謝茹勝

（福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)系 福建 福州 350002）

《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》是藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課，與后續(xù)的許多專業(yè)課都有緊密的聯(lián)系，《藥物化學(xué)》、《藥物分析》等關(guān)系密切，只有掌握了《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》的基本理論、原理及操作方法，才能更好的進(jìn)行后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。 基礎(chǔ)課的教學(xué)改革一直是難點，建構(gòu)主義提倡在教師指導(dǎo)下的、以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)。 現(xiàn)在職業(yè)教育普遍認(rèn)識到并能接受的有效方法，就是“行動導(dǎo)向”的教學(xué)模式。 行動導(dǎo)向，是指“由師生共同確定的行動產(chǎn)品（目標(biāo)）來引導(dǎo)教學(xué)組織過程，學(xué)生通過主動和全面的學(xué)習(xí)，達(dá)到腦力勞動和體力勞動的統(tǒng)一”。 行動導(dǎo)向教學(xué)法是是以活動為導(dǎo)向、以能力為本位的教學(xué)。 行動導(dǎo)向教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)的區(qū)別在于：學(xué)生在行動導(dǎo)向教學(xué)法中通過互相合作解決實際學(xué)習(xí)中的問題； 學(xué)生參加全部教學(xué)過程；學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出強烈的學(xué)習(xí)愿望，教師的作用發(fā)生了變化[1]。 筆者結(jié)合實際教學(xué)，就本院高職基礎(chǔ)化學(xué)課程改革，談?wù)勛约旱南敕ê蛯嵺`情況。

1 破冰行動——轉(zhuǎn)變觀念打破傳統(tǒng)的教學(xué)排列方式和教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的教室的排列方式是秧田式， 適合以教師講授為主，學(xué)生靜聽的教學(xué)模式。 行動導(dǎo)向教學(xué)首先要求轉(zhuǎn)變觀念打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式排列方式，主要以小組排列形式，適合小組一起討論。 分組可以自由組合， 但教師要注意抑制分組，避免出現(xiàn)學(xué)習(xí)成績好的分為一組，而學(xué)習(xí)成績差的為一組。 組長的挑選可以通過多種方式， 毛遂自薦或者比賽選拔。

在教學(xué)內(nèi)容上要針對藥學(xué)專業(yè)特點，調(diào)整《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》有關(guān)內(nèi)容。 高職高專教育的基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)僅僅是參照本科的壓縮形式組織高職高專的教學(xué)， 課程設(shè)計理念和課程結(jié)構(gòu)沒有改變， 雖然學(xué)生的理論知識會比較系統(tǒng)、 扎實， 但是學(xué)生往往在分析與檢驗技術(shù)應(yīng)用能力比較差，這顯然違背了高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。 《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》教學(xué)一般安排在大一上下兩學(xué)期，上學(xué)期《無機化學(xué)》，下學(xué)期《分析化學(xué)》，這種課程安排的弊端：一是在分析化學(xué)課的教學(xué)中， 教師和學(xué)生不得不占用一定的時間去復(fù)習(xí)無機化學(xué)的有關(guān)知識， 二是無機化學(xué)與分析化學(xué)的某些內(nèi)容是重復(fù)的，如四大平衡、電化學(xué)、溶液配制等，重復(fù)講授既浪費教學(xué)時間、教學(xué)資源，又不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，而且教學(xué)效果差，為了克服上述弊端，通過幾年的實踐探索，我們把《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》之無機、分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容整合為：定量分析、滴定分析法概述、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、配位化合物與配位滴定法、氧化還原反應(yīng)與氧化還原滴定法，重量分析法、元素、電化學(xué)分析法、紫外一可見分光光度法、紅外分光光度法、液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。 這樣，把無機化學(xué)與分析化學(xué)、理論知識與實驗操作技能緊密結(jié)合在一起講授，有利于增強教學(xué)的實用性、趣味性、形象性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，效果甚佳。

2 破繭行動

德國第斯多惠說過： 不好的教師是給學(xué)生傳授真理，好的教師是使學(xué)生找尋真理。 判斷一堂好課應(yīng)該是一堂有效的課。 “有效教學(xué)”中“有效”指通過教師一段時間的教學(xué)之后學(xué)生所獲得的具體的進(jìn)步與發(fā)展，而“教學(xué)”是由教師引起、維持或促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的所有行為。

