鄒曉艷

本刊訊 國家發(fā)改委、水利部等部委近日聯(lián)合發(fā)布《水利發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)》。規(guī)劃提出，“十二五”期間，我國將突出加強農(nóng)田水利建設(shè)，著力加強防洪薄弱環(huán)節(jié)建設(shè)，農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)，全面解決2.98億農(nóng)村人口(含國有農(nóng)林場)和11.4萬所農(nóng)村學(xué)校的飲水安全問題。

《規(guī)劃》確定“十二五”期間水利發(fā)展的主要目標(biāo)還包括：到2015年，基本建成大江大河綜合防洪減災(zāi)體系，基本完成重點中小河流重要河段治理，基本建立山洪地質(zhì)災(zāi)害重點防治區(qū)監(jiān)測預(yù)報預(yù)警體系；水利工程新增年供水能力400億立方米，新增農(nóng)田有效灌溉面積4000萬畝；全國用水總量力爭控制在6350億立方米以內(nèi)，重要江河湖泊水功能區(qū)水質(zhì)達標(biāo)率提高到60%以上；初步改善生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū)及重點河湖的生態(tài)環(huán)境用水狀況；建立和完善國家水權(quán)制度，基本健全水利工程良性運行與管護機制，初步建成有利于水利科學(xué)發(fā)展的制度體系。

餐飲社會監(jiān)督員將覆蓋城鄉(xiāng)

本刊訊 近日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《關(guān)于加強和創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全社會監(jiān)督工作的指導(dǎo)意見》（下稱《意見》）?！兑庖姟芬?guī)定，“十二五”期間，我國將建立覆蓋城鄉(xiāng)的餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員、信息員隊伍，將監(jiān)管觸角延伸至鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村居（社區(qū)），加快構(gòu)建基層餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

目前國家藥監(jiān)局已根據(jù)《食品安全法》制定了餐飲服務(wù)安全重要制度，從餐飲行業(yè)許可制度到食品安全管理制度，食品采購查驗和索證索票制度,食品召回、停止經(jīng)營和無害化處理制度，以及對從業(yè)人員都進行了嚴(yán)格要求。對于直接負(fù)責(zé)的主管人員一旦受到處罰，將5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作，餐飲服務(wù)提供者也不得聘用上述禁止從業(yè)人員從事管理。

廣東基本農(nóng)田保護超額完成任務(wù)

本刊訊 近日，廣東省國土資源廳公布，截至2011年底，廣東省耕地保有量4730.58萬畝，超額完成了國家下達廣東省4371萬畝耕地保有量任務(wù)。全省劃定基本農(nóng)田面積3982萬畝，超額完成了國家下達的3834萬畝基本農(nóng)田保護任務(wù)。全省基本農(nóng)田保護面積不減少，用途不改變，質(zhì)量不降低，建設(shè)項目占用耕地實現(xiàn)占補平衡。

越南對大米等農(nóng)產(chǎn)品給予進口零關(guān)稅

本刊訊 越南工貿(mào)部近日宣布，對原產(chǎn)于柬埔寨的大米、腰果、香蕉、菠蘿、西瓜、咖啡等農(nóng)產(chǎn)品給予進口零關(guān)稅待遇，有效期至2013年12月31日。享受零關(guān)稅的前提條件，一是必須有柬主管部門簽發(fā)的原產(chǎn)地證書；二是需從越柬兩國政府指定的口岸進口。2011年，越柬貿(mào)易額達28.3億美元，同比增長54.8%。越南對柬埔寨出口主要商品包括蔬菜、咖啡、塑料制品、服裝、鞋類、玻璃制品、鋼鐵、車輛、手機等，自柬進口商品主要是水產(chǎn)品、玉米、煙草、橡膠、木材等。

數(shù)字

66萬

66萬噸，這是2011年全國進口洋奶粉的總量估計。這一數(shù)字已經(jīng)遠超2010年的48萬噸。數(shù)據(jù)分析表明，中國進口奶粉每增加10萬噸，就會直接導(dǎo)致對生鮮乳的需求減少85萬噸，這相當(dāng)于減少34萬頭奶牛，將直接影響數(shù)10萬人的就業(yè)。

5倍

成立于2008年的小毛驢市民農(nóng)園，2011年用于耕作的100畝耕地達到300萬元的總產(chǎn)值（畝均3萬），5倍于常規(guī)農(nóng)業(yè)。其社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式通過構(gòu)建食品供應(yīng)的短鏈，去掉了中間的物流環(huán)節(jié)，產(chǎn)品不使用化學(xué)添加劑，讓農(nóng)民和消費者建立信任，共擔(dān)風(fēng)險，實現(xiàn)了更為可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

76萬

目前，供銷社系統(tǒng)的連鎖經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)點達76萬個，覆蓋了全國80%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1/3以上的行政村，農(nóng)村社會消費品零售總額占全社會的9%。供銷合作社的化肥供應(yīng)量占全社會的70%，棉花收購量占國內(nèi)棉花總產(chǎn)量的50%，是國家調(diào)控農(nóng)資和棉花市場的主渠道。