張書(shū)寧

印度人塔布在馬德里郊區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家酒吧。由于生意不景氣，他決定向伙計(jì)們問(wèn)計(jì)：“你們中間有誰(shuí)能想到招攬顧客的妙招，將得到一筆獎(jiǎng)金?！?/p>

服務(wù)生索爾想出了個(gè)好點(diǎn)子：“如果我們給客人提供比其他酒吧更多的好處，比如將茶點(diǎn)改成免費(fèi)供應(yīng)，這樣就不愁沒(méi)有客人主動(dòng)上門(mén)了！”

塔布欣然采納了這個(gè)建議，將酒吧的糕點(diǎn)、薯?xiàng)l和香蕉片一律免費(fèi)供應(yīng)，果然，客人都爭(zhēng)相前來(lái)消費(fèi)。

索爾領(lǐng)到獎(jiǎng)金后激動(dòng)得一夜沒(méi)合眼。他決定再多想些好點(diǎn)子，以爭(zhēng)取得到更多的獎(jiǎng)金。不久索爾就又找到老板塔布說(shuō)：“其實(shí)，我們不妨把免費(fèi)供應(yīng)的茶點(diǎn)改換成純凈水。純凈水的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于茶點(diǎn)，這樣做能為酒吧省下大筆開(kāi)支?！?/p>

于是，酒吧開(kāi)始將免費(fèi)供應(yīng)茶點(diǎn)改為免費(fèi)供應(yīng)純凈水。一個(gè)月下來(lái)，客源并未受到影響，可盤(pán)點(diǎn)時(shí)塔布卻發(fā)現(xiàn)收入大幅減少。隨后幾天，塔布刻意留心起酒吧的經(jīng)營(yíng)，這才發(fā)現(xiàn)，酒吧雖然每天都滿座，但顧客消費(fèi)酒品飲料的數(shù)量卻比過(guò)去少了許多。

為何把茶點(diǎn)換成純凈水之后，就會(huì)導(dǎo)致收入銳減呢？塔布和索爾百思不得其解，便找來(lái)經(jīng)濟(jì)學(xué)家咨詢。經(jīng)濟(jì)學(xué)家笑著解釋?zhuān)骸半m然同樣是免費(fèi)，顧客吃完免費(fèi)的茶點(diǎn)后會(huì)口干舌燥，有助于增加酒品飲料的消費(fèi)；而喝完免費(fèi)的純凈水后會(huì)腹脹肚飽，大大降低了他們對(duì)酒品飲料的需求?！?/p>