行動導(dǎo)向理論的教學(xué)方法以一個完整的項目作為課程主線，教師在引導(dǎo)學(xué)生完成項目各個階段的過程中，不斷地實時演示知識的運用過程，這樣顯然能夠使課堂更有效。 基于行動導(dǎo)向教學(xué)的理論，產(chǎn)生了一系列的教學(xué)方法包括項目教學(xué)法、卡片展示法、案例教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演法、大腦風(fēng)暴教學(xué)法、暢想落實法、思維導(dǎo)圖教學(xué)法、粘貼版教學(xué)法等方法。 教師只需要進(jìn)行必要的引導(dǎo)和難點講解。 學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)的知識不再是空洞的、孤立的，而是馬上可以用來解決面臨的實際問題，由此學(xué)生的主觀能動性被充分調(diào)動起來，組織協(xié)調(diào)能力、團隊精神、表達(dá)能力也得到全面的鍛煉，更重要的是，增強了學(xué)生的自信心，讓他們對未來所從事的工作少了一份陌生與茫然，多了一份經(jīng)驗與從容。 讓他們充分認(rèn)識到，憑借自己的專業(yè)知識和技能，完全可以在未來的工作中站穩(wěn)腳跟。

項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的 “項目”工作而進(jìn)行的教學(xué)行動。 《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》根據(jù)實驗教學(xué)的前后連貫性，開設(shè)綜合性的系列實驗項目。 如開設(shè)“電子天平的使用—鹽酸溶液的配制和標(biāo)定一氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定—藥用硼砂的含量測定一實驗數(shù)據(jù)處理”項目實驗。 讓學(xué)生通過電子天平稱量一定質(zhì)量的基準(zhǔn)物質(zhì)Na2CO3至錐形瓶后，加入少量蒸餾水稀釋，用來標(biāo)定學(xué)生自己配制的鹽酸溶液，然后用標(biāo)定好的鹽酸溶液來標(biāo)定氫氧化鈉溶液，并滴定一定質(zhì)量的藥用硼砂，最后根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，通過計算得出氫氧化鈉溶液的濃度和藥用硼砂中硼砂含量。 此類實驗，通過幾個實驗串聯(lián)形成大的實驗項目，使前一個實驗結(jié)果直接影響后一個實驗的成敗。 可使學(xué)生對每—個實驗都倍加重視。 通過這種訓(xùn)練，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生細(xì)密的實驗思維、較強的動手能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

案例教學(xué)法是一種很有效的具有獨特效果的教學(xué)模式，在化學(xué)和藥學(xué)專業(yè)領(lǐng)域，取得了良好的教學(xué)成果[2-4]。 筆者近幾年來在《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》教學(xué)中嘗試案例法教學(xué)模式。 通過生活案例分析拉近學(xué)與用的距離，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，也使學(xué)生在輕松的氛圍中主動掌握并靈活應(yīng)用知識。 如在氧化還原滴定法中高錳酸鉀法以血液中鈣的含量測定為例，使學(xué)生把理論與實際密切聯(lián)系起來，既可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，還可以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和自信心，學(xué)習(xí)由被動轉(zhuǎn)為主動。 在講授薄層色譜法的過程中，結(jié)合藥典事例，使學(xué)生明白薄層色譜法在藥物的鑒別和雜質(zhì)檢查中應(yīng)用很多，尤其在中藥分析中，《中國藥典》（2010版）中薄層色譜法用于鑒別的達(dá)1500 多項，如補中益氣丸、六味地黃膠囊、名目地黃丸、復(fù)方魚腥草片等，通過案例，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)原來新藥研究和開發(fā)、藥品質(zhì)量的控制、中草藥有效成分的分離和測定、藥物代謝和藥物動力學(xué)的研究、藥物制劑的生產(chǎn)和穩(wěn)定性、生物利用度和生物等效性研究等都離不開分析化學(xué)。 通過結(jié)合案例，使理論聯(lián)系實際，教學(xué)的針對性更強，培養(yǎng)了學(xué)生應(yīng)用知識的能力，開闊了學(xué)生的視野，增強了學(xué)生的求知欲。

模擬教學(xué)法是一種用教學(xué)手段和環(huán)境為目標(biāo)導(dǎo)向的行動導(dǎo)向教學(xué)法，形象生動地模擬實驗全過程，利用計算機技術(shù)將教學(xué)內(nèi)容制成多媒體課件，通過圖形、動畫等形式多角度演示豐富的實驗信息。 提高實驗直觀性與趣味性，加深學(xué)生理解以及掌握操作技能。 例如配位滴定法EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定，可以通過模擬實驗讓學(xué)生直觀接受相關(guān)知識和實驗操作過程及注意事項，然后讓學(xué)生自己在做實驗思路更加清晰。 例如上氣相色譜法、高校液相色譜法由于學(xué)校儀器有限、昂貴，而學(xué)生人數(shù)又多，不適宜初學(xué)者實際操作，因此如果通過模擬實驗展示了氣相色譜分析的整個流程，收到事半功倍的效果。

