葉群濤，鄭 基，劉洪旭

（浙江海洋學院水產(chǎn)學院，浙江舟山 316004）

浙江省“海底串”作業(yè)始于20世紀90年代前后，作業(yè)漁場主要分布在沿海，水深一般不超過50 m[1]，是浙江省中北部沿海分布較廣的小型作業(yè)漁具之一[2]。經(jīng)過2011年7-12月和2012年4-6月筆者多次對浙江省舟山市岱山縣和普陀區(qū)沿?！昂５状睗O具的結構特征，作業(yè)方式等方面進行調查和走訪[3-5]。發(fā)現(xiàn)“海底串”作業(yè)漁船上工作的漁民收入穩(wěn)定，人均年收入(3～4)萬元。由于其設備簡單，操作方便，風險性小且能帶來較大的經(jīng)濟效益，所以越來越多的人青睞“海底串”這種漁具，使得它的數(shù)量近幾年來不斷增多。然而從漁獲物情況來看，在捕獲小型經(jīng)濟魚類的同時，也會兼捕獲到經(jīng)濟魚類幼魚（幼魚比例較高）[6-7]。這樣不利于漁業(yè)資源的可持續(xù)利用，會對當?shù)氐臐O業(yè)資源造成一定程度的影響，因此需要對它的使用進行管理。但是到目前為止，國內外很少有人對“海底串”漁具的類型進行研究[8]，它仍是一種未定性漁具。這樣對其未來的發(fā)展和管理都會帶來許多不利因素，因此有必要對它的類型進行分析研究，確定其類型。鑒于此，筆者通過多次調查和走訪，側重于對它的類型進行分析，希望能為“海底串”漁具以后的改革、創(chuàng)新與管理等方面提供參考。

圖1 海底串模型圖Fig.1 The model of the benthoal string net

圖2 海底串結構示意圖Fig.2 The structure diagram of the benthoal string net

1 捕撈原理

圖3 海底串作業(yè)結構示意圖Fig.3 The structure diagram of the benthoal string net in operation

“海底串”漁具主要是通過敷設在魚蝦類的產(chǎn)卵，育肥場所及其洄游的通道上，利用水流的沖擊，攔截誘導捕撈對象，使其陷入網(wǎng)囊或網(wǎng)身中部取魚部（被水流沖擊形成袋狀結構）而被捕獲的漁具。因而其捕撈原理既有利用水流沖擊，“迫使”捕撈對象進入網(wǎng)內，又有“攔截誘導”捕撈對象進入網(wǎng)內的功能。其捕撈對象主要為石首科魚類和其他小型經(jīng)濟魚類及蝦蟹類。如梅童魚、龍頭魚、黃鯽、鳳鱭、舌鰨、日本武士蟳、口蝦蛄和蝦等。然而漁獲物中經(jīng)濟魚類幼魚比例較高，會對當?shù)氐臐O業(yè)資源造成一定程度的影響。

2 結構特征

2.1.1 網(wǎng)衣部分

網(wǎng)衣部分主要有網(wǎng)墻、網(wǎng)舌、網(wǎng)身、網(wǎng)囊和倒須等部分組成。

(1)網(wǎng)墻：網(wǎng)墻包括上部網(wǎng)衣和下部網(wǎng)衣。上部網(wǎng)衣的材料為PE，目大為25 mm，縱向目數(shù)為380目，橫向目數(shù)為2 000目，網(wǎng)線規(guī)格為辮編八股，無結網(wǎng)片，總長為50 m。下部網(wǎng)衣的材料為PA（俗稱尼龍）,目大為25 mm，縱向目數(shù)為52目，橫向目數(shù)為2 000目，總長50 m。

(2)網(wǎng)舌：網(wǎng)口部分是由網(wǎng)片與網(wǎng)墻拼接而成，為矩形網(wǎng)片，材料為PE。網(wǎng)舌縱向目數(shù)為30目，目大為28 mm，后方與鐵圈通過網(wǎng)線相連，存在10次縮放目，網(wǎng)線規(guī)格為42Rtex3×3PE。

(3)網(wǎng)身：網(wǎng)身有2個鐵圈組成，材料為PE。鐵圈1周為200目，目大為28 mm。2個鐵圈之間的縱向目數(shù)為17目，橫向目數(shù)為200目，網(wǎng)線規(guī)格為42Rtex3×3PE，無結網(wǎng)片。

(4)網(wǎng)囊：網(wǎng)身的左右兩邊呈對稱結構，網(wǎng)囊中間有1個倒須，材料為PE，網(wǎng)囊目大為28 mm，網(wǎng)線規(guī)格為42Rtex3×3PE，無結網(wǎng)片。

