射干又叫寸干、烏扇、金蝴蝶，屬鳶尾科植物，以根莖入藥，具有清熱、解毒、化痰、利咽的功能。其根莖中含有次野鳶尾黃素、射干酮等成分，有抗炎解毒、抗病毒、利尿和抑制宮頸癌細(xì)胞等作用。射干主產(chǎn)于湖北、河南、江蘇、安徽等省，浙江、福建、陜西、貴州、廣西、廣東等省區(qū)也有分布。

射干喜溫暖，氣溫在20～25℃、土壤濕度為50%時(shí)，種子開始萌動(dòng)；當(dāng)氣溫在25～35℃、光照時(shí)間長、土溫高、雨量充足時(shí)，射干生長旺盛；射干耐旱、耐寒，在氣溫為-17℃的地區(qū)可以自然越冬。射干對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在地勢(shì)較高、肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土中植株生長良好。土壤酸堿度以中性和微堿性為好。低洼積水地根莖易腐爛。

1.選地整地

射干種植地，宜選擇地勢(shì)較高、向陽、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土地、平地或緩坡地。如用荒山坡地種植，宜在頭年秋、冬季翻地，使其有一段時(shí)間的風(fēng)化熟化過程，到翌年春季再翻耕1次，除去樹根、雜草、石塊。用耕地種植的，在種植前翻耕1次，每667平方米（1畝）施堆肥或廄肥2000公斤、過磷酸鈣25公斤、餅肥50公斤做基肥，施后淺耙1次，使肥土混勻，起寬120～130厘米的高畦，或起寬50～60厘米的壟種植。

2.種植

在3月春種或在11月秋種均可。種植時(shí)，在整好的畦面上，按行株距25厘米×20厘米或30厘米×20厘米開穴，穴深15厘米，穴底施入土雜肥0.5公斤，并與穴土拌勻，然后每穴放入種莖1～2段，芽眼向上，或穴植1～2株苗，覆土壓實(shí)，澆入稀薄人畜糞水后再覆土整平畦面。

射干如采用種子直播，可進(jìn)行春播或秋播。春播在3月初進(jìn)行，秋播在10月進(jìn)行。在整好地的畦面上按行距30厘米、株距25厘米挖穴，穴深6厘米，將穴底整平，每穴先施入干糞肥0.5公斤，與穴內(nèi)土拌勻后，蓋上厚約2厘米的細(xì)土。每穴播入種子5～6粒，播后覆蓋細(xì)土，畦面蓋草。播后加強(qiáng)管理，經(jīng)常澆水保持畦土濕潤，以利于種子發(fā)芽出土和幼苗生長。幼苗出土后及時(shí)中耕除草，在苗高6～10厘米時(shí)間苗，間去弱苗、小苗，留下壯苗、大苗，每穴留苗1～2株。每667平方米用種量約為5公斤。

3.中耕除草

射干出苗后或移栽成活后，要勤中耕除草，以利于植株生長，通常每年進(jìn)行3～4次。如果是春播的第一年，分別在5月、7月、11月進(jìn)行1次。第二年進(jìn)行3次，分別在3月、6月、11月進(jìn)行。封行后不再中耕除草。另外，每年11月植株枯黃后，結(jié)合中耕除草培土1次，用溝內(nèi)的細(xì)土培在根際周圍，以利于植株越冬，防止倒伏。

4.追肥

射干是喜肥植物，除施足基肥外，在第二年的春、夏、秋、冬季各追肥1次。春、夏季追肥，每667平方米施人畜糞水1500公斤或尿素25～30公斤，在植株外10厘米處開穴施下。秋季每667平方米施廄肥、草木灰混合肥1500～2000公斤、復(fù)合肥25公斤，施后培土。冬季每667平方米施腐熟廄肥1500公斤、草木灰20公斤、過磷酸鈣25公斤、復(fù)合肥30公斤，混勻后施下，施后培土。前兩次追肥可促進(jìn)地上莖葉生長，以后兩次追肥則可促進(jìn)根莖生長，提高產(chǎn)量。

5.排水灌水

射干怕水澇，大雨后要及時(shí)疏溝，把地里的水排除掉，以防根莖腐爛。射干雖耐旱，但在苗期和移栽后要保持畦土濕潤，以利于幼苗生長。在苗期如遇干旱，要適當(dāng)澆水或灌溉。苗高10厘米以后，可少灌水或不灌水。

6.摘蕾

采用根莖種植的，當(dāng)年便可開花；用種子育苗移栽或直播的，要到翌年才開花，而且其花期長，開花結(jié)果多，要消耗大量養(yǎng)分，影響根莖生長。除留種地外，要在植株抽薹時(shí)選晴天早晨露水干后把花蕾摘除，并分期分批摘除干凈。

（本文摘自《浙貝母、延胡索、芍藥、射干高產(chǎn)栽培技術(shù)》，廣西科學(xué)技術(shù)出版社出版，定價(jià)8元，作者：陸善旦 凌征柱 姚信）