呂麗萍 石 巍

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京 100093）

蜜蜂品種間或品系間的雜交，子代都可能表現(xiàn)一定的雜種優(yōu)勢，親本不同，所表現(xiàn)的優(yōu)勢一般也不相同。那么，蜜蜂的品種和品系是怎樣界定的呢？在動物分類學(xué)上，蜜蜂屬于昆蟲綱、膜翅目、蜜蜂總科、蜜蜂科、蜜蜂屬。我們現(xiàn)在所說的蜜蜂的品種，指的是分類學(xué)上屬于蜜蜂屬的那些種類。它們的共同特點(diǎn)是：在自然條件下，營社會性生活，群體中有數(shù)量不等的各類成員，分別擔(dān)負(fù)不同的分工；在形態(tài)特征上后足脛節(jié)末端有距，蜂巢的巢脾全部用其自身蠟腺分泌的蠟質(zhì)建造，而且巢脾的方向與地面垂直，雙面均由正六邊形的巢房組成，樂于貯存蜜和食料。蜜蜂品種的含義和家禽、家畜品種的含義是不一樣的，家禽、家畜的品種大都是在人類的干預(yù)下形成的，也就是人工選育的結(jié)果，而蜜蜂品種，絕大部分都是在大自然的干預(yù)下形成的，即是長期的自然選擇的結(jié)果，可以說是“地理亞種”。蜜蜂的這些“地理亞種”有各自的形態(tài)特征和生物學(xué)特性，經(jīng)濟(jì)性狀也各不相同，它們都對其原產(chǎn)地的蜜粉源、氣候等生態(tài)環(huán)境有相當(dāng)強(qiáng)的適應(yīng)性，但是這些特性往往不能滿足各地養(yǎng)蜂者不同的利益訴求。所以，各種原種的蜜蜂大都只能作為蜜蜂育種的素材。蜜蜂屬含有大蜜蜂（Apis dorsata）、黑大蜜蜂（Apis laboriosa）、小蜜蜂（Apis florea）、黑小蜜蜂（Apis andreniformis）、東方蜜蜂（Apis cerana）和西方蜜蜂（Apis mellifera）6個種。每個種中又分為若干個品種（地理亞種），同一個種內(nèi)的各品種蜜蜂可以交配，產(chǎn)生后代；而不同種蜜蜂之間有生殖隔離，不能雜交。比如同屬西方蜜蜂種內(nèi)的意大利蜂和卡尼鄂拉蜂可以雜交，產(chǎn)生卡意雜交后代；而中華蜜蜂與意大利蜂則無法交配產(chǎn)生雜種后代。

目前，無論是在經(jīng)濟(jì)技術(shù)相對落后的發(fā)展中國家還是西方發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)蜂生產(chǎn)中都很少使用原種蜜蜂，而是越來越普遍使用雜交種蜜蜂進(jìn)行生產(chǎn)，只不過使用的方式不同。由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力和生產(chǎn)規(guī)模的不同，在西方養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)蜂專業(yè)化程度高，蜂場分為生產(chǎn)蜂場和種王場。生產(chǎn)蜂場一般不進(jìn)行育種和繁殖種王，而是每年從種王場購進(jìn)蜂王，按一定比例更換本場生產(chǎn)用的種王，以保證生產(chǎn)用王的品質(zhì)；在我國，由于大多數(shù)養(yǎng)蜂者經(jīng)濟(jì)條件較差，沒有能力每年大批量購進(jìn)種王，只能在需要的時候，從種王場購買少量（一只或幾

