吳坤
沉醉《藍色多瑙河》
匈牙利首都布達佩斯與克羅地亞首都毗鄰,在乘坐卡塔爾航空的航班,歷經(jīng)一個多小時的飛行后,我踏上了布達佩斯的旅程。一走進機場的租車柜臺,我便看見了我的司機,簡單介紹后便準備啟程。一進入車廂內(nèi),一首古典音樂頓時響徹耳旁。在被卷入等待紅燈的車陣里聽這樣的異國音樂實在很難說適合。中年司機,簡直像站在船頭觀察的老練漁夫,眼睛死死地盯著前方的交通指示燈。我深深地倚靠在后座,一邊隔窗觀望著,一邊聽著音樂。美麗的多瑙河流經(jīng)的九個國家中的多個城市里,只有布達佩斯被稱為“多瑙河上的明珠”,雖然這稱呼有些俗氣,但縱觀多瑙河畔諸多名城,也唯有布達佩斯最為惹眼。所以我的布達佩斯之旅,第一站就選擇了乘坐Dunarama快艇馳騁多瑙河。
古典的建筑靜靜地矗立在多瑙河的岸邊,端詳著這座城市的變遷??焱喜シ胖?jié)奏明快的音樂,響徹河面。我站在船尾,迎著風,雙眼透過面前張牙舞爪的發(fā)梢間隙看著國會大廈、鏈子橋越跑越遠。快艇司機不斷地顯弄著他純熟的駕駛技術(shù),一個個漂亮的甩尾在多瑙河上盡情地演繹著,伴隨著驚呼聲、音樂聲、笑聲,這馳騁越發(fā)地快意了。穿過一座又一座古橋,快艇滑出的激情已經(jīng)變成了一個歷史長廊。這長廊里不僅有吹拂在多瑙河上的微風,也有彌漫布達佩斯的中世紀的余香。激情過后,司機又換了一首節(jié)奏和緩的《藍色多瑙河》,熟悉的曲調(diào)、醉人的旋律,頓時把我?guī)胍环N親切的意境。這首圓舞曲在一段弦樂震音背景下由慢變快,由弱漸強,仿佛是多瑙河的水波在閃爍蕩漾。響徹的圓號聲呼喚著沿岸沉睡的建筑,他們開始蘇醒,很快,周圍的一切似乎都有了生命。在陽光的照耀下,多瑙河揚起歡樂的波濤?,F(xiàn)實中的多瑙河河水并不是清澈的藍色,而是呈現(xiàn)出渾濁的黃色,那么藝術(shù)家們?yōu)槭裁匆讯噼Ш颖扔鞒伤{色呢?也許是因為藍色才是最純潔的色彩吧。
布達與佩斯
布達佩斯是一座擁有一千多年歷史的古老城市,至今完好地保留著19世紀的風貌。整座城市就是一座博物館,每一棟建筑至少一百歲。條條布滿鵝卵石的街道都在講述著這座城市輝煌的歷史。即便與布達佩斯是第一次邂逅,但當雙手撫摸那古老建筑的墻壁、窗欞時,依舊能夠感受到那種感性而略帶憂郁的藝術(shù)魅力。布達和佩斯曾是一對姐妹,但卻因為多瑙河而融為一體,一座橫跨多瑙河的鏈橋成就了今天的布達佩斯。初到布達佩斯,隔著車窗向外觀望就被它恢宏的氣勢、古樸的風貌所吸引。多瑙河西岸是布達,登上布達蓋雷爾特山上的漁人堡,瑪提亞斯教堂的鐘樓就在眼前。一字鋪開的城市風景里總有國會大廈和鏈子橋的影像,與多瑙河上看這些建筑不同,在山頂俯瞰布達佩斯,全城風貌一覽無余。布達佩斯和中國有著很深的淵源,也有一段非常有趣的典故:在上世紀60年代中國和匈牙利就建立了友好的國際關(guān)系,一次在中國代表團訪問匈牙利期間,作為代表之一的著名演員陳強到達位于布達的城堡區(qū)時喜獲妻子生了兒子的消息,并為這第一個兒子取名“布達”,之后第二個兒子便取名“佩斯”。
事實上,布達真正的含義為“草棚、茅屋”,而佩斯則是“熱爐”的意思。多瑙河東岸的佩斯區(qū)熱鬧繁華,是行政、商業(yè)和文化中心,政府機構(gòu)大多集中于此;多瑙河西岸的布達相對古樸,擁有著眾多的歷史古跡,巴洛克式的王宮、歷史悠久的馬加什教堂,還有腳下這神秘的漁人堡,都在向我訴說著千年的滄桑,讓我迫不及待地想要近距離地觸摸他們滄桑的容顏。
