【摘要】本論文主要針對(duì)邢臺(tái)市家庭的收入狀況、消費(fèi)支出、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)動(dòng)向以及居民對(duì)邢臺(tái)市目前幾大商場(chǎng)的評(píng)價(jià)、消費(fèi)習(xí)慣等內(nèi)容，按等距抽樣方式抽取了800家做市場(chǎng)調(diào)查，由此分析得出邢臺(tái)市家庭消費(fèi)行為與生活形態(tài)。

【關(guān)鍵詞】家庭消費(fèi)消費(fèi)行為生活形態(tài)

為客觀了解邢臺(tái)市居民家庭戶的收入狀況、消費(fèi)支出、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)動(dòng)向以及居民對(duì)邢臺(tái)市目前幾大商場(chǎng)的評(píng)價(jià)、消費(fèi)習(xí)慣等內(nèi)容，首先抽取居委會(huì)，結(jié)合邢臺(tái)市統(tǒng)計(jì)年鑒、各居委會(huì)人口數(shù)，按照概率法則抽取20家居委會(huì)；在抽中的20家居委會(huì)中，按等距抽樣方式分別抽取40個(gè)家庭戶；確定800家入選家庭戶。了解受訪者家庭消費(fèi)的支出結(jié)構(gòu)——在食品、衣者、電器等方面的表現(xiàn)，在購(gòu)物、休閑娛樂等方面的的家庭消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)，消費(fèi)動(dòng)向、潛在消費(fèi)要求（對(duì)購(gòu)物場(chǎng)所的要求、更高消費(fèi)層次的要求等）。

一、家庭入戶報(bào)告頻數(shù)總結(jié)

本次調(diào)查分析結(jié)果如下：

（一）采購(gòu)食品方面

大部分家庭每周購(gòu)買次數(shù)在2-3次以上，每次消費(fèi)額在30元以下的占35%，而購(gòu)買食品時(shí)59%的人選擇在大型超市購(gòu)買。居民購(gòu)買食品及蔬菜更原意選擇大型超市，這與前幾年更多選擇街頭攤販及批發(fā)市場(chǎng)有了很大的變化。

選擇一周兩三次或天天買的消費(fèi)者占到61%，說明邢臺(tái)人工作壓力不大，工作不算太繁忙。

（二）餐飲方面

在外出購(gòu)物時(shí)有59.4%的人會(huì)順便品嘗美食，大部分人在外就餐花費(fèi)在50元以下。在餐飲方面，除公款去飯店外，隨著邢臺(tái)人收入水平的提高，個(gè)人消費(fèi)在外就餐比例呈現(xiàn)出明顯的上升局面，中餐、晚餐在外就餐比例高，每周在外就餐一、兩次也是很正常的，尤其在對(duì)于邢臺(tái)美食廣場(chǎng)的需求排在第一位。為我們的項(xiàng)目業(yè)態(tài)組合提供了基礎(chǔ)。在外就餐花上20-30元占37%。

在聚會(huì)地點(diǎn)的選擇上，將餐館作為一個(gè)重要的手段。雙休日的主要活動(dòng)就是找親友聚餐。

（三）穿著方面

個(gè)人每月花費(fèi)在100元以下的占43%，在100-300元占39%。1500-3000元的僅占3%。僅占家庭月收入的10%。邢臺(tái)人在穿著方面是比較保守的。

在購(gòu)買穿著時(shí)85%的人第一選擇在本市購(gòu)買，第二選擇是石家莊。而在第二選擇中石家莊高達(dá)47%，邢臺(tái)零售市場(chǎng)的落后、單一導(dǎo)致一部分人將花在了石家莊，石家莊目前零售品牌對(duì)邢臺(tái)消費(fèi)市場(chǎng)的影響力不容勿視。

調(diào)查結(jié)果顯示，在本市購(gòu)買穿著第一選擇是百貨商場(chǎng)占有較高的比例45%，第二選擇中超市比例最高，占27%，第三選擇比例最高的是攤位市場(chǎng)和商業(yè)街均占13%。這也與前幾年有了很大的變化，過去在攤位市場(chǎng)和臨街商鋪購(gòu)買比例較高，說明邢臺(tái)人對(duì)于品牌、服務(wù)、品質(zhì)的要求在提高。

