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淺談馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

2012-08-15 00:48魯?shù)榭h農(nóng)技中心657100李才榮
云南農(nóng)業(yè) 2012年11期
關(guān)鍵詞:山包馬鈴薯

□魯?shù)榭h農(nóng)技中心657100 李才榮

1 基本概況

1)自然概況。新街鄉(xiāng)位于魯?shù)榭h北部,距縣城50多km,距昭通54 km,東與昭陽(yáng)區(qū)蘇甲鄉(xiāng)布初村相連,南與魯?shù)榭h龍樹鄉(xiāng)照壁村相接,西與昭陽(yáng)區(qū)大山包鄉(xiāng)相靠,正北與昭陽(yáng)區(qū)大寨鄉(xiāng)相偎。轄酒房、新街、閃橋、坪地營(yíng)、轉(zhuǎn)山包5個(gè)村民委員會(huì)94個(gè)村民小組。有國(guó)土面積11310hm2,農(nóng)作物種植面積2233.9 hm2,牧草地1000 hm2,園地248.9 hm2,有林面積5666.7 hm2,森林覆蓋率達(dá)34%以上,居全市有林面積之首。轄區(qū)內(nèi)最高海拔2976 m,最低海拔2078 m,海拔相差較大,是典型的高寒冷涼山區(qū)?,F(xiàn)在共4247戶18896人,居住著漢、彝、苗、回四種民族。全年最高氣溫28℃,最低氣溫-5℃,平均氣溫12℃,相對(duì)溫差33℃,日照時(shí)間1250 h左右,年平均降雨量1200 mm,無(wú)霜期210d。冰雹、澇、干旱、低溫、冷凍等自然災(zāi)害頻繁。

2)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況。客觀的自然氣候嚴(yán)重制約著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。糧食生產(chǎn)主要以玉米、水稻、馬鈴薯為主,以苦蕎、燕麥、大豆為輔。2010年底,全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入5108萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入1984元,糧食總產(chǎn)量達(dá)4971.8 t,人均有糧263 kg。新街鄉(xiāng)被縣委、政府定位成魯?shù)楸贝箝T鄉(xiāng)鎮(zhèn),昭陽(yáng)區(qū)灑漁大橋至大山包的公路改建工程的啟動(dòng)實(shí)施,使新街鄉(xiāng)成為昭陽(yáng)區(qū)連接大山包、大寨、炎山、田壩4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的紐帶,去中國(guó)黑頸鶴之鄉(xiāng)——大山包旅游的必經(jīng)之地和中心驛站,將帶動(dòng)新街集鎮(zhèn)的發(fā)展;金沙江大橋即將建成通車和通江公路的立項(xiàng)修建,將給新街鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)前所未有的機(jī)遇和動(dòng)力,增加新街鄉(xiāng)的輻射范圍,使新街逐步成為碼頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)??萍紮C(jī)構(gòu)和科技隊(duì)伍穩(wěn)定,年末全鄉(xiāng)擁有各類專業(yè)技術(shù)人員38人,其中,中級(jí)職稱以上人員2人,擁有各類技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)6個(gè)(農(nóng)技站、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)機(jī)站、農(nóng)經(jīng)站、林業(yè)站、水利管理站),農(nóng)業(yè)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)比較完善。

2 馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

新街鄉(xiāng)屬全縣優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)大鄉(xiāng),高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培采取“6個(gè)統(tǒng)一”的技術(shù)措施,即統(tǒng)一種植節(jié)令、統(tǒng)一行向、統(tǒng)一雙行起壟、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一種植規(guī)格、統(tǒng)一病蟲害防治。

1)選擇優(yōu)良高產(chǎn)品種。馬鈴薯品種主要采用優(yōu)良高產(chǎn)品種,如會(huì)-2、云薯301等,宜選用小整薯播種,大種薯切塊時(shí),每個(gè)薯塊至少要有兩個(gè)芽眼,切到病薯后切刀要重新消毒。

2)精細(xì)整地。選擇耕作層肥厚、疏松的非重茬地塊(砂壤最佳),進(jìn)行深耕細(xì)耙,使土壤細(xì)碎,做到地面平整,撿除殘?jiān)瘔K。

3)適時(shí)播種、合理密植。要獲得高產(chǎn)、高效必須掌握好播種期,首先應(yīng)把塊莖形成和增長(zhǎng)期安排在適于塊莖生長(zhǎng)的季節(jié),即平均氣溫不超過(guò)21℃,日照時(shí)數(shù)不超過(guò)14 h,有適宜降雨量的季節(jié);其次要充分利用當(dāng)?shù)貙?duì)出苗有利的條件,躲過(guò)不利條件;第三要根據(jù)品種、種薯情況、間套作物來(lái)確定;第四,在北方一般在當(dāng)?shù)赝硭?0~30d,氣溫穩(wěn)定在5~7℃時(shí),提高該地適宜播期幅度。新街鄉(xiāng)受氣候和地質(zhì)等條件限制,大多旱地種植馬鈴薯,實(shí)行春播,于3月上旬播種,凈種采用雙行起壟栽培,播種密度以每畝3400~3800塘為宜,1~1.1 m幅帶開溝起壟,每壟種植兩行,小行距40cm,塘距35cm。

