梅 銳

（廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院 廣西 桂林 451004）

中國已經(jīng)開始進(jìn)入休閑時(shí)代，從消費(fèi)發(fā)展的一般規(guī)律來看：求溫飽時(shí)期人們?yōu)榈氖恰俺?、穿、用”；小康階段人們?yōu)榈氖恰白?、行、游”；中等發(fā)達(dá)階段，人們追求“文、體、美”，此時(shí)是休閑消費(fèi)普遍化時(shí)期；發(fā)達(dá)階段，人們追求“多、新、奇”的個(gè)性化消費(fèi)。具體到我國的國情，目前的顯著特征是融各個(gè)發(fā)展階段為一體，休閑需求普遍存在，休閑方式多樣化。此種背景下，一些發(fā)展比較成熟或遭遇發(fā)展瓶頸的國內(nèi)旅游城市要獲得可持續(xù)發(fā)展，完成旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)就顯得勢在必行，休閑是中國旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然發(fā)展[1]。

一、杭州打造“東方休閑之都”的基礎(chǔ)條件

素有“人間天堂”之稱的杭州，三面云山一面城，山水完美結(jié)合，休閑文化底蘊(yùn)深厚。2006年4月，杭州與世界休閑組織共同舉辦了首屆世界休閑博覽會(huì)，這一年被媒體稱之為“中國休閑元年”；2008年1月，杭州被評(píng)為“中國十大休閑城市”；2009年6月，杭州與世界休閑組織正式簽訂協(xié)議，今后的世界休閑博覽會(huì)將永久落戶杭州?？梢哉f，杭州在休閑城市的建設(shè)上取得了不俗的成績。

分析其打造“東方休閑之都”的基礎(chǔ)條件，可從城市綜合實(shí)力、居民休閑需要、城市休閑環(huán)境三個(gè)方面入手。

（一）城市綜合實(shí)力過硬

“有為政府”為其提供宏觀指導(dǎo)與有效服務(wù)。為打造“東方休閑之都”，杭州市委市政府進(jìn)行了大量卓有成效的工作：2001年組建旅游商貿(mào)系統(tǒng)，為休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供組織保障；2002年政府許諾“還湖于民”，次年，沒有圍墻、不收門票的西湖所有綠地和景觀全部免費(fèi)向市民和游客開放；2007年，政府著手培育十大特色潛力行業(yè)；2009年發(fā)放旅游消費(fèi)券等。尤其值得一提的是其成立“杭州市旅游特色潛力行業(yè)發(fā)展中心”，增設(shè)推進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專門編制機(jī)構(gòu)和工作人員，從機(jī)構(gòu)和人力上保障杭州休閑旅游的發(fā)展。[2]

城市休閑功能突出。杭州自古便有“人間天堂”之稱，自然風(fēng)光優(yōu)美，氣候適宜居住，文風(fēng)熾盛，人文傳統(tǒng)優(yōu)雅，在其歷史延續(xù)和變遷中形成的風(fēng)土人情、傳統(tǒng)工藝、民間技藝、服飾飲食、市井民居、酒館茶樓、語言風(fēng)俗等，都精致而又和諧的聚集在西湖山水之間，蘊(yùn)含著東方休閑生活的智慧。2001年10月，杭州被聯(lián)合國人居中心評(píng)為“最適合人類居住的城市”，2008年1月，又被評(píng)為“中國十大休閑城市”，其城市整體休閑功能可見一斑。

城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)大，區(qū)位優(yōu)勢明顯，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局合理，休閑產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。其區(qū)位優(yōu)勢主要體現(xiàn)在：國際區(qū)位上，杭州位于太平洋西岸“亞太經(jīng)濟(jì)圈”、“亞洲繁榮經(jīng)濟(jì)帶”的中心，在外資來源、外貿(mào)出口、休閑旅游等方面與亞太經(jīng)濟(jì)圈的經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢和現(xiàn)有實(shí)力關(guān)系密切，互為補(bǔ)充；國內(nèi)區(qū)位上，杭州地處長江三角洲經(jīng)濟(jì)帶的中心，而長江三角洲是目前中國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度最快、最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一，也是旅游、休閑最發(fā)達(dá)的地區(qū)，其在中國經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位與日俱增；杭州距上海僅180公里，位于“兩小時(shí)到達(dá)圈”內(nèi)，雙方互為休閑、旅游的重要目的地和客源地。[3]

（二）居民休閑需要突出

休閑文化底蘊(yùn)深厚。休閑文化是休閑城市的靈魂，杭州作為“良渚文化發(fā)源地”、“京杭運(yùn)河南終端”、“吳越文化中心地”、“南宋古都臨安府”，自古文風(fēng)熾盛，人文傳統(tǒng)優(yōu)雅，西湖山水與市井生活精致而和諧的融為一體，處處體現(xiàn)著東方休閑生活的智慧，為其打造“東方休閑之都”提供了文化之根、靈魂依托。