3 破圍行動

行動導(dǎo)向教學(xué)是不能照搬照抄的，需要教師在不斷的教學(xué)過程中不斷總結(jié)創(chuàng)新的。 而且這種教改活動需要自上而下的政策、設(shè)備和環(huán)境的支持，因此教師應(yīng)不斷摸索經(jīng)驗，從探路、練兵做起，否則身心疲憊。 在起步階段，教師首先應(yīng)做到以下幾點：首先教師應(yīng)將教學(xué)目標(biāo)具體化，學(xué)會把把不可測的行為動詞轉(zhuǎn)化為可測的行為動詞，這是行動導(dǎo)向教學(xué)的瓶頸。 如教學(xué)目標(biāo)中的“理解”就是不可測的行為動詞，我們可以轉(zhuǎn)化為描述、指出、列舉、記住等可測的行為動詞，這樣目標(biāo)更加具體明確，可操作性強。 其次，教師應(yīng)將把偏正結(jié)構(gòu)變?yōu)閯淤e結(jié)構(gòu)，如“電子天平的使用”轉(zhuǎn)化為“使用電子天平”，偏正結(jié)構(gòu)是在解釋一件事， 而動賓結(jié)構(gòu)這是在做一件事，這樣我們培養(yǎng)出來的學(xué)生才更具有職業(yè)能力來解決實際問題，而不是解釋問題的科學(xué)家。 再者，教師應(yīng)及時解決出現(xiàn)的問題。 如在教學(xué)過程中，我們經(jīng)常聽教師抱怨課時不夠，沒辦法把所有的知識教給學(xué)生， 這時我們應(yīng)該摒棄一些教學(xué)內(nèi)容，只抓重點。 如稱量操作，千萬別把大量的時間花在電光天平的使用練習(xí)上， 因為有更好更簡便的儀器電子天平替代，電光天平可以被淘汰了， 而且也沒有必要再教學(xué)生遞減稱量法，因為在電子天平實際應(yīng)用中一般只用到直接稱量法或減重法就足夠了。

4 行動導(dǎo)向教學(xué)法中教師應(yīng)注意的問題

行動導(dǎo)向教學(xué)法中教師應(yīng)注意： 相信學(xué)生具備理性、自由、甚至具備自我否定的能力；教學(xué)過程中不求教師和學(xué)生是一個完美的人， 而是一個會犯錯誤并能從錯誤中學(xué)習(xí)的人；推動和促進(jìn)學(xué)生獨立思考，而不是提前給出答案；提倡共同負(fù)責(zé)，而不是一個人對所有事物負(fù)責(zé)，提出和允許提出多種建議，而不是只有一種答案；允許進(jìn)行組織，而不是給出組織實施；允許學(xué)習(xí)者制定計劃和控制學(xué)習(xí)過程，而不是所有的都由教師確定；允許學(xué)習(xí)者自己制定評價標(biāo)準(zhǔn)并檢查學(xué)習(xí)結(jié)果；鼓勵和贊揚，而不是指責(zé)和挑剔。 只有堅持以上基本原則，行動導(dǎo)向教學(xué)才能順利進(jìn)行。

行動導(dǎo)向教學(xué)法以教師的職業(yè)活動為導(dǎo)向，以教師的工作過程知識為中介，以行為導(dǎo)向的教學(xué)活動為過程，以轉(zhuǎn)變教育觀念為內(nèi)涵，以提升教師職業(yè)行為能力為目標(biāo)，它培養(yǎng)的是具有終身學(xué)習(xí)能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力的具有服務(wù)國家、人民的社會責(zé)任感的人。 因此行動導(dǎo)向是當(dāng)代職業(yè)教育的必由之路，最佳選擇。

［1］朱強，江熒.戴曉東傳統(tǒng)教學(xué)方法與行動導(dǎo)向教學(xué)方法的對比研究[J].蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010，第12 卷第4 期：79－81

［2］李菁.案例教學(xué)法在高職藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)中的嘗試[J].醫(yī)學(xué)教育探索，2007（6）：508.

［3］李娜，劉鋒，李克安.以案例教學(xué)教給學(xué)生分析化學(xué)家的思維方式[J].大學(xué)化學(xué)，2010，25（5）：31.

［4］謝華松，羅寶平，梁香.藥物化學(xué)教學(xué)改革探討[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2011，27（8）：1274.