4)科學(xué)施肥。馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物,需肥量較大,在生產(chǎn)中必須增加肥料投人,按照基肥與追肥相結(jié)合,重施基肥,重施有機(jī)肥的原則,實(shí)行平衡施肥。每增產(chǎn)500 kg鮮薯,需增施 N2.5 kg,P1.1 kg,K5.1 kg,馬鈴薯對(duì)肥料三要素的需要以K最多,N次之,P最少。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500 kg,過(guò)磷酸鈣50 kg,硫酸鉀10 kg,尿素10 kg,油枯或豆餅50 kg,四種肥料混合均勻施入塘內(nèi)用作底肥,當(dāng)苗出齊后,每畝用尿素20 kg追肥,提苗壯苗,追肥宜早不宜遲。采用此施肥方法,馬鈴薯不容易爛種,出苗齊,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)均衡,不會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象,生育期延長(zhǎng)20d左右,產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng),并且有利于改良土壤。在沒(méi)有油枯和豆餅的情況下,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500 kg,過(guò)磷酸鈣50 kg,尿素20 kg,硫酸鉀15 kg,三種肥料混合均勻后,單獨(dú)施于塘內(nèi),肥料不能與馬鈴薯種子接觸,以防爛種。也可每畝用馬鈴薯專用肥100 kg作底肥,當(dāng)苗齊后,每畝用尿素15 kg追肥。

5)田間管理。幼苗出土后,及時(shí)淺鋤一次,使土壤疏松,提高地溫,以利植株迅速生長(zhǎng);現(xiàn)蕾期要進(jìn)行一次性或分次中耕培土,壟高10~15cm。結(jié)合培土視苗情畝追施適量農(nóng)家肥及10 kg碳銨。如遇干旱,有補(bǔ)灌條件的地區(qū)可進(jìn)行補(bǔ)灌;結(jié)薯期以促地下生長(zhǎng)為主,使其多結(jié)薯,一般不施肥澆水,以免植株徒長(zhǎng)和高溫高濕引發(fā)晚疫病。

6)加強(qiáng)病蟲害防治。病蟲害防治遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,新街鄉(xiāng)馬鈴薯病蟲害防治主要抓好以下幾種。

①病毒病。分花葉型、卷葉型、束頂型,是病毒接觸,高溫作用的結(jié)果。防治方法:苗期采用10%吡蟲啉1500倍液,50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液等農(nóng)藥噴霧防治傳毒蚜蟲,預(yù)防病毒??;冷涼種植;選擇無(wú)病苗。

②環(huán)腐病。癥狀:病株表現(xiàn)萎蔫和塊莖維管束呈環(huán)狀腐爛,帶病種薯是主要傳播途徑。防治方法:無(wú)病種留種(選用健薯淘汰病薯),小整薯播種,芽栽,切刀消毒(用75%酒精或0.1%的高錳酸鉀或5%的食鹽開水),選用抗病品種。

③晚疫病??砂l(fā)生在葉、葉柄、莖及塊莖上,在葉上往往發(fā)生在葉尖及葉緣上,開始時(shí),一個(gè)水漬狀的小斑,逐漸擴(kuò)大呈圓型或半圓型,暗綠或暗褐色大斑,且病斑邊緣有白色稀疏的輪霉,在葉背更明顯,嚴(yán)重時(shí),植株萎蔫、下垂,最后整個(gè)植株變?yōu)榻购?,呈濕腐狀。主要通過(guò)土壤傳病。防治方法:一是選用抗病品種;二是選用無(wú)病種薯;三是封鎖和消滅病株;四是藥劑防治,選用50%代森錳鋅800倍液,64%殺毒礬500~600倍液,58%甲霜靈錳鋅(寶大森)750倍液等農(nóng)藥,每隔10~15d噴灑一次,共噴1~2次。

7)適時(shí)收獲。當(dāng)馬鈴薯植株枯黃或死亡,匍匐莖脫離塊莖時(shí),及時(shí)選擇晴天采收。

3 馬鈴薯豐產(chǎn)栽培宜推廣的技術(shù)

1)優(yōu)質(zhì)脫毒薯的品種推廣。引進(jìn)和精選優(yōu)質(zhì)脫毒薯,按照科學(xué)的方法進(jìn)行栽培和管理。

2)病蟲害綜合防控技術(shù)。要采取農(nóng)業(yè)防治,生物防治,藥劑防治,選用豐產(chǎn)抗(耐)病優(yōu)良品種等措施,合理布局,實(shí)行輪作倒茬,及時(shí)中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量。

3)抗旱節(jié)水應(yīng)用技術(shù)的推廣。

4)科學(xué)施肥技術(shù),推行配方施肥。

[1]王培倫,馬偉青,楊元軍,等.脫毒馬鈴薯X病毒再侵染及運(yùn)轉(zhuǎn)速度研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),1999(06).

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[3]姜華年.大棚秋栽馬鈴薯增施鉀肥增產(chǎn)提質(zhì)效果研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(上半月刊),2009(07).

[4]劉勝軍,劉介民.西南山區(qū)馬鈴薯育種研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(11).

[5]胡助力,郭志平.馬鈴薯Mira高產(chǎn)施肥措施的研究[J].江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2006(4)

[6]劉青娥,鐘仙龍,郭志平.增施磷鉀對(duì)馬鈴薯提質(zhì)增產(chǎn)的效果[J].長(zhǎng)江蔬菜,2006(12).

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