《生命的清單》

作者：[美]大衛(wèi)·伊格曼

譯者：趙海波

出版時間：2010年3月

出版社：中信出版社

這是一本對來生景象進(jìn)行神奇刻畫的短小說集。在這些對生命秘密的終極奇想中，死后世界可能是在世所有經(jīng)驗的重新經(jīng)歷，但順序重組，同樣的事一次做個夠。例如連續(xù)做愛7個月、沖澡200天。我們可能是負(fù)責(zé)支撐宇宙空間的巨人，所謂人類的一生，只是個短暫的休假。又或者，我們會驚喜地發(fā)現(xiàn)，可以自由選擇變成另一種動物重回世界，做出選擇后卻發(fā)現(xiàn)好像不大對勁。并且，在來世生活中的上帝也有各種人類的性格和喜怒哀樂，遭遇到各種窘境。

《營養(yǎng)圣經(jīng)》

作者：[英]霍爾福德

譯者：范志紅

出版時間：2012年1月

出版社：北京出版社

《營養(yǎng)圣經(jīng)》出版近20年，是全球最受歡迎、最經(jīng)典的健康營養(yǎng)學(xué)書籍之一，已被譯成20種語言全球發(fā)行。

作者帕特里克·霍爾福德是國際健康和營養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威，最佳營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始人，領(lǐng)銜國際營養(yǎng)學(xué)研究，幾十年來致力于各種疾病的營養(yǎng)治療?！稜I養(yǎng)圣經(jīng)》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗易懂的語言介紹了人人都應(yīng)該了解的營養(yǎng)學(xué)知識，并提出了改善飲食的可行性建議；對不同年齡人群，防止心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病。防癌、抗癌，提高免疫力，擺脫失眠、抑郁等有直接幫助。

《13種慢性病保健素食全書》

主編：蒙碧輝

出版時間：2010年8月

出版社：湖南美術(shù)出版社

通過本書您將了解到——癌癥、肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、貧血、泌尿道結(jié)石、骨質(zhì)疏松、退化性關(guān)節(jié)炎、心血管疾病等13種慢性疾病的素食食療處方；全方位術(shù)前術(shù)后護(hù)理素食食療方案；遠(yuǎn)離疾病的飲食搭配及營養(yǎng)合理的素食食譜；權(quán)威營養(yǎng)師指導(dǎo)，讓素食發(fā)揮最大的功效!本書所介紹的素食菜譜，也適用于熱愛素食的健康人群!

《中華養(yǎng)生藥茶》

主編：吳慶光藍(lán)森麟劉明平

出版時間：2012年2月

出版社：安徽科學(xué)技術(shù)出版社

中醫(yī)自古就有“藥食同源，醫(yī)養(yǎng)同理”的說法，許多中藥既是藥物，也是保健養(yǎng)生的佳品。只要合理地選材搭配。一杯普通的藥茶則蘊含豐富的藥用養(yǎng)生奧秘。經(jīng)過眾多醫(yī)家的臨床研究改良，藥茶更貼合現(xiàn)代人養(yǎng)生保健之理念。

本書編者根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗，將藥茶與養(yǎng)生緊密結(jié)合，詮釋了“傳統(tǒng)、自然、簡便、有效”的藥茶養(yǎng)生保健理念；針對不同季節(jié)、不同體質(zhì)及日常多發(fā)疾病預(yù)防與調(diào)養(yǎng)，收錄了600多條藥茶養(yǎng)生方。內(nèi)容深入淺出，實用性、可操作性強，可作為家庭日常茶飲養(yǎng)生必備的實用指南。

《五谷養(yǎng)生“磨”方》

作者：胡維勤

出版時間：2012年1月

出版社：吉林出版集團(tuán)吉林科學(xué)技術(shù)出版社

比如說我，四十歲出頭，由于工作需要忙于應(yīng)酬，難免常在飯桌上和人打交道，也可以說是食遍人間美味，可隨著年齡的增大，體重不斷上升，身體逐漸增胖。很明顯就感覺到自己的體力不好，活動力減弱，肩背肌肉常常有酸痛感，四肢末端發(fā)麻無力……一開始想著可能是因為工作太忙，累了，休息一陣子或許會好，可是就算在家連著休息幾天，還是感覺疲勞，去醫(yī)院一查，原來是血脂過高。經(jīng)過了解，我知道高血脂是引起心腦血管疾病的重要因素，可導(dǎo)致血管狹窄和阻塞，進(jìn)而引發(fā)腦卒中、心肌梗死，這些病因為平時沒有明顯的癥狀，被稱為“隱形殺手”。也正是此時，我有幸結(jié)識了從中南海門診部退休后，專心于食療研究的胡維勤教授，向他咨詢后，他安慰我不必?fù)?dān)心，建議飲食上要注意“粗纖素食”，用五谷食療的方法來清血降脂，減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入，多攝入高纖維食物。如全谷、豆類和含有優(yōu)質(zhì)植物脂肪、亞油酸的堅果類。當(dāng)時正接手“香磨五谷”這個項目，本來把它當(dāng)做是工作，沒有想著自己會用，而這時正好“困利乘便”，就按照胡維勤教授給的配方來用，身體真的改善了許多。

這個生活中的小插曲，一是讓我對健康有了新的體悟，二是讓我對五谷食療養(yǎng)生有了更深入的了解，對這些日常生活中普通得不能再普通的食物“刮目相看”，尤其是讓我對五谷食療養(yǎng)生這項事業(yè)充滿了信心。也因此更加堅定了和胡維勤教授合作的信心，踏踏實實地以“把中醫(yī)食療發(fā)揚光大，讓老百姓真正受益”為目標(biāo)，來進(jìn)行五谷食療的宣傳和推廣。可以說，我們的團(tuán)隊，一路走來，是不斷地學(xué)習(xí)、感受五谷養(yǎng)生功效的過程，同時。也是一個不斷見證五谷養(yǎng)生譜寫健康奇跡的過程。

千金易得，健康難求。正像坊間常說的那樣：“最好的醫(yī)生，是自己；最好的醫(yī)院，是廚房；最好的藥物，是飲食；最好的療效，是堅持”，而五谷百籽，正是千千萬萬普通老百姓的廚房里最常見、最普通的飲食，也是我們最好的健康良藥，所以希望大家能夠重視起來，通過本書，通過“香磨五谷”，把健康牢牢地把握在自己手中!