梁驍，27歲，練過攤、開過服裝店，幾年下來除了賺了幾千元的余貨外，沒有任何積蓄。2011年3月，他甩光了余貨選擇了做傻婆婆烤面筋生意，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是因?yàn)榭谖逗?、吃起來從里到外都是濃濃肉香味，所以生意也很好，一年多下來賺?萬多元。隨著烤面筋攤位的迅速增多，銷售量逐漸下降，同時(shí)，他也厭倦了這種擺攤生活，想換種生活方式。

今年5月，他再次來到傻婆婆總部，韓經(jīng)理為他推薦了即將上市的新項(xiàng)目—傻婆婆神仙烤雞。梁驍不以為然，自己當(dāng)?shù)乜倦u很多，生意一般，而且自己不想再擺攤。韓經(jīng)理告訴他，這個(gè)生意可以不用開店擺攤，和飯店合作就是一條很好的銷售途徑，這提起了他的興趣。當(dāng)他品嘗了烤雞后，馬上確定了做這項(xiàng)生意。傻婆婆神仙烤雞太好吃了，他從來沒有吃過這種味道，不但很香而且肉質(zhì)細(xì)嫩，和市場(chǎng)上的烤雞完全不是一個(gè)概念。韓經(jīng)理給了老客戶特殊的政策。他支付980元領(lǐng)回一臺(tái)特殊的空氣熱能烤雞爐和配料，這樣，他就可以直接聯(lián)絡(luò)飯店合作了，即便是不成功，這臺(tái)烤雞爐可以自己留在家里烤雞烤魚烤肉用，只當(dāng)是買了一臺(tái)特殊的炊具，怎么也不會(huì)虧。

回家后的第二天，他買來幾只生雞，配料腌制，第三天，他帶上一只剛烤熟的烤雞去朋友的飯店，朋友品嘗了神仙烤雞的口味后折服了，這個(gè)烤雞肯定可以在自己的飯店產(chǎn)生很高的點(diǎn)菜率。梁驍告訴朋友：“我把雞腌制好了給你送過來，賣了再結(jié)賬，第二天結(jié)算第一天的錢，11元一只給你，你賣20還是25我就不管了，每個(gè)包間和桌子上都要放上神仙烤雞的簡(jiǎn)介，便于客人了解，烤雞爐借給你用著，賣夠了500只雞后烤雞爐歸你，中途停止的話烤雞爐我還帶走”。朋友特別高興，不停的夸贊梁驍夠哥們講義氣，不用花一分錢成本就增加一道特色菜，就為了這道菜，食客也會(huì)增加來自己店的頻率，哪里去找這樣的好事啊，他怎么能不高興。梁驍也高興，第一炮順利打響，意味著一次新的成功機(jī)會(huì)。

開始的幾天，飯店每天有十幾只的銷量，幾天后增加到20幾只。十幾天后，梁驍看到市場(chǎng)成熟了，到了開發(fā)新點(diǎn)的時(shí)候了，于是他正式向總部訂購(gòu)了6個(gè)烤爐，除留一個(gè)自己用外，依法炮制，和另外5家飯店順利達(dá)成合作，當(dāng)然，他找的都是生意很不錯(cuò)的中型飯店，而且拉開了距離，這樣可以互不影響。目前，6家飯店的日銷售總量達(dá)到150-200只，梁驍每天最少可以獲得600-800元純利潤(rùn)，輕松而且穩(wěn)定的月收入2萬元。

編者按：

如今，各類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目遍布各類媒體，創(chuàng)業(yè)者難辨真?zhèn)?，一不小心就?huì)落入創(chuàng)業(yè)陷阱。傻婆婆神仙烤雞特色鹵菜系列本身是一個(gè)開店項(xiàng)目，而梁驍開拓思維用千余元起步順利成功，關(guān)鍵是什么呢？

傻婆婆神仙烤雞有著一種特殊的濃厚香味，更關(guān)鍵的是肉質(zhì)細(xì)嫩，連白肉都很好吃，頭香，滿口生香；中香，口鼻生香；尾香，唇齒留香，吃完一次想著第二次，百吃不厭！這么好吃的的烤雞飯店自然容易接受，任何一位聰明的飯店老板都會(huì)重視特色品種的開發(fā)與引進(jìn)。第二，飯店不需要任何投資：烤雞爐免費(fèi)用，賣夠數(shù)量歸自己，烤雞半成品先供應(yīng)，賣后結(jié)賬。這樣，飯店不用增加一分錢的投資就增加了一道特色菜，自然高興接受，成功之門輕松打開了。很多創(chuàng)業(yè)者不懂得自己的情況，每天對(duì)著“日收幾千、年賺幾百萬”的廣告熱血沸騰，好像一夜之后就可以買車買房，但是認(rèn)真了解一下，有幾個(gè)人成功了？不務(wù)實(shí)往往給自己帶來的是虧損，與其這樣，就不如踏踏實(shí)實(shí)的做點(diǎn)事情，穩(wěn)定的一天賺到幾百元總比想入非非更實(shí)在、更容易實(shí)現(xiàn)。

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