圖4 網(wǎng)囊示意圖Fig.4 The schematic diagram of the capsule net

圖5 倒須結構示意圖Fig.5 The structure diagram of the poor

(5)倒須：網(wǎng)囊后端有1個圓臺形倒須（漏斗），入口為鋼筋制成的圓圈，通過網(wǎng)衣相連。其作用是使魚類陷入網(wǎng)身至網(wǎng)囊處。倒須材料為PE，鐵圈網(wǎng)目數(shù)為140目，倒須網(wǎng)目數(shù)為64目，鐵圈與倒須之間的目大為28 mm，縱向長度為24目，網(wǎng)線規(guī)格為42Rtex3×3PE，無結網(wǎng)片。

2.1.2 綱索

主要由網(wǎng)衣緣綱、浮子綱、沉子綱、叉綱、起網(wǎng)繩、搭綱、錨泊纜繩、浮標繩等部分組成。

(1)網(wǎng)衣緣綱：網(wǎng)衣緣綱為PE繩，直徑為10 mm，上網(wǎng)衣緣綱與浮子綱捻向相反，下網(wǎng)衣緣綱與沉子綱捻向相反，長度為55 m。

(2)浮子綱和沉子綱：浮子綱、沉子綱均為PE繩，直徑為10 mm，在浮子綱和沉子綱上分別掛有浮子和沉子。浮子綱長50 m，沉子綱長50 m。浮子長度大小為13 cm，浮子共150個，其具體分布為：第一個與第三個浮子的間距為27 cm，然后第三個與第四個浮子的間距為30cm，第四個與第六個浮子的間距為27 cm，然后從第六個浮子開始，每兩個浮子的間距為35 cm左右。沉子的排列方式與浮子相同。

(3)叉綱：叉綱的材料為聚丙烯，其直徑為14 mm，長度為2.33 m，一端與網(wǎng)身的上下綱相接，另一端與木條的上下連接，共4條。

(4)起網(wǎng)繩：起網(wǎng)繩的材料為聚丙烯，直徑為20 mm，長度為50 m左右。

(5)搭綱：直徑為16 mm，搭綱長度為2 m。

(6)錨泊纜繩：錨泊纜繩的材料為聚丙烯，其直徑為20 mm，每頂網(wǎng)通過錨泊纜繩與錨相連，長30 m對折。

(7)浮標繩：浮標繩為PE繩，直徑為5.5 mm，長度視具體水深而定。

2.1.3 屬具

屬具部分主要由浮子、沉子、鐵圈、檔桿、鐵錨等部分組成。

(1)浮子：浮子長度為13 cm，直徑為45 mm，呈橢球形。材料為塑料，每個浮子重量約為0.1 kg，浮子共150個。其具體分布為：第一個與第三個浮子的間距為27 cm，然后第三個與第四個浮子的間距為30 cm，第四個與第六個浮子的間距為27 cm，然后從第六個浮子開始，每兩個浮子的間距為35 cm左右。

(2)沉子：沉子長度為15cm，呈橢球形，材料為陶土。截面較長端為5 cm，較短端為2 cm，沉子共150個，其排列方式與浮子的排列方式基本相同。

(3)鐵圈：鐵圈共2個，直徑分別為620 mm和600 mm，倒須與前鐵圈相連的縱向網(wǎng)目為24目。

(4)檔桿：檔桿有2根，其長度約為1 m，直徑為40 mm左右，其主要作用是將網(wǎng)身上下拉緊展開。

(5)鐵錨：每頂網(wǎng)配備一個鐵錨，重約35 kg。長1.05 m左右，橫桿長度為90 cm，刺寬長度為23 cm，刺高長度為37 cm，兩刺之間的距離為770 mm，刺深長度為130 mm。

2.2 漁具裝配

綱索裝配：上綱與上緣綱的捻向相反，下綱與下緣綱的捻向相反，而上、下綱各一條分別穿于上、下緣網(wǎng)衣邊緣網(wǎng)目，再各與另一條上﹑下綱合并。上綱每隔0.2 m（分配13目）用單絲扎結一檔，下綱每隔0.205 m（分配13目）用單絲扎結一檔。

其他綱索裝配：相鄰網(wǎng)片上﹑下綱對應連接。網(wǎng)身部有網(wǎng)圈部或者帶漏斗網(wǎng)的升網(wǎng)，以錨、石等將側張綱和型綱固定在一定的場所，并在綱上懸掛網(wǎng)片，使錨、石等得以固定、浮子的浮力、網(wǎng)衣和沉子的沉降力等維持平衡，以保持所需的形狀。

