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歡迎你到“火星”來

2012-04-29 13:56:19劉淑霞
旅游世界 2012年3期
關(guān)鍵詞:突尼斯牛糞洞穴

突尼斯是地中海文化、歐洲文化、非洲文化和阿拉伯文化的交融處,多種文明的相互碰撞,形成了突尼斯人光怪陸離的禮儀與習(xí)俗。

如果要在地圖上找一個(gè)“神秘”的國(guó)度,那非突尼斯莫屬,變幻的沙丘、血色的殘陽(yáng)、還有記憶中的三毛,這里亦是地中海文化、歐洲文化、非洲文化和阿拉伯文化的交融處,多種文明的相互碰撞,形成了突尼斯人光怪陸離的禮儀與習(xí)俗。

來此,你仿佛遠(yuǎn)離地球,到達(dá)神秘的火星。在此小編盤點(diǎn)一二,作為您與“火星人”交往的參考。

我更是突尼斯人

對(duì)突尼斯有所了解的人,都會(huì)說她是個(gè)復(fù)雜的民族。由于距歐洲較近,所以受歐洲特別是法國(guó)的影響較大。連賣菜的老頭都會(huì)用法語和你討價(jià)還價(jià)。在知識(shí)階層中,他們講話會(huì)自覺不自覺地夾雜著法語的單詞或句子,反之用法語與你講話時(shí),又不時(shí)蹦出一兩個(gè)阿語單詞。突尼斯人還具有阿拉伯人行俠、好客的傳統(tǒng)。與突尼斯老百姓談起巴以沖突,他們態(tài)度鮮明,堅(jiān)決支持巴勒斯坦人民的斗爭(zhēng)。但在突尼斯,男人也提著籃子去市場(chǎng)買菜,青年男女亦可以手拉手在公共場(chǎng)合出現(xiàn)。這些現(xiàn)象在多數(shù)阿拉伯國(guó)家是極其罕見的。

突尼斯人具有歐洲人開放的觀念,走在街上,不因你是黃種人、黑種人、白種人而好奇圍觀。你若穿奇裝異服,也沒有人理會(huì)。他們亦還具有非洲人豪放、隨意、感情外露的性格。每年七八月是突尼斯人結(jié)婚的高潮時(shí)節(jié),迎送新娘的車隊(duì),一路按著帶音樂的汽車?yán)?,旁若無人地在大街小巷巡游。對(duì)這種現(xiàn)象,大家予以默認(rèn),沒有像法國(guó)人那樣打電話報(bào)警。但當(dāng)你把汽車停在別人家門口時(shí),馬上就有人出來請(qǐng)你挪一挪!

把這些現(xiàn)象說給突尼斯朋友聽,他說:“是的,我們是阿拉伯人,也是非洲人,還受到歐洲的影響,但我們更是突尼斯人!

挖個(gè)洞穴來居住

柏柏爾人是突尼斯的土著居民,長(zhǎng)久以來,他們經(jīng)過了不同文明的洗禮,卻依然保持著自身的魅力,展示出了令人稱奇的生存智慧。比如沿著沙漠中的土路,可以看到許多從山體中挖鑿的排列緊密的房子,這就是他們神奇的洞穴住所。這些房子大多有門無窗,需要彎腰低頭才能進(jìn)入。但是里面的空間比較寬敞,并且彼此相連,洞穴都是就地取材,沒有任何現(xiàn)代的建筑材料。這樣的洞穴可以避開沙漠中強(qiáng)烈的日光,擋住漫天的飛沙,而且還可以儲(chǔ)存谷物、棗椰果、橄欖、葡萄酒等,是柏柏爾人永遠(yuǎn)的家園。

柏柏爾人的生活智慧還表現(xiàn)在其他方面,比如他們用的牙膏——牛糞,你或許就不敢用。

當(dāng)然他們不是直接拿牛糞往牙上抹,而是將其曬到硬如石頭,再磨成細(xì)粉,摻入一些香料和礦石,拿薄荷枝蘸著,清潔牙齒表面和牙縫。這種復(fù)合配方據(jù)說有堅(jiān)固牙齒、增白和預(yù)防牙齦炎的作用。在我看來,常年大口吃肉的柏柏爾人的確需要以此護(hù)牙。說實(shí)話,突尼斯牛糞的味道并不臭,人家放養(yǎng)的牛是純草食動(dòng)物,排泄物曬干后主要是草腥味,加工之后根本聞不出異味。

潑水,敬蛇你別怕

同中國(guó)人一樣,突尼斯人的熱情好客也是出了名的。熟人見面總要熱情打個(gè)招呼,“你好!”、“向你致敬!”等客套語幾乎不離嘴。但是他們一些獨(dú)有的待客之道還真是讓外地人大開眼界。

尼牙庫(kù)茨克姆人居住在突尼斯東部,那里村落與村落之間都有嚴(yán)格的規(guī)定。別人進(jìn)入一村時(shí),都要向該村落打招呼。他們打招呼的方式是用唱歌來表示,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“借路歌”。外村人一邊唱歌,一邊進(jìn)村。村里人看到外村人唱“借路歌”進(jìn)村,就會(huì)禮貌地頻頻點(diǎn)頭,有時(shí)也唱和歌,對(duì)外來人表示歡迎。

突尼斯南部地區(qū)的人,家里來了客人,飯后他們不是請(qǐng)客人在家里洗臉,而是把客人請(qǐng)到小河邊去洗。主人為了表示對(duì)客人的尊敬,還要親自捧一把清涼的河水潑在客人臉上,甚至把客人的衣服潑濕,這時(shí)客人一定要向主人連聲道謝。

突尼斯詩(shī)斐米德人逢遇客人來訪時(shí),主人定會(huì)出兩條蛇裝在客人的口袋里,以表示對(duì)客人的盛情歡迎之意。這兩條蛇一黑一紅,黑蛇表示友好,紅蛇則表示歡樂??腿瞬粌H不要表示出恐懼和厭惡感,而且還要向主人表示謝意,否則主人會(huì)認(rèn)為你不實(shí)誠(chéng)。所以怕蛇的美眉一定要淡定加鎮(zhèn)定,要把場(chǎng)面hold住啊。

編輯 劉淑霞

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