薛東學(xué) 賀晶 古曉剛 李霞

許多果樹(shù)管理者，在管理果樹(shù)時(shí)，普遍存在重樹(shù)冠修剪、拉枝及其他噴藥等管理，根系管理卻簡(jiǎn)單和機(jī)械，只給根系施肥及有限的松土等管理，而忽略了根系活動(dòng)的需求：充足的水分、適宜的溫度和及時(shí)均衡的各種營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)。在根系的這些影響因素中，如果沒(méi)有得到充分的滿(mǎn)足，那么，其生產(chǎn)活性得不到發(fā)揮，也就直接影響地上樹(shù)冠的生長(zhǎng)和果品質(zhì)量。下面，筆者從樹(shù)冠與根系的關(guān)系入手，簡(jiǎn)述生產(chǎn)中應(yīng)該注重的環(huán)節(jié)，以期引起生產(chǎn)者管理措施的改進(jìn)。

1 樹(shù)是地上的根，根是地下的樹(shù)

根系需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分來(lái)自地上部的同化產(chǎn)物，在同化量降低，同化物質(zhì)減少時(shí)，根系生長(zhǎng)受阻。根系生長(zhǎng)不良，常會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)抗性差，抗旱、抗寒、越冬力減弱。果樹(shù)樹(shù)冠完整，受光面積大，制造的有機(jī)養(yǎng)分就多，向下通過(guò)樹(shù)干皮層運(yùn)到根系部位，根系活性就加強(qiáng)，對(duì)土壤中集聚的水分和各種無(wú)機(jī)養(yǎng)分的吸收能力就強(qiáng)，并可通過(guò)樹(shù)干中部的導(dǎo)管等將光合作用需要的水及其他養(yǎng)分運(yùn)至地上部，促進(jìn)樹(shù)冠生長(zhǎng)。“樹(shù)是地上的根，根是地下的樹(shù)”、“根深葉茂”，這些諺語(yǔ)就形象的說(shuō)明了樹(shù)冠與根系的關(guān)系。

2 生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

2.1 在樹(shù)形管理上

一是為整形需要，在生長(zhǎng)季及冬季修剪時(shí)，為追求樹(shù)形的直觀通風(fēng)透光，將大量枝條疏剪掉，豈不知這樣將有效葉面積大量減少，樹(shù)冠總的光合產(chǎn)物減少了，輸向根系的有機(jī)物質(zhì)自然少了，反過(guò)來(lái)影響樹(shù)冠生長(zhǎng)。應(yīng)該明白，1~5年生樹(shù)體，其處在擴(kuò)冠營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，只要進(jìn)行合理及時(shí)的拉枝，是不存在光照問(wèn)題的。二是整形依賴(lài)和迷信剪枝效果，而忽視拉枝的作用，長(zhǎng)期造成樹(shù)體成形慢，樹(shù)勢(shì)不穩(wěn)，中干不突出，易早衰。三是修剪中對(duì)枝條不是根據(jù)枝條質(zhì)量進(jìn)行，將一些健壯，舒展而且長(zhǎng)超過(guò)1米的健壯枝，因?yàn)槠浞轿粏?wèn)題而一票否決疏掉了，站在以樹(shù)為本的角度看，完全可以通過(guò)拉枝進(jìn)行利用，將其通過(guò)拉枝，將生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槌苫ê徒Y(jié)果優(yōu)勢(shì)。

2.2 根系管理方面問(wèn)題

一是施肥種類(lèi)沒(méi)有根據(jù)樹(shù)體季節(jié)需求供給。二是施肥沒(méi)有做到肥水同步，影響吸收。三是多種肥料一次施入 “一炮轟”，違背樹(shù)體吸收規(guī)律，肥料利用率低。四是施肥部位不準(zhǔn)，不清楚肥料吸收主要靠位于樹(shù)冠外圍，深度在25厘米的吸收根，施入部位太靠近樹(shù)冠內(nèi)側(cè)，且過(guò)淺。