網(wǎng)衣縫合：網(wǎng)衣上、下部分，上、下網(wǎng)緣網(wǎng)衣對目編縫，而網(wǎng)囊與倒須之間掛目編縫連接。

2.3 漁船

“海底串”漁具作業(yè)漁船有鋼質和木質兩種，現(xiàn)在大多數(shù)漁船為鋼質漁船。它的主機功率為150～200 kW，船舶總噸位為50～80 GT，船長約23 m，寬約4.5 m。每艘漁船配置工作人員6～9名，攜帶漁具25～35頂。作業(yè)時多采用多網(wǎng)串聯(lián)作業(yè)，以一艘船為一個作業(yè)單位。作業(yè)漁場主要分布在沿海，水深不超過50 m。

2.4 漁法

放網(wǎng)準備：漁船攜帶漁具抵達漁場，網(wǎng)具按照放網(wǎng)順序依次疊放在右舷甲板上，下綱和屬具在前，上綱在后，網(wǎng)衣置中。

放網(wǎng)：平潮時放網(wǎng)，放網(wǎng)方向與海水流向相垂直，將網(wǎng)具串聯(lián)（30頂左右）拋入海水。右舷操作，漁船中速前進。先拋出鐵錨，然后依次放出錨綱﹑叉綱和網(wǎng)具，最后拋出船錨和帶網(wǎng)綱。網(wǎng)具離海底高度約50～60 cm，下綱貼底，上綱離海底0.6 m左右，總共敷設約2 n mile。放網(wǎng)畢，漁船派專人值班，潮水松時起網(wǎng)，每次起網(wǎng)時間2～3 h，每天可根據(jù)潮水情況作業(yè)2次。

起網(wǎng)：起網(wǎng)過程和放網(wǎng)過程相反，先起船錨和帶網(wǎng)綱，然后依次為各組網(wǎng)具。起網(wǎng)過程中一邊取下漁獲物（先取出網(wǎng)囊中的大魚，再把2根搭綱合并后拉網(wǎng)，將網(wǎng)墻中部的漁獲物取出。一般情況下，網(wǎng)囊中的漁獲物個體較大，網(wǎng)墻中部的漁獲物個體較小）；一邊將網(wǎng)具按順序疊放好，為下一次放網(wǎng)做準備。

3 結論與討論

3.1 結論

我國于1985年5月8日發(fā)布了GB5147-85國家標準《漁具分類，命名及代碼》，并于1985年12月實施。漁具分類依據(jù)捕撈原理，結構特征和作業(yè)方式劃分成類、型、式三級。此標準對陷阱類漁具是這樣規(guī)定的：陷阱類漁具是根據(jù)沿岸地形，潮流和魚、蝦、蟹類的洄游分布，敷設在潮流較大的海灘、河口、灣澳等沿岸水域，攔截或導陷魚、蝦、蟹類，從而達到捕撈的目的。按捕撈原理分為攔截、導陷兩種方式，按漁具結構分為插網(wǎng)、建網(wǎng)、箔筌三個型。建網(wǎng)型是使用木樁、沉石或錨，將網(wǎng)具敷設在近岸魚類洄游通道上，靠其橫斷潮流的網(wǎng)墻，導魚進入網(wǎng)圈，最后到達取魚部[9]。

根據(jù)上面的分析，筆者認為“海底串”漁具的漁具分類名稱應定義為陷阱類建網(wǎng)型漁具。

3.2 討論

(1)有學者認為“海底串”漁具屬于張網(wǎng)類漁具。張網(wǎng)類漁具是張設于沿岸魚、蝦類洄游通道或產(chǎn)卵場區(qū)，依靠潮流的沖擊，迫使捕撈對象入網(wǎng)[10]。從捕撈原理上看，“海底串”漁具既有利用水流沖擊，“迫使”捕撈對象進入網(wǎng)內，又有“攔截誘導”捕撈對象進入網(wǎng)內的功能。而張網(wǎng)類漁具沒有“攔截誘導”的功能。從結構特征上看，張網(wǎng)類漁具網(wǎng)口由框架、桁桿，豎桿或其他浮，沉力裝置維持水平和垂直擴張。網(wǎng)具張設海中，網(wǎng)口呈正方形，矩形或梯形張開，流大時迎流張捕，平流時網(wǎng)具上浮，撈起網(wǎng)囊取出漁獲物。而“海底串”漁具網(wǎng)衣部分主要有網(wǎng)墻、網(wǎng)舌、網(wǎng)身、網(wǎng)囊和倒須等組成，而這些恰恰是張網(wǎng)類漁具所沒有的。從捕撈原理和結構特征兩個方面可以看出，“海底串”漁具不屬于張網(wǎng)類漁具。

