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電子菜箱

2012-04-29 00:44:03胡荊
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2012年5期
關(guān)鍵詞:訂戶菜薹賣菜

胡荊

網(wǎng)上下單,收到短信提醒后,下樓用智能卡刷開菜箱,取走蔬菜。這種像報箱取信一樣方便的買菜新模式“電子菜箱”正悄然在江城的社區(qū)流行。記者了解到,該模式是武漢市為解決菜農(nóng)賣菜難、市民買菜貴而推行的一種新的農(nóng)產(chǎn)品流通方式,即利用電子商務(wù)平臺,對超市儲物柜進行簡易改造,從而進行蔬菜交易,屬全國首創(chuàng)。今年底,“電子菜箱”的投放數(shù)量將達到1300組,覆蓋全市700多個社區(qū),為市民提供便利。那么,市民通過“電子菜箱”買來的菜新鮮度如何?有無質(zhì)量保證?價格是否便宜?整個交易過程又是怎樣進行的?

供貨:從采摘到配送最快6小時

凌晨5時30分,天還沒有亮,來到洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)橫堤村。此時,村民徐茂庭已經(jīng)采收完當天的蔬菜。他每日凌晨四時多就得起床,因為必須趕在5時30分之前將地里種的菜薹和包菜采收完畢。

老徐有4畝地,種了菜薹、包菜、萵苣,以前種的菜都賣給了附近的批發(fā)市場。去年開始,他所在的村跟“電子菜箱”供貨商家事易公司簽了供貨合同,他種的菜被收購。

10分鐘后,一輛運貨車抵達田頭。隨車將老徐家的菜薹和包菜“押送”到車程20分鐘外的加工車間。半個小時后,這批菜薹通過定性檢測,結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留指標合格,于是菜薹順利地從質(zhì)量檢測室送入加工室。

在加工室,記者看到,這里有3位身穿白大褂、戴著口罩的工人,他們正忙著摘掉蔬菜上的爛葉、黃葉,清洗掉泥巴,切除多余的根莖。往里走是包裝車間,這里的3位工人,正將經(jīng)過簡單處理后的蔬菜裝進塑料袋,或者用保鮮膜包裝后,放入托盤。

經(jīng)過一扇自動推拉門,記者來到恒溫4℃的保鮮庫,老徐的菜薹經(jīng)過以上處理后,跟其他的蔬菜一起放入這里,等待隨機分揀。再經(jīng)過一扇自動推拉門,便是分揀室。這里共有6條分揀線,每條線上有一臺電腦,兩個操作員,一個負責掃描條形碼,一個負責最后的打包。

經(jīng)過近三個小時的加工后,早上8時,6臺配送車陸續(xù)駛出加工車間?!拔覀兊乃拓涇嚿衔?點出發(fā),保證上午10點到12點能全部送到;下午兩點半出發(fā),4點半到7點送到。一般來說,公司自己基地的蔬菜,都能保證24小時內(nèi)送到市民手中,最快的6個小時就能送到?!奔沂乱坠径麻L曾傳學介紹。

買菜:上午下單下午能收到

5日上午10時,記者來到武昌027社區(qū)的“電子菜箱”投放點時,正好碰上黃娟來取菜。她將手中的會員卡對準“電子菜箱”上的紅外感應(yīng)器,“嘀”的一聲,其中一個箱門打開,黃娟順利取走了她從網(wǎng)上訂購的番茄、土豆、生菜等蔬菜。

黃娟跟愛人都是“80后”,兩人在關(guān)山武大科技園上班,由于路途遠、工作忙,每天下班回家基本買不到新鮮菜了,只好在附近的餐館對付一下。去年,小區(qū)引進了“電子菜箱”,網(wǎng)上下訂單挑菜、買菜,下樓取貨就成了,而且價格比外面超市的還便宜,這讓熱愛網(wǎng)上購物的他們喜不自禁。

小黃告訴記者,“電子菜箱”操作十分簡單:首先登錄“家事易生鮮超市”網(wǎng)站,注冊成為會員,然后點擊網(wǎng)站上生鮮食品、糧油、方便配菜等品類,選擇自己想要購買的具體品種,加入購物車,最后通過會員卡充值或者支付寶兩種方式付錢,即可完成購買。“一般來說,上午訂購的菜,下午就能收到;下午訂的菜,第二天上午可以收到?!秉S娟告訴記者,取菜更加簡單,她將手機上的短信給記者看,“菜送到以后,我會收到一條提貨短信,然后我下樓憑會員卡刷卡開箱,就能取到菜了,五分鐘就能搞定”。

解讀:“智能賣菜”全國首創(chuàng)

“電子菜箱”不僅為市民買菜提供便利,更倡導(dǎo)了一種“無人式”參與的智能生活?!奔沂乱坠究偨?jīng)理揭曉峰笑稱,市民通過這個渠道買菜,全程都見不到賣菜的人。

據(jù)了解,該物流模式有兩處是全國首創(chuàng):一是自動生成出貨單。在分揀室,記者看到,電腦頁面顯示的是訂戶的姓名、訂購的商品、送貨地址等資料,顧客通過網(wǎng)絡(luò)下的訂單都儲存在這6臺電腦上,掃碼員就負責對著訂單,將分揀好的商品一一掃描條形碼,電腦識別無誤后,會自動生成一張出貨單。

客戶收到的短信也是自動生成。揭曉峰說,每天,送貨員將貨送到后,將屬于該客戶出貨單上的條形碼對準菜箱,通過紅外感應(yīng),信息傳輸?shù)焦究偛康闹悄苄畔⑾到y(tǒng),系統(tǒng)就會遠程遙控,自動打開一個空菜箱;而在貨物放入關(guān)上箱門的瞬間,系統(tǒng)也會給訂戶發(fā)送一條提貨短信。這樣一來,訂戶從收到短信到取菜,只要五分鐘。

三問“電子菜箱”

一問:網(wǎng)上買蔬菜價格如何?

大白菜每500克0.6元、土豆1.6元,花菜2.8元……這是“電子菜箱”昨日標示的菜價。而同樣包裝和規(guī)格的蔬菜,記者在幾家超市看到,零售均價大致分別為每500克0.9元、2.2元和4.9元。武漢市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人指出,“電子菜箱”的菜價比超市至少可便宜兩成以上。

曾傳學表示,首先,網(wǎng)上賣菜沒有店租成本,這個占菜價成本的20%左右;其次,蔬菜從菜地直接送到社區(qū),省去了中間環(huán)節(jié),物流成本降低;此外,菜場和超市的蔬菜都是自選,會有很大的損耗,而配送的蔬菜沒有損耗。這些都可以降低菜價。

二問:網(wǎng)上賣菜市民是否接受?

眼下,市民買菜多數(shù)還是通過集貿(mào)市場和超市,這種網(wǎng)上買菜的方式究竟前景如何?該公司負責人透露,去年至今,該公司已經(jīng)在168個社區(qū)投放了270組“電子菜箱”,目前小區(qū)居民都比較認可該模式。一般公司在進駐社區(qū)之前,會先在小區(qū)現(xiàn)場進行一兩天的推廣宣傳,在取得物業(yè)同意后,再進入小區(qū)安裝柜子,