走在著名的瓦西大步行街上,從南端的中央廣場向北延伸到多瑙河邊的小環(huán)路,步行街幾乎貫穿了佩斯城內(nèi)的最主要部分。當然,佩斯也一度在20世紀初有個“咖啡城”的美名。時至今日,在大街小巷里仍然有數(shù)不清的咖啡館,而其中最享譽盛名的要數(shù)位于1051 Budapest Október 6. utca 22的咖啡館,也是佩斯第一家夾餡兒點心屋。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設施大部分都是古董,不經(jīng)意間觸碰的一個瓶子、杯子都可能是上個世紀的產(chǎn)物。許多旅行中的人都相信,要將某座城市銘刻在心,必須和他發(fā)生故事,而不是簡單地走馬觀花。當?shù)陜?nèi)的服務人員端上來一盤剛剛在廚師指導下我親手制作的水果派時,我覺得我和佩斯的故事開始了。第一口是櫻桃餡兒,甜甜的,咀嚼兩下便帶著一股溫暖歡快地跑進了心里。我相信,這味道可以伴隨我在遙遠的地方依舊可以懷念這段愉快的時光。
浸泡在“布達佩斯”
汽車穿梭在布達佩斯的街道上,每一次下車,我都會迎來路人熱情的招呼和微笑。布達佩斯人不同于巴黎人的矜持和意大利人的殷勤,更多的是沉著中的關(guān)照,短短幾天的相處,我就和司機聊得話題越來越多。他雖然沒到過中國,卻對中國人很了解,因為布達佩斯是東歐地區(qū)華人最多的地方,也是大部分中國商品進入東歐的集散地。通過和司機的聊天,我對這里有了更深的了解。拋開歷史、政治、經(jīng)濟,對于第一次到布達佩斯的人而言,似乎只有將自己浸泡在布達佩斯的澡堂、溫泉里才能享受到真正的東歐風情。匈牙利全境多達500處的溫泉資源,而其中杰恩伊浴池作為布達佩斯規(guī)模最大的一座浴池,也是眾多游客寧可排長隊也要體驗的澡堂之一。浴池分成室內(nèi)室外兩部分:露天部分是3個大池子,冷水、溫水、熱水一應俱全;室內(nèi)又分成二三十個小池子,按摩池、土耳其濕蒸、芬蘭干桑……一樣都不少。 在杰恩伊浴池有個規(guī)定:先在室外的溫水池把身體浸潤,再到熱水池泡10分鐘左右讓身體完全放松,讓毛孔充分張開,之后可以選擇室內(nèi)的芬蘭浴或者土耳其浴把皮膚里的臟東西充分洗凈,最后再跳進冷水池,馬上就會覺得渾身舒爽。
我在司機的推薦下,決定去被稱為世界最大的醫(yī)療溫泉湖—赫維茲。赫維茲距離布達佩斯二百多公里,這里的露天浴場全年開放,即使冬季水溫最低時也在二十六攝氏度以上。走進服務大廳,這里的游客很多,在接待人員的示意下,我走進更衣室沖洗后,便穿著泳衣走進浴池。這是一個溫泉湖,分成室內(nèi)室外兩部分,室內(nèi)與室外相連,露天的池子和自然景觀融為一體,湖底上涌的巨大水壓,每三天就將整個湖水更換一新。溫泉湖湖水富含多種礦物質(zhì),對很多疾病都有顯著療效,而且對青春痘也有一定的治愈療效。我抱著游泳圈小心翼翼地游向深水區(qū),于是深深地探頭,將臉浸泡在水里。湖面上覆蓋著的水蓮會時不時地游到身旁,讓泡湯更具有詩情畫意。對于一個不會游泳的人而言,將自己置于湖里需要很大的勇氣,而這勇氣卻來得慢、走得快。不到半個小時,我便爬上岸,躺在岸邊,閉上眼睛,感覺自己已經(jīng)身在愛琴海邊。旁邊幾個頭發(fā)花白的老頭在池子里的棋盤上下棋,他們聚精會神,時而爭執(zhí)不休,時而歡聲笑語,只是他們不知道自己已經(jīng)成為我眼中的風景了。