（四）逛街方面

選擇時(shí)間：平時(shí)的白天與周日、節(jié)假日的白天依然是邢臺(tái)人逛街的主要時(shí)間，少量會(huì)在平時(shí)的晚上，但周日、節(jié)假日的晚上更少。這就說明邢臺(tái)許多人在工作時(shí)間也有時(shí)間逛街，邢臺(tái)的夜生活不豐富。

逛街時(shí)，依然以購(gòu)物為主要目的。對(duì)于購(gòu)物中心這種多元化業(yè)態(tài)還沒有消費(fèi)行為。但逛街中對(duì)于餐飲、電影院線、咖啡廳有強(qiáng)烈的需求。在逛街同時(shí)消費(fèi)美食占67%。

逛街花費(fèi)時(shí)間一般在2-4小時(shí)，超過4小時(shí)比例很低。說明邢臺(tái)目前沒有多業(yè)態(tài)、超大營(yíng)業(yè)面積的購(gòu)物中心，可以提供大家超過4個(gè)小時(shí)的消費(fèi)。即沒有購(gòu)物、休閑、餐飲在一起所構(gòu)成的多重消費(fèi)、循環(huán)消費(fèi)。

（五）八小時(shí)之外活動(dòng)

目前的生活狀態(tài)是：在家看電視45%，上網(wǎng)24%，打麻將10.8%、KTV2.5%，其他則是去美容院、去茶樓或咖啡館、迪廳、影院；

理想的業(yè)余生活是：在家上網(wǎng)20%，逛街占13.9%，麻將7.4%，去健身中心2.1%，其他則是KTV、餐館就餐、去美容院、去茶樓或咖啡館、迪廳、影院。說明許多邢臺(tái)人也希望逛街成為一種休閑的方式，而不僅僅去買東西。

雙休日的生活方式比例較平均比例最大的是找親友聚餐。第二位就是逛街。逛街消費(fèi)為我們商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商提供了可能性。

總之邢臺(tái)人的業(yè)余生活/夜生活非常單調(diào)。

（六）休閑方面

在鍛煉身體方面，64%的人選擇散步，去健身房的僅占6.3%，而在健身消費(fèi)調(diào)查中得出，除71%的人選擇不去的大部分健身消費(fèi)在50元以下。健身方面的消費(fèi)僅在25-44歲高收入群體中發(fā)生。

KTV的比例較高，在就餐之外，邢臺(tái)人的休閑方式喜歡選擇KTV，而且個(gè)人消費(fèi)比例很高。這與目前幾個(gè)大型量販?zhǔn)終TV生意火爆，經(jīng)常爆滿相符合。

（七）出行交通方面

家庭入戶調(diào)查，自行車32.9%，電動(dòng)車27.1%，摩托車20%，私家車16.8%。但在街頭攔截調(diào)查中，自行車27%，電動(dòng)車27%，公交車16%，摩托車9%，私家車9%，打的8%。說明在邢臺(tái)市商業(yè)中心區(qū)有大量非常住人口和流動(dòng)人口，比如縣內(nèi)入市、大學(xué)生、經(jīng)商等?？磥硇吓_(tái)私家車的比例上升很快。

（八）百貨商場(chǎng)認(rèn)知度、忠誠(chéng)度方面

在百貨商場(chǎng)分析中家樂園購(gòu)物中心是提及率最高的，食品、家電、家庭裝飾、文化用品、日用品的第一、二、三選擇中都是提及率最高的，說明定位比較中低檔的家樂園購(gòu)物廣場(chǎng)更與邢臺(tái)人有親和力。只有穿著類第一選擇和家庭裝飾第三選擇提及率最高的的大洋百貨和天一城，其次新世紀(jì)廣場(chǎng)和天一城也有較高的提及?？傊覙穲@在邢臺(tái)消費(fèi)者心中的地位還是很高的。而銀座商城目前認(rèn)知度還比較低。