蜜蜂品種間或品系間的雜交，子代都可能表現(xiàn)一定的雜種優(yōu)勢，親本不同，所表現(xiàn)的優(yōu)勢一般也不相同。那么，蜜蜂的品種和品系是怎樣界定的呢？在動物分類學(xué)上，蜜蜂屬于昆蟲綱、膜翅目、蜜蜂總科、蜜蜂科、蜜蜂屬。我們現(xiàn)在所說的蜜蜂的品種，指的是分類學(xué)上屬于蜜蜂屬的那些種類。它們的共同特點(diǎn)是：在自然條件下，營社會性生活，群體中有數(shù)量不等的各類成員，分別擔(dān)負(fù)不同的分工；在形態(tài)特征上后足脛節(jié)末端有距，蜂巢的巢脾全部用其自身蠟腺分泌的蠟質(zhì)建造，而且巢脾的方向與地面垂直，雙面均由正六邊形的巢房組成，樂于貯存蜜和食料。蜜蜂品種的含義和家禽、家畜品種的含義是不一樣的，家禽、家畜的品種大都是在人類的干預(yù)下形成的，也就是人工選育的結(jié)果，而蜜蜂品種，絕大部分都是在大自然的干預(yù)下形成的，即是長期的自然選擇的結(jié)果，可以說是“地理亞種”。蜜蜂的這些“地理亞種”有各自的形態(tài)特征和生物學(xué)特性，經(jīng)濟(jì)性狀也各不相同，它們都對其原產(chǎn)地的蜜粉源、氣候等生態(tài)環(huán)境有相當(dāng)強(qiáng)的適應(yīng)性，但是這些特性往往不能滿足各地養(yǎng)蜂者不同的利益訴求。所以，各種原種的蜜蜂大都只能作為蜜蜂育種的素材。蜜蜂屬含有大蜜蜂（Apis dorsata）、黑大蜜蜂（Apis laboriosa）、小蜜蜂（Apis florea）、黑小蜜蜂（Apis andreniformis）、東方蜜蜂（Apis cerana）和西方蜜蜂（Apis mellifera）6個種。每個種中又分為若干個品種（地理亞種），同一個種內(nèi)的各品種蜜蜂可以交配，產(chǎn)生后代；而不同種蜜蜂之間有生殖隔離，不能雜交。比如同屬西方蜜蜂種內(nèi)的意大利蜂和卡尼鄂拉蜂可以雜交，產(chǎn)生卡意雜交后代；而中華蜜蜂與意大利蜂則無法交配產(chǎn)生雜種后代。

目前，無論是在經(jīng)濟(jì)技術(shù)相對落后的發(fā)展中國家還是西方發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)蜂生產(chǎn)中都很少使用原種蜜蜂，而是越來越普遍使用雜交種蜜蜂進(jìn)行生產(chǎn)，只不過使用的方式不同。由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力和生產(chǎn)規(guī)模的不同，在西方養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)蜂專業(yè)化程度高，蜂場分為生產(chǎn)蜂場和種王場。生產(chǎn)蜂場一般不進(jìn)行育種和繁殖種王，而是每年從種王場購進(jìn)蜂王，按一定比例更換本場生產(chǎn)用的種王，以保證生產(chǎn)用王的品質(zhì)；在我國，由于大多數(shù)養(yǎng)蜂者經(jīng)濟(jì)條件較差，沒有能力每年大批量購進(jìn)種王，只能在需要的時候，從種王場購買少量（一只或幾

只）種蜂王，然后自己進(jìn)行雜交、繁育后代用于生產(chǎn)。這樣，生產(chǎn)蜂場引進(jìn)良種蜂王后，怎樣利用雜交優(yōu)勢，改善整個蜂場的蜂王品質(zhì)、提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、增加經(jīng)濟(jì)效益？在此有一些需要注意的問題與同行探討：

1.在蜂群中，蜂王的經(jīng)濟(jì)性狀主要表現(xiàn)在產(chǎn)卵力和維持群勢上，而其他經(jīng)濟(jì)性狀由工蜂來體現(xiàn)，比如采集力、泌漿、泌蠟力、溫馴性、抗逆性等都是由工蜂表現(xiàn)，所以，蜂群的總體經(jīng)濟(jì)性狀是由蜂王和工蜂共同決定的。只有蜂王和工蜂都具有雜種優(yōu)勢的蜂群才是理想的雜種蜂群。那么，怎樣才能獲得這樣的蜂群呢？

大家都知道，蜂群成長中，蜂王和工蜂是由受精卵發(fā)育來的，而雄蜂是由未受精卵發(fā)育來的，這樣，在純種蜂群中，蜂王、工蜂和雄蜂，它們的血統(tǒng)是一樣的；但在雜種蜂群中，蜂王和雄蜂的血統(tǒng)是一樣的，而工蜂的血統(tǒng)和它們是不一樣的；如果兩個純種蜂群之間雜交，產(chǎn)生的后代是單交種蜂群，它組成成員的血統(tǒng)是這樣的：蜂王-純種、雄蜂－純種、工蜂－單交種，如卡×意單交種蜂群中，蜂王－卡蜂、雄蜂－卡蜂、工蜂－卡意雜交種蜂。在雙交種（單交種×純種）蜂群中，蜂王－單交種、雄蜂－單交種、工蜂－單交種。而在三交種（單交種×單交種或純種×三交種）蜂群中，各成員的血統(tǒng)呈現(xiàn)兩種情況：一種是蜂王－單交種、雄蜂－單交種、工蜂－三交種。另一種是：蜂王－純種、雄蜂－純種、工蜂－三交種。可見，單交種蜂群和蜂王為純種的三交種蜂群，都不是完全的雜種蜂群，因?yàn)檫@兩種雜交種蜂群中，蜂王和雄蜂都是純種，只有工蜂是雜交種，因此，只有工蜂有雜種優(yōu)勢，蜂王和雄蜂都不具有雜種優(yōu)勢。相比之下，雙交種蜂群和蜂王為單交種的三交種蜂群的各成員都是雜交種，因而它的蜂王、工蜂和雄蜂都可能具有雜種優(yōu)勢。這是我們在選配雜交親本的組合時，需要考慮的首要問題。

