編者按:沃爾瑪被譽(yù)為世界頂級(jí)零售企業(yè),它的許多經(jīng)營(yíng)方法不僅是它走向成功的堅(jiān)實(shí)階梯,也是值得各行各業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。因此,從本期開始,本欄目將陸續(xù)擇編有關(guān)內(nèi)容與讀者分享??春?,如您有什么建議,歡迎隨時(shí)與欄目組聯(lián)系。
天天低價(jià)的背后
沃爾瑪?shù)摹芭澙碚摗笔菍?duì)“薄利多銷”策略的最好解釋:女褲的進(jìn)價(jià)8美元,售價(jià)12美元,每條毛利4美元,一天賣10條,毛利為40美元。如果售價(jià)降到10美元,每條毛利2美元,但一天能賣30條,則毛利為60美元。
那么如何做到“天天低價(jià)、薄利多銷”呢?
規(guī)模效應(yīng)。沃爾瑪要求,供應(yīng)商的報(bào)價(jià)必須是給其他商家的最低價(jià),否則免談。在此基礎(chǔ)上,沃爾瑪以進(jìn)貨量巨大、幫助供應(yīng)商進(jìn)入世界市場(chǎng)、現(xiàn)金結(jié)算三個(gè)理由,要求供應(yīng)商降價(jià)25%。巨大的規(guī)模和雄厚的資金實(shí)力使沃爾瑪在談判桌上取得了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。巨大的規(guī)模也使沃爾瑪?shù)母黜?xiàng)費(fèi)用和成本在很大程度上被分?jǐn)偂?/p>
控制成本。首先是厲行節(jié)約。在沃爾瑪中國(guó)總部,大家看到的是狹窄的過道和沒有任何裝修、素面朝天的辦公大廳。在大廳內(nèi),隨處可見“打17909,長(zhǎng)話可省錢”的提示,而沃爾瑪國(guó)際公司總經(jīng)理約翰·門澤爾和他的下屬們至今還擠在一起辦公,他的那間辦公室小得可憐。其次是對(duì)商品優(yōu)勝劣汰。每家店都要根據(jù)不同的地區(qū)和人文環(huán)境,根據(jù)顧客需求的變化,選擇銷售不同的產(chǎn)品。這項(xiàng)工作的目的在于讓貨架上的商品永遠(yuǎn)都是適銷的商品。第三是降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。沃爾瑪還有一個(gè)非常有意思的降低成本的辦法,就是它的分店總是一個(gè)鎮(zhèn)一個(gè)鎮(zhèn)、一個(gè)縣一個(gè)縣地漸次建立,這樣可降低運(yùn)輸成本和廣告費(fèi)用,因?yàn)樾碌昕偸窃谇耙粋€(gè)沃爾瑪?shù)甑母浇?,不需要再進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。
擴(kuò)張:做法謹(jǐn)慎步伐不停
在低價(jià)讓利的同時(shí),沃爾瑪更看重服務(wù)質(zhì)量。因?yàn)槠絻r(jià)的精髓在于為顧客提供超值服務(wù),具體表現(xiàn)在:
提高服務(wù)質(zhì)量。沃爾瑪規(guī)定,員工當(dāng)天的事必須在當(dāng)天做完,日清日結(jié),不能拖延。沃爾瑪還要求其員工向每一位顧客提供讓顧客感到驚喜的服務(wù),這種服務(wù)必須超過顧客原來的期望值。
經(jīng)營(yíng)方式多樣。沃爾瑪多業(yè)態(tài)并舉,有折扣商店、購(gòu)物廣場(chǎng)、大賣場(chǎng)、山姆會(huì)員店、家居店、社區(qū)店等形式,由總公司控股,直營(yíng)連鎖。這些業(yè)態(tài)分別適合不同層次的消費(fèi)者。
努力使品種齊全??茖W(xué)配貨,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),讓消費(fèi)者總能買到需要的商品。
在規(guī)模戰(zhàn)略上,沃爾瑪從未停止擴(kuò)張的腳步。擴(kuò)張的意義在于:降低了采購(gòu)成本;分?jǐn)偭速M(fèi)用;能夠與最頂級(jí)的公司合作,保證了商品質(zhì)量,保證了充足的貨源。沃爾瑪擴(kuò)張時(shí)的做法也很有特色:
保持低調(diào)。1996年沃爾瑪進(jìn)入深圳后,當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)企業(yè)非??只拧S惺畮准移髽I(yè)聯(lián)手,希望政府干預(yù)。為避免樹敵太多,沃爾瑪盡量保持低調(diào),甚至在開業(yè)前幾次將商品價(jià)格上調(diào)。因此,多數(shù)人看到的并不是一個(gè)可怕的沃爾瑪。在對(duì)外擴(kuò)張上沃爾瑪保持少有的謹(jǐn)慎,只要政府不批準(zhǔn),沃爾瑪便不去開店。因此,它在政府眼中是一副遵紀(jì)守法的形象。
為了需求。從當(dāng)年一開場(chǎng)就賣輪胎,到現(xiàn)在迎合中國(guó)市場(chǎng)的種種調(diào)整,沃爾瑪深圳山姆會(huì)員店的經(jīng)理杜麗敏目睹了它諸多的變化。杜麗敏說,作為沃爾瑪在中國(guó)的首家會(huì)員店,深圳山姆店一直保持著兩位數(shù)的增長(zhǎng)。與此同時(shí),它不斷地調(diào)查和迎合會(huì)員的需要。2000年底,深圳山姆店將第二層辦公室改建成了龐大的家居裝飾中心。杜經(jīng)理說,增設(shè)雙層、開家居中心,都是沃爾瑪本土店和海外店從未有過的,而這一切的變化只是緣于滿足深圳山姆店周圍不斷涌出的樓盤的巨大需求。 (廣東 陳芳)