(2)有學者認為“海底串”漁具屬于籠壺類漁具。籠壺類漁具是根據(jù)捕撈對象特有的棲息、攝食或生殖等生活習性，設置帶有洞穴狀物體或內裝餌料并設防逃倒須的籠具，誘其入內而捕獲的專用工具[11]。從捕撈原理上看，“海底串”漁具與籠壺類漁具都具有誘導魚類的功能。然而“海底串”漁具的“攔截誘導”功能與籠壺類漁具的引誘捕撈是不同的?！昂５状睗O具是首先通過網(wǎng)墻攔截魚類，然后誘導魚類進入網(wǎng)圈（不需要餌料），最后使魚類陷入網(wǎng)囊或網(wǎng)身中部取魚部。而籠壺類漁具是根據(jù)魚類的生活習性引誘魚類進入網(wǎng)具（有的需要餌料，有的不需要餌料）從而捕獲魚類的。所以從捕撈原理可以看出“海底串”漁具不屬于籠壺類漁具。

4 對管理方面的建議

1995年10月FAO通過的《負責任漁業(yè)的行為準則》中指出，為確保漁業(yè)資源可持續(xù)利用，要嚴格限制破壞資源的漁具、漁法，或者要求安裝能夠釋放被保護動物的裝置，以減少對漁業(yè)資源及海洋生態(tài)系統(tǒng)結構和功能的破壞[12]。為此，筆者提出以下幾點看法：

(1)按照浙江省海洋與漁業(yè)局對陷阱類漁具的要求，并結合“海底串”漁具的特點，對它進行統(tǒng)一管理，制定長期發(fā)展規(guī)劃。結合各地漁業(yè)資源的不同情況，劃定可捕撈范圍，嚴格控制漁船數(shù)量，規(guī)定最小網(wǎng)目尺寸的大小。

(2)根據(jù)浙江省海洋與漁業(yè)局發(fā)布的“浙江省2012年海洋禁漁休漁通告”可知，不同類型的漁具禁漁休漁時間是不同的。如燈光圍（敷）網(wǎng)作業(yè)休漁時間為5月1日12時至7月1日12時；帆式張網(wǎng)作業(yè)休漁時間為5月1日12時至9月16日12時；桁桿拖蝦、籠壺類和刺網(wǎng)類作業(yè)休漁時間為6月1日12時至8月1日12時；定置作業(yè)休漁時間為6月1日12時至9月1日12時；拖網(wǎng)類及其它未列舉海洋捕撈作業(yè)休漁時間均為6月1日12時至9月16日12時。只有確定了某種漁具的類型，才能更加科學合理的規(guī)定它的禁漁休漁時間（由上面分析定義的“海底串”漁具的類型，可知它的休漁時間應定為6月1日12時至9月16日12時），從而更好的保護當?shù)氐臐O業(yè)資源。

(3)對“海底串”漁具進行技術改進。通過調查和走訪得知，“海底串”漁具的漁獲物中經(jīng)濟魚類幼魚的比例較高，這樣會對當?shù)氐臐O業(yè)資源造成一定程度的影響。它的捕撈原理是首先通過網(wǎng)墻攔截魚類，然后誘導魚類進入網(wǎng)圈，最后使魚類陷入網(wǎng)囊或網(wǎng)身中部取魚部。然而它的網(wǎng)囊目大僅28 mm，網(wǎng)墻目大僅25 mm，這遠小于張網(wǎng)，拖網(wǎng)類的最小網(wǎng)目尺寸（張網(wǎng)網(wǎng)囊的最小網(wǎng)目尺寸為50 mm，南海區(qū)拖網(wǎng)網(wǎng)囊的最小網(wǎng)目尺為39 mm）。因此為了降低漁獲物中經(jīng)濟魚類幼魚的比例，更好地保護當?shù)氐臐O業(yè)資源，需要增大“海底串”漁具的網(wǎng)目尺寸，尤其是要增大網(wǎng)墻的網(wǎng)目尺寸（建議不小于50 mm）。

(4)加大對漁民的教育，堅持信息及時準確的發(fā)布。讓漁民真實的感受到如果不對“海底串”漁具進行管理，將會對當?shù)氐臐O業(yè)資源造成一定程度的影響。在規(guī)章制度的制定過程中，要讓廣大漁民參與進來，聽取他們的意見，考慮他們的利益，這樣有利于制度更好地被廣大漁民接受并執(zhí)行，從而更好的保護當?shù)氐臐O業(yè)資源。

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