一、中華土元養(yǎng)殖

中藥寶庫(kù)中的傳統(tǒng)中藥材土元，近年來(lái)由原廣泛用于治療跌打損傷、血淤經(jīng)閉、接骨續(xù)筋、心腹寒熱、消癥化積等常見(jiàn)病，拓展到治療黑色素瘤、胃癌、原發(fā)性肝癌、血癌、病毒性肝炎等疑難疾病上。除藥用外，還是高級(jí)賓館、酒樓、餐廳的精美菜肴，一盤“油炸土元”價(jià)值120元。其香酥濃郁的口感、進(jìn)補(bǔ)的功效，令人百吃不厭、回味無(wú)窮。中華土元酒因能強(qiáng)身健體、益壽延年，每瓶50～70元還暢銷不衰，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

土元養(yǎng)殖具有成本低、收效快、飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)，其市場(chǎng)價(jià)格逐年攀升，養(yǎng)殖前景非常廣闊。

一組土元卵塊3公斤，可孵化若蟲(chóng)50多萬(wàn)只，養(yǎng)成商品蟲(chóng)160～240公斤，加上卵塊出售，總收入160公斤×45元/公斤＋70公斤（卵塊）×50元/公斤=10700元。一個(gè)25平方米的房間，立體養(yǎng)殖面積至少100平方米，一個(gè)飼養(yǎng)周期（8個(gè)月）的產(chǎn)值（指最佳養(yǎng)殖模式）32000元左右。

二、紅龍蜈蚣養(yǎng)殖

紅龍蜈蚣為傳統(tǒng)中藥，含溶血蛋白質(zhì)和多種氨基酸，主治半身不遂、破傷風(fēng)、骨結(jié)核、毒蛇咬傷、小兒驚風(fēng)、中風(fēng)等癥，是動(dòng)物性藥材中不可缺少的，其藥用價(jià)值被國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家高度重視。紅龍蜈蚣個(gè)體大、繁殖率高，可在房前屋后陽(yáng)臺(tái)箱養(yǎng)、池養(yǎng)，或規(guī)模立體養(yǎng)殖。國(guó)內(nèi)外需求量大、藥用價(jià)值高。最新“無(wú)土塔式立體養(yǎng)殖法”比傳統(tǒng)用土瓦片養(yǎng)殖效益高，占地面積極小，數(shù)萬(wàn)條蜈蚣30平米場(chǎng)地，效益在3萬(wàn)元左右。每千條蜈蚣建設(shè)投入只需200元左右，不受南北地域限制。當(dāng)前蜈蚣野生資源非常稀少，養(yǎng)殖前景極其廣闊。

三、黃粉蟲(chóng)養(yǎng)殖

黃粉蟲(chóng)被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫(kù)”。1公斤黃粉蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于25公斤麥麩、20公斤混合飼料和100公斤青飼料，被廣泛用于特種動(dòng)物及家禽家畜的養(yǎng)殖。目前主要以出口為主，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求。利用業(yè)余時(shí)間，以占地20平方米、投資購(gòu)買100公斤種蟲(chóng)、養(yǎng)殖3～6個(gè)月計(jì)算，1公斤種蟲(chóng)平均產(chǎn)出50公斤商品蟲(chóng)，100公斤種蟲(chóng)可產(chǎn)出5000公斤商品蟲(chóng)。一年可獲利15000元左右。

四、竹鼠養(yǎng)殖

竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、低脂肪、低膽固醇的野味上品。竹鼠全身都是寶，竹鼠肉能促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化，對(duì)抗衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。竹鼠皮毛細(xì)軟，是制裘衣的上等原料。目前，竹鼠養(yǎng)殖已成為市場(chǎng)需求大、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)濟(jì)效益高的好項(xiàng)目。

（1）飼料。竹鼠以竹子、蘆葦根莖、甘蔗根莖、地瓜和少部分玉米等為食。這些飼料花錢少，每只每天總成本不超出0.1元。竹鼠抗病力很強(qiáng)，成活率高。

（2）欄舍。竹鼠對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)房要求不高，可用舊房或棚舍等改建而成。主要欄舍構(gòu)建有三種：瓷磚做圍欄，水泥板做地板；圍欄和地板都用水泥板；紅磚抹水泥。

（3）市場(chǎng)分析。因竹鼠肉質(zhì)鮮美，很多賓館酒家及小飯店都想收購(gòu)，每公斤價(jià)格120～200元，每只可售180～300元，每逢過(guò)節(jié)，竹鼠銷勢(shì)更旺，價(jià)格每年上揚(yáng)20%，貨源緊缺。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，云、貴、川、兩廣、香港、福建等地每年要消費(fèi)竹鼠1500多萬(wàn)只，而目前全國(guó)竹鼠的生產(chǎn)量?jī)H為消費(fèi)量的十分之一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)急劇增長(zhǎng)的需要。

（4）效益分析。一只母鼠一年可產(chǎn)3胎以上，懷孕期50天左右，哺乳期為40天左右，一胎平均產(chǎn)3～6只，最高產(chǎn)10只。一對(duì)成年竹鼠平均一年可產(chǎn)8只竹鼠（除去意外死亡），以市場(chǎng)價(jià)每公斤120元計(jì)，每只按2公斤計(jì)算，每只可售240元，一只竹鼠產(chǎn)8只可收入8×240=1920元。在技術(shù)過(guò)關(guān)的情況下，一個(gè)勞動(dòng)力可以飼養(yǎng)100對(duì)種鼠，每年可以創(chuàng)造19.2萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益。

五、培訓(xùn)方法

1.培訓(xùn)種類及費(fèi)用。

面授單項(xiàng)：土元300元

紅龍蜈蚣500元

黃粉蟲(chóng)300元

竹鼠500元

四項(xiàng)面授：共1300元

函授單項(xiàng)：土元150元

紅龍蜈蚣300元

黃粉蟲(chóng)150元

竹鼠300元

四項(xiàng)函授：共700元

2.供種價(jià)格。土元每組3公斤1000元，紅龍蜈蚣每組300條3000元，黃粉蟲(chóng)每組8公斤1000元，竹鼠每對(duì)550～800元。

3.面授時(shí)間。時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。每月7日、17日、27日開(kāi)學(xué)。

4.報(bào)名方法。想要參加培訓(xùn)的讀者，請(qǐng)將培訓(xùn)費(fèi)寄至本刊讀者服務(wù)部，并在匯款欄內(nèi)注明匯款要求。接到匯款后，我們將及時(shí)給你寄出培訓(xùn)通知書(shū)，給函授學(xué)員寄發(fā)教材和VCD光盤。

5.報(bào)名及培訓(xùn)地址。江西省南昌市蓼州街2號(hào)附1號(hào)（撫河橋頭）江西科學(xué)技術(shù)出版社有限責(zé)任公司農(nóng)村百事通讀者服務(wù)部

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