大眾休閑意識(shí)濃厚。也許是秉承了先人的休閑遺風(fēng)，杭州城中不論個(gè)人與企業(yè)都散發(fā)著濃厚的休閑氣息，個(gè)人因休閑而快樂，企業(yè)因休閑而興旺，城市因休閑而發(fā)達(dá)。“杭州菜”作為中國菜新的代表，其成功之處就在于：對人們休閑生活方式理解基礎(chǔ)上的不斷創(chuàng)新發(fā)展，經(jīng)營者所信奉的“餐飲是休閑，而且是大眾參與的休閑”的理念。杭州是“茶館”生意最為興隆的城市，價(jià)格低廉、服務(wù)上乘、輕松隨意的自助式茶館是杭州人休閑生活的象征。[4]

休閑需求日益旺盛。一般而言，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)Q定了休閑產(chǎn)品的供給水平和消費(fèi)水平。根據(jù)杭州市統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，杭州GDP連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長。根據(jù)杭州市城調(diào)隊(duì)對市區(qū)居民家庭的抽樣調(diào)查，2008年杭州市區(qū)居民恩格爾系數(shù)為38.3%，恩格爾系數(shù)的降低表明杭州地區(qū)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)質(zhì)量有了顯著提高。[5]

（三）城市休閑環(huán)境優(yōu)越

人性化的公共休閑空間。首先是人文內(nèi)涵突出的城市公園，杭州的城市公園堅(jiān)持以人為本、生態(tài)優(yōu)先、以綠為主、適地適樹、體現(xiàn)特色、節(jié)約資源等原則，強(qiáng)調(diào)生物多樣性保護(hù)，做到景觀塑造生態(tài)化、園林小品功能化、種植設(shè)計(jì)人性化。其次是休閑功能突出的城市廣場，杭州的城市廣場兼具集散、商業(yè)、休閑、交往等多種功能，是市民使用頻率最高的城市公共空間。最后是特色凝練的休閑步行街，休閑步行街兼具游覽、觀景、購物、休憩等多種功能，可滿足海內(nèi)外游客及本地居民的多元化休閑需求，中山路南宋御街、清河坊歷史街區(qū)、絲綢城特色街區(qū)、梅家塢茶文化特色街區(qū)、湖濱商業(yè)旅游特色街區(qū)、信義坊美食休閑商業(yè)街、南山路文化藝術(shù)休閑特色街等各具特色，彰顯著杭州獨(dú)特的休閑魅力。[6]

休閑環(huán)境優(yōu)越。氣候條件上，四季分明、溫和濕潤、光照充足、雨量充沛、氣候宜人，最適宜居住、休閑；自然環(huán)境上，市區(qū)群山環(huán)繞、江河縱橫、綠樹成蔭、風(fēng)景秀美，西湖風(fēng)景區(qū)位于城市中心，以其國內(nèi)獨(dú)有的自然風(fēng)光和深厚的文化底蘊(yùn)而馳名海內(nèi)外，西湖南線景觀帶的開發(fā)，更是賦予了西湖更大的魅力。杭州市委、市政府非常重視城市建設(shè)和環(huán)境保護(hù)，大力實(shí)施“碧水、藍(lán)天、綠色、清靜”工程，先后獲得“中國重點(diǎn)國際旅游城市”、“中國園林城市”、“中國衛(wèi)生城市”、“中國環(huán)境綜合治理優(yōu)秀城市”、“中國創(chuàng)建文明先進(jìn)城市”、“聯(lián)合國人居獎(jiǎng)”、“國際花園城市”等榮譽(yù)稱號(hào)。因此無論是氣候條件、自然環(huán)境，還是城市環(huán)境質(zhì)量，杭州都堪稱是國內(nèi)最好的觀光休閑城市。[7]

休閑資源豐富，休閑設(shè)施眾多。杭州具有豐富的自然景觀資源，經(jīng)過多年的經(jīng)營，目前已基本形成“一湖、二峰、三泉、四寺、五山、六園、七洞、八墓、九溪、十景”的格局，山水相依、山環(huán)水抱，處處可賞景、處處可休閑。杭州經(jīng)過多年的規(guī)劃、建設(shè)，目前已初步形成了休閑度假、文化娛樂、體育健身、休閑餐飲、都市購物、媒體傳播等六大類旅游休閑場所和設(shè)施，數(shù)目繁多、特色鮮明、頗具規(guī)模。

[1]魏小安.城市休閑——休閑時(shí)代的旅游轉(zhuǎn)型[J].云南畫報(bào)，2010（2）.

[2]蔣艷，宋子千.休閑之都，品質(zhì)生活——杭州市休閑相關(guān)產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展2010年中國休閑發(fā)展報(bào)告[R].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2010，5.

[3][4][7]萬光政.杭州打造“世界休閑之都”的對策研究——杭州的機(jī)遇與對策初探[J]中共杭州市委黨校學(xué)報(bào)，2002（6）.

[5][6]杭州市旅游委員會(huì).休閑城市建設(shè)之“杭州經(jīng)驗(yàn)”2010年中國休閑發(fā)展報(bào)告[R].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2010，5.