木子

“吃”出商機：饞嘴美女獨創(chuàng)零食網(wǎng)

今年21歲的袁蘭是一個漂亮的川妹子，在四川師范大學讀公共事業(yè)管理專業(yè)。像大多數(shù)女生一樣，這位饞嘴丫頭也很喜歡吃零食，她常常把自己“淘”到的美味零食拿給宿舍的姐妹們分享。

但這幫“吃友”也有煩惱，一是學校周圍的零食少變化，總是那幾樣，很快讓人厭倦；二是零食都是高熱量東西，這幫青春女孩都害怕胖，吃起零食來就很糾結。這些煩惱給了袁蘭靈感。

袁蘭在網(wǎng)上查起了國內外休閑零食市場的信息。結果發(fā)現(xiàn)歐美國家一向倡導辦公室的快樂文化，老板們不僅允許員工在格子間里種花養(yǎng)草、帶寵物上班，還會隔三差五從超市買來零食放在辦公桌上。在這種邊品嘗著零食邊相互交流的過程中，很容易拉近上下級之間和同事間的關系，促進辦公室的友誼。袁蘭想，國內白領的職場壓力一向很大，他們同樣需要這種“嚼著巧克力干工作”的快樂氛圍??！如果引導得當，中國白領對零食的需求量應該相當驚人！

這使袁蘭冒出了一個想法：如果我開一家網(wǎng)站專門賣零食，就把顧客定位于辦公室白領，在銷售美味食品的同時，還要向他們傳播“辦公室快樂文化”。第二天，她就把自己的想法告訴了室友。

“死黨”王菊園也決定和她一起干，這讓袁蘭又添了一股創(chuàng)業(yè)勇氣。

兩個女孩各自向家人籌集了5000元啟動資金。隨后，她們開始到當?shù)氐氖称放l(fā)城了解行情，找人做銷售網(wǎng)站，并在青羊區(qū)租了一間不大的房子做倉庫。2010年6月8日，倆人的樂樂滋零食網(wǎng)正式開張。袁蘭用剩下的錢，批發(fā)了幾千元的零食樣品。糖果、蜜餞、花生、玉米、布丁、泡椒鳳爪、拿鐵咖啡甚至冰激凌等，這些都是年輕女孩的心頭愛。

巧推特色零食，初涉商海月賺兩萬

零食網(wǎng)開始運作后，兩個女孩卻發(fā)了愁：金融、保險、證券公司的職員雖有經(jīng)濟能力，可她們上班時間不能上網(wǎng)，怎么讓這部分人知道自己網(wǎng)店的存在呢？發(fā)宣傳單吧?！霸鞠脒M辦公樓里發(fā)，但保安說不要污染環(huán)境。沒辦法，我只有厚著臉皮，每天早上8點就守候在辦公樓門口，帶著微笑將傳單發(fā)給上班的白領們?！?/p>

為了賺人氣，袁蘭和王菊園每晚都在各大論壇發(fā)帖子，介紹自己的網(wǎng)店。半個月后，總算有一單、兩單的生意來了。盡管交易額少得可憐，卻讓她們看到了希望。但這時物流又成了問題，快遞公司嫌單子少都不愿意上門接貨，袁蘭和王菊園只好親自把貨送到快遞公司。

袁蘭和王菊園一有空就去各網(wǎng)站了解哪種零食最好賣，逐步擴大產(chǎn)品類別，保證每星期添加新品。此外，她們還立足本市，推出了在繞城高速內2小時到貨的服務；針對加班客戶，她們推出了22點前下單當天到貨的服務，還實行了貨到付款，不用網(wǎng)銀，不用支付寶的辦法，讓客戶感到很方便。

這時袁蘭又發(fā)現(xiàn)，許多年輕愛美的女孩都有一個“通病”：既想通過吃零食解饞減壓，又不希望因此而變胖，畢竟大多數(shù)零食的熱量都很高。眼看一單單生意都被零食的高熱量嚇跑了，她就想，有沒有兩全其美的辦法呢？

經(jīng)過一番研究，袁蘭終于摸索出一套科學的“零食替代減肥法”，可以讓顧客邊吃零食邊瘦身！比如，遇到愛吃巧克力餅干而又怕“發(fā)福”的女孩，袁蘭就向她推薦香甜酥脆的巧克力全麥棒。理由是，一塊巧克力餅干的熱量為300卡路里，脂肪13.1克。而一根巧克力全麥棒的熱量為118卡路里，脂肪只有5克。全麥棒的巧克力味道與餅干相同，卻比餅干的脂肪含量和熱量少很多。同時，獨立包裝的全麥棒還比較容易控制數(shù)量。

既能大飽口福，又不用擔心會影響苗條身材，這種“瘦身零食”自然備受時尚愛美的女性青睞，一推出，就成了袁蘭網(wǎng)店里的緊俏貨。此后，她又通過將成分類似的小食品巧妙搭配，舉一反三地推出了“辦公室減壓零食”“快樂零食”“美容零食”等特色套餐。袁蘭她們的生意漸漸紅火起來，半年后的月銷售額竟高達六七萬元，純利潤在2萬元左右！

引來投資，“零食公主”吃出傳奇

2011年春節(jié)前夕，袁蘭決定好好把握這個銷售旺季。為此，她策劃了派獎品、試吃、秒殺等一系列推廣活動。春節(jié)過后，袁蘭發(fā)現(xiàn)今年團購很流行，于是她的網(wǎng)店也開始參與這種銷售模式。袁蘭的推銷只求宣傳：一塊巧克力進價5元，她給團購網(wǎng)的價格也是5元，而這個價格要比其他商家便宜得多。如此一來，網(wǎng)站自然就會力推她的網(wǎng)店，“團購網(wǎng)賺了錢，我們也賺到了人氣。”2011年6月中旬，一個星期袁蘭的網(wǎng)店總進賬額為75萬元！

由于業(yè)績驚人，2011年8月，袁蘭的網(wǎng)店還吸引了浙江一家投資公司來考察。

2011年9月初，沈先生將500萬元資金打到了袁蘭的賬戶上。沈先生說，袁蘭現(xiàn)在的網(wǎng)店尚處于“家庭作坊”階段，建議她把樂樂滋零食網(wǎng)打造成一家正規(guī)公司，有固定的人員，有自己的物流，要為員工買保險、提供好的福利。

當月，袁蘭租下了寬敞的辦公室和幾間大倉庫，并招聘了2 0多名員工。截至2012年1月，她和同伴已經(jīng)在北京、重慶、廣州、石家莊、合肥等10多個大城市發(fā)展了加盟商，并在每個城市設立了倉庫。

2012年春節(jié)前夕，袁蘭忙著為春節(jié)的各項促銷活動忙碌。關于未來，她信心滿滿：“我要努力把樂樂滋打造成中國最具影響力的‘訂閱式食品購物網(wǎng)站，成為一個受歡迎的、提供來自世界各地特色美味的、精致生活的平臺！”