二、家庭入戶報(bào)告交叉分析總結(jié)

在主體部分與基本情況的交叉分析中得到，家庭戶的食品大部分由25—44歲的女性購(gòu)買，個(gè)人在外消費(fèi)50元以下女性較多，50元以上則男性的比例相對(duì)較高。穿著類花費(fèi)性別差別不大，而在逛街時(shí)間上女性在平日白天較多在平日晚上則男性較多，逛街時(shí)間女性明顯高于男性。

在KTV原因中只有由于工作原因的男性比例偏高，但花費(fèi)則女性偏低男性偏高。25-34歲大部分由于聚會(huì)去唱歌花費(fèi)多在150元以下，而35-44歲的更多是因?yàn)楣ぷ髟蚧ㄙM(fèi)多在200元以上。同學(xué)聚會(huì)是一個(gè)普遍的原因，但總體的消費(fèi)水平不高大都在150元左右。

55歲的以調(diào)查上的人每月穿著花費(fèi)大部分在100元以下，25-44歲的100-300元的比例較高。

25-44歲的人群大都在周末或節(jié)假日的白天逛街，在這類人群中會(huì)去健身房消費(fèi)的主要在25-34歲的年齡段，而且這一部分人群在外就餐的頻率也比較高在一周一次以上。然而這部分人群在外就餐的花費(fèi)較低大部分在50-100元之間，200元以上的35歲以上的人較多。

在職業(yè)與主體部分交叉分析中得出，出租車職業(yè)者大部分不參與家庭食品的購(gòu)買，在食品花費(fèi)上企業(yè)管理人員、企事業(yè)單位干部和職工以及私營(yíng)企業(yè)者花費(fèi)較高一些每次主要在30-50元左右，企業(yè)職工和自由職業(yè)者大部分每次在30元以下，企業(yè)管理人員、企事業(yè)單位干部的穿著花費(fèi)相對(duì)較高。自由職業(yè)者和私營(yíng)企業(yè)主在外就餐的次數(shù)較頻繁多在一周一次以上花費(fèi)大多在50-200元左右。

三、家庭入戶報(bào)告對(duì)應(yīng)統(tǒng)計(jì)分析總結(jié)

在家庭月收入與主體部分的交叉分析中得出家庭月收入越高購(gòu)買食品的次數(shù)越頻繁，而且在食品方面的花費(fèi)也隨之增加收入在3000元以下的家庭戶每次食品花費(fèi)在30元以下的比例較高，月收入在3000元以上的家庭戶30-50元的比例相對(duì)較高，而且在逛街時(shí)家庭收入越高的個(gè)人就餐消費(fèi)也越高，但收入在3000元以下和7000元以上的人有更多的人選擇不在外面就餐。

逛街時(shí)間上普遍在1-2小時(shí)左右，只有家庭月收入在5000-7000元之間的更多人逛街選擇在2-4個(gè)小時(shí)之間。

在健身方面每個(gè)收入階段都是大部分人選擇不去健身房，而選擇去健身房的人群中家庭月收入3000元以下的健身消費(fèi)在50元以下的比例較高，3000元以上的花費(fèi)在50-200元的比例有一定的增加，而200元以上的只有在2000-3000元之間有一定的比例，但比例仍非常小。

在唱歌方面，由于同學(xué)聚會(huì)去唱歌的在各個(gè)收入階段都占有較高的比例，家庭月收入在10000元以上的和個(gè)人月收入2000元以上的人群因?yàn)楣ぷ髟蛉コ璧谋壤罡撸⑶以谄渌彝ピ率杖腚A段（除個(gè)人月收入在1000元以下）也有較高的比例，而因?yàn)榧彝ゾ蹠?huì)去唱歌在月收入7000元以上的階段比例相對(duì)較高。

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作者簡(jiǎn)介：李莉（1974-），邢臺(tái)市住房公積金管理中心，研究方向：行政管理、宏觀經(jīng)濟(jì)。

（責(zé)任編輯：趙春輝）