2.不同品種的蜜蜂之間，或同一品種不同品系蜜蜂之間進(jìn)行雜交，后代都有可能表現(xiàn)出雜種優(yōu)勢。但育種選用的素材不同，或素材相同但選配方式不同，其后代雜種優(yōu)勢效果亦不相同，甚至出現(xiàn)某些“劣勢”，所以在進(jìn)行雜種優(yōu)勢利用時，必須正確地選擇親本，進(jìn)行適當(dāng)?shù)?、科學(xué)的組配，并且要對雜交后代蜂群的增產(chǎn)效果進(jìn)行考察，一般而言，當(dāng)雜種蜂群的某一種蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量相對于當(dāng)?shù)卦蟹浞N的平均產(chǎn)量高20～30%時，這種雜交蜂種便值得推廣使用。

3.在進(jìn)行雜交組配時，首先根據(jù)生產(chǎn)的需要和當(dāng)?shù)孛鄯墼礂l件，對育種素材基本情況進(jìn)行分析，再考察各種性狀，選出父母群，進(jìn)行兩者間配合力測定（所謂配合力指不同親本相對結(jié)合的能力，配合力強(qiáng)，則表現(xiàn)出明顯的雜種優(yōu)勢），可通過對雜種蜂群蜂產(chǎn)品產(chǎn)量的比較來判定其親本配合力的強(qiáng)弱，其計(jì)算公式為：

另外，在選擇親本時，應(yīng)盡可能使雜交親本的優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)，避免盲目組配。我們發(fā)現(xiàn)，在我國現(xiàn)存的幾個西方蜜蜂品種中，黃色蜂種（如意大利蜂）的繁殖力、維持群勢的能力、越夏能力較強(qiáng)、王漿產(chǎn)量較高；黑色蜂種（如卡蜂）的采集力和越冬能力較強(qiáng)，因而蜂蜜產(chǎn)量較高。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所近年來，采取經(jīng)典的蜜蜂育種方法和現(xiàn)代先進(jìn)生物技術(shù)，運(yùn)用各種育種手段（包括雜交育種）選育，培育出多個蜜蜂良種，它們的血統(tǒng)狀況，生物學(xué)特征和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)如下：

注：各地蜂友在選配育種素材進(jìn)行雜種優(yōu)勢利用時，可以有針對性的選擇使用。

大家知道，在西方養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達(dá)的國家，蜂場分為生產(chǎn)蜂場和育王蜂場兩類。生產(chǎn)蜂場自己不培育蜂王，所用的蜂王全部由專業(yè)育王場購進(jìn)，每年購入一定數(shù)量的雜交種蜂王直接投入生產(chǎn)即可；但我國蜂場基本上采用的是“自繁自育”的方式，從種王場購買1～2只蜂王，然后自己繁育后代，在這種情況下，要想使用某一種血統(tǒng)構(gòu)成的雜交種蜂群進(jìn)行生產(chǎn)，使后代蜂群都能表現(xiàn)其優(yōu)良品性和生產(chǎn)力，就必須由種王場購進(jìn)該雜交種的母本蜂王和父本蜂王，由本場自行配制雜交種投入生產(chǎn)，這就需要在相當(dāng)大的范圍內(nèi)的所有蜂場統(tǒng)一用種，統(tǒng)一換種，否則無法控制自然交尾，實(shí)際操作中很難做到。

同時，由種王場購入蜂王時，一定要搞清該蜂王是雜交王還是雜種王。若是雜交王（如上述的5種蜂王），蜂王本身是純種，與其他種群雄蜂交配后可以獲得雜種優(yōu)勢并可作為種用；若是雜種王，即蜂王本身是雜交種，則只能用于生產(chǎn)而不能作為種用。

我國養(yǎng)蜂業(yè)尚處在向現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程中，很難照搬西方的用種模式，我國絕大多數(shù)中小型生產(chǎn)蜂場切實(shí)可行的方法是購入一只純種蜂王作母本，移蟲養(yǎng)王，育出的處女王和當(dāng)?shù)匦鄯潆S機(jī)交配，即進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，后代蜂群也會具有一定的雜種優(yōu)勢，但是只能進(jìn)行兩代，以后的代次便會出現(xiàn)分離、退化，不僅不表現(xiàn)雜種優(yōu)勢，甚至?xí)霈F(xiàn)“劣勢”。因此，最好每年購入種性不同的蜂王作為母本蜂王。同時在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中，做好蜂場日記，注意觀察蜂王品性和生產(chǎn)性能，優(yōu)選劣汰，這樣才能使蜂群質(zhì)量得以不斷提升。