3 樹(shù)冠與根系相應(yīng)的管理措施

3.1 樹(shù)冠管理

（1）果樹(shù)成齡前的樹(shù)冠,采取一切措施，增加樹(shù)冠枝葉量。成齡后，應(yīng)該確保樹(shù)冠枝葉量的相對(duì)穩(wěn)定，現(xiàn)在高光效樹(shù)冠要求畝枝量為8萬(wàn)個(gè)左右。平時(shí)管理中，盡量減少疏枝量，以拉枝代替疏枝，維持有效枝葉量的相對(duì)穩(wěn)定。所以，管理中只要做到：多留生長(zhǎng)健壯，封頂早（7月前封頂梢）葉片肥厚的新梢；將內(nèi)膛細(xì)弱枝梢及時(shí)疏掉。從平時(shí)的枝梢管理中就體現(xiàn)對(duì)枝芽的優(yōu)選，以期最終得到盡可能多的飽滿(mǎn)葉、花芽，為生產(chǎn)高質(zhì)量果品打下基礎(chǔ)。

（2）及時(shí)合理拉枝，突出中干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建中干形樹(shù)冠。我地推廣的多為中干形（細(xì)）紡錘形樹(shù)形，從幼樹(shù)拉枝開(kāi)始，圍繞中干多留依從于中干的枝條是突出中干優(yōu)勢(shì)的重要措施，粗壯的中干是今后果樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，一定要引起重視。

（3）做好葉片保護(hù)工作。通過(guò)噴施農(nóng)藥及其他措施，防止蟲(chóng)病對(duì)葉片的傷害。并且，及時(shí)通過(guò)摘心等措施，抑制晚秋枝條徒長(zhǎng)，最大限度增加樹(shù)體越冬養(yǎng)分積累，為下一個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。

3.2 根系管理

（1）保護(hù)根系不受傷害。在耕作和施肥時(shí)，盡量避免根系被損傷。尤其在果樹(shù)生長(zhǎng)季。

（2）要根據(jù)根系和果樹(shù)生長(zhǎng)需求確定施肥時(shí)機(jī)。果樹(shù)植株發(fā)根高潮多在枝梢緩慢生長(zhǎng)、葉片大量形成之后。這方面管理包括：一是觀察樹(shù)體上部生長(zhǎng)表現(xiàn)，一般在其生長(zhǎng)停滯期后根系進(jìn)入生長(zhǎng)和吸收高峰。如春季萌芽前、落葉后；夏季坐果后、春梢停長(zhǎng)后為果樹(shù)吸收營(yíng)養(yǎng)，大量元素的關(guān)鍵時(shí)期，一定要把握住，提前3~4天施入。陜北缺雨區(qū)，在雨后施入最有利于提高肥料利用率。

（3）管理者還需充分了解果樹(shù)不同時(shí)期需肥特點(diǎn)：果樹(shù)生長(zhǎng)前期以氮磷肥料為主，后期磷鉀肥需求迫切，在收獲前1月，及時(shí)施入磷鉀肥，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和果實(shí)著色。若將1年所需肥料在開(kāi)春1次施入，浪費(fèi)多于吸收，應(yīng)該避免。

（4）在施肥時(shí)，一定要注意，將肥料均勻施入到吸收根活動(dòng)有效范圍，注意肥料與土壤充分混合。同時(shí)，要采取有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥相結(jié)合點(diǎn)施肥方法，讓有機(jī)肥中的微生物發(fā)揮對(duì)土體結(jié)果的形成和維護(hù)作用，發(fā)揮土壤自身的肥料蓄積和轉(zhuǎn)化作用。良好的土壤結(jié)構(gòu)是根系活性發(fā)揮的基礎(chǔ)。

（5）從定植果樹(shù)苗木開(kāi)始，對(duì)根系土層進(jìn)行深翻和改良，以滿(mǎn)足其對(duì)空氣需求，定植后，在土壤降雨或者積水時(shí)，及時(shí)排水，松土，都是很好的管理措施。通過(guò)這些管理，隨植株生長(zhǎng)，將根系逐步向深30厘米的土壤區(qū)域引導(dǎo)，可以提高其吸收利用土壤深層水分能力，同時(shí)，提高了果樹(shù)對(duì)不良環(huán)境，尤其對(duì)季節(jié)性缺水的抗御力。

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