占全省的75.7%。

2.7 水果

福建省水果生產(chǎn)分布廣、品種多、品質(zhì)優(yōu)良。漳州市、三明市、泉州市是福建省水果產(chǎn)量最大的設(shè)區(qū)市，尤其是漳州市，是福建省水果主產(chǎn)區(qū)。從縣域來看，平和縣、詔安縣、漳浦縣、莆田市轄區(qū)、云霄縣、南安市、南靖縣、建甌市、尤溪縣、永泰縣10個(gè)縣的水果產(chǎn)量占居全省前10位。

福建省的主要水果品種為柑、桔、橙、柚、荔枝、龍眼、枇杷、橄欖、楊梅、香蕉、菠蘿11大類。漳州市是福建省荔枝產(chǎn)量最高的設(shè)區(qū)市，其產(chǎn)量占全省比重高達(dá)93.7%，是全省荔枝產(chǎn)量核心區(qū)；漳州市、泉州市與莆田市3個(gè)設(shè)區(qū)市的龍眼產(chǎn)量占全省比重達(dá)到80.5%；莆田市的枇杷產(chǎn)量居全省首位；福建省的橄欖生產(chǎn)在全國具有顯著優(yōu)勢(shì)，福州市與漳州市的橄欖產(chǎn)量占全省比重達(dá)到85.7%；全省香蕉種植相對(duì)密集，漳州市是全省香蕉種植主產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量占全省比重的93%以上；南平市與三明市的柑產(chǎn)量占全省的83.8%，其中，建甌市是全省柑產(chǎn)量的核心區(qū)；泉州市、南平市與三明市的桔產(chǎn)量占全省比重的80%以上；福建的柚產(chǎn)量在全國具有明顯優(yōu)勢(shì)，為全國柚的主產(chǎn)區(qū)，漳州市的柚產(chǎn)量達(dá)到全省產(chǎn)量的92.2%，其中僅平和縣的產(chǎn)量就達(dá)到全省產(chǎn)量的70%以上，為全省柚的生產(chǎn)密集區(qū)；三明市與龍巖市的橙產(chǎn)量居全省前兩位；龍海市、南安市、建甌市、漳浦縣、長(zhǎng)汀縣、建陽市、福鼎市、詔安縣、安溪縣、霞浦縣10個(gè)縣楊梅的合計(jì)產(chǎn)量超過全省產(chǎn)量的70%以上；漳州市的菠蘿產(chǎn)量居全省首位。

3 福建省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局的對(duì)策建議

3.1 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，突出區(qū)域特色

立足福建省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的實(shí)際情況，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求，對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的布局進(jìn)行總體規(guī)劃。著重推進(jìn)茶葉、水產(chǎn)品、食用菌、煙葉、花卉、蔬菜和水果等主要特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局，通過對(duì)特色農(nóng)業(yè)資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)，確立特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)?；徒?jīng)營產(chǎn)業(yè)化。采用典型帶動(dòng)與整體推進(jìn)相結(jié)合的發(fā)展方式，建立特色農(nóng)產(chǎn)品基地、示范區(qū)、輻射區(qū)，以基地帶動(dòng)示范區(qū)，以示范區(qū)帶動(dòng)輻射區(qū)，形成以線串點(diǎn)、以點(diǎn)帶面的發(fā)展格局［3］。

3.2 構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)揮聚集效應(yīng)

由于受到行政管理上條塊分割的限制，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)普遍存在分散經(jīng)營的現(xiàn)象，產(chǎn)區(qū)內(nèi)部缺乏專業(yè)化的分工協(xié)作，只是某類特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工企業(yè)在一定地域空間上的簡(jiǎn)單集中，并未形成真正意義上的產(chǎn)業(yè)集群，聚集效應(yīng)難以發(fā)揮。以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以產(chǎn)品加工業(yè)為龍頭，以物流業(yè)的發(fā)展為帶動(dòng)，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，構(gòu)建區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，打破行政區(qū)劃的限制，對(duì)鄰近縣市進(jìn)行資源整合，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，拓展產(chǎn)業(yè)鏈［4］。

3.3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新，強(qiáng)化科技支撐

增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力與效率，提高科技成果轉(zhuǎn)化率，加大科技推廣應(yīng)用力度，依托農(nóng)業(yè)科研院所、高等院校和農(nóng)業(yè)企業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，培育完整的創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)科技的需求，在良種培育、病蟲害防治、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等領(lǐng)域加大科研力度和投入，扶持特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)建設(shè)，對(duì)其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，打造特色農(nóng)產(chǎn)品基地，盡快構(gòu)建與特色品種、特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。

3.4 提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造特色品牌

隨著人民生活水平和環(huán)保意識(shí)的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全保障提出了更高的要求，大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不僅是一種時(shí)尚，更是在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷的情況下順應(yīng)食品消費(fèi)潮流和打破國際貿(mào)易壁壘的需要［3］。加大特色農(nóng)產(chǎn)品品種升級(jí)和推廣的力度，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成，打好生態(tài)牌、綠色牌和安全牌，拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷和品牌傳播渠道，走農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路。

［1］于樹純 .搞好特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 ［J］.中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2005（6）：23－26.

［2］許泳清 .福建省特色農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力研究 ［D］.福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2006.

［3］王曉東，趙根壯 .山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化發(fā)展問題探究 ［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011，10：38－40.

［4］馬麗榮，王保福，劉潤萍，等 .蘭州市農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)及區(qū)域布局分析 ［J］.河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，40（7）：9－12.