讀者感言：

張玉才（山東省蒼山縣蘭陵鎮(zhèn)朱堡小學(xué) 277731）

我是小學(xué)教師，已經(jīng)連續(xù)訂閱貴刊六年，貴刊是我生產(chǎn)生活的導(dǎo)師，增收致富的寶典。去年4月，我運用2011年第5期的《觀賞荷花盆栽要點》一文介紹的方法，在自家平頂房上培育了500多盆荷花，獲利9000多元，沒占1分良田，收入等于10畝莊稼，讓左鄰右舍驚羨不已。思路即財路，感謝貴刊！不僅豐富了我的業(yè)余生活，還開啟了我的思路，讓我體驗到了成功的喜悅。貴刊永遠值得我訂閱、珍藏！

陳良玖（四川省瀘縣福集鎮(zhèn)團倉村6組 350800）

任何一個刊物都有它的不同價值，其中最重要的價值就是優(yōu)秀文化價值，訂閱《農(nóng)村百事通》能給我們帶來這種價值，讓我們讀者從中吸取優(yōu)質(zhì)的“精神糧食”！

楊國華（湖北省長陽縣榔坪鎮(zhèn)（村）2組 443522）

每次都是來了這期雜志，又盼望下期。這么好的雜志，真想建議雜志社能再改版為每月出3期，信息越多，給我們農(nóng)民兄弟致富的機會就會越多，感謝《農(nóng)村百事通》雜志！

△福建讀者（手機號：159××××2952）問：怎樣制作鹵雞爪的鹵汁？

答：鹵雞爪的鹵汁制作方法：

材料：①米酒50毫升，大蔥2小段，生姜1塊拍扁，冰糖20克，老抽30毫升；

②八角3塊，肉蔻2粒，桂皮1塊，小茴香1把，草果2粒，干辣椒2個，花椒1把，月桂葉3片，陳皮1塊，甘草片3片，山萘3粒；

做法：1.把材料②裝在籃子里清洗干凈后瀝干水分，裝入棉布袋系緊封口，如果沒有專門的裝料棉布帶，可以用紗布包起來系緊。

2.把包好的材料②和材料①全部放入沙鍋內(nèi)，加入1000毫升清水。

3.用大火燒開后轉(zhuǎn)文火熬制約半個小時就成為鹵汁了。

△浙江讀者（手機號：137××××5316）問：泥鰍吃什么飼料好？

答：泥鰍是一種雜食性的淡水經(jīng)濟魚類，尤其喜食水蚤、紅蚯蚓及其他浮游生物，但動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易造成泥鰍貪食，食物不消化，腸呼吸不正常，會引起“脹氣”而死亡。腐臭變質(zhì)的飼料絕對不能用來投喂，否則泥鰍易患腸炎等疾病。

剛下塘的泥鰍苗，可適量投喂一些熟蛋黃、豆餅、豆粉等易消化的精飼料。待到苗體長到3～4厘米時，已經(jīng)能夠捕食水體中的小蟲，這時可以投喂一些熟的糠、麥粉及剁碎的魚、蝦等飼料，每天喂3～4次。同時，可適量潑灑一些肥水產(chǎn)品，以調(diào)節(jié)好水質(zhì)。

△云南讀者（手機號：159××××4147）問：種植萵苣可以用多效唑嗎？

答：種植萵苣可以施用多效唑，但由于多效唑是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，應(yīng)注意使用的方法，尤其是使用的濃度。

1.使用適期。萵苣5～6片葉時使用效果好，用后萵苣粗壯，能增產(chǎn)。

2.使用濃度。以10～20毫克/公斤為宜，絕不能大于30毫克/公斤，即應(yīng)在25公斤水中加15%多效唑1～2克。

3.使用間隔期。第一次使用后1周若萵苣心葉發(fā)黃，則可第2次使用，使用方法同前。若心葉已綠，則不能再次使用。

△河北讀者（手機號：132××××4312）問：加速玉米秸稈腐爛用什么藥劑？

答：加速玉米秸稈腐爛用“瑞萊特”微生物摧腐劑效果較好，它比一般情況下處理腐爛秸稈要提前15天左右，節(jié)約了大量的時間。同時，玉米秸稈腐熟后施入農(nóng)田，可以有效解決農(nóng)作物大田有機肥短缺，改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，也可用沼氣池的發(fā)酵原料促進秸稈沼氣的發(fā)展。另外，廢棄秸稈處理后可有效利用，減少農(nóng)業(yè)面的污染，生態(tài)效益和社會效益明顯。

△四川讀者（手機號：133××××0518）問：植物生長補光燈能不能在大棚溫室草莓上使用？哪里有產(chǎn)品賣？

答：植物生長補光燈可以在大棚溫室草莓上使用，在蔬菜上應(yīng)用效果更佳。本刊2012年第15期“農(nóng)資百知”欄目有詳細介紹。購產(chǎn)品可與：0311-87102366或80695356聯(lián)系。

△湖北讀者（手機號：133××××5652）問：稻田里可以養(yǎng)鱉嗎？

答：稻田里可以養(yǎng)鱉。由于鱉的生活環(huán)境寬暢，活動、攝食、曬背范圍大，所以生長發(fā)育快。稻田養(yǎng)鱉，稻鱉共生，鱉可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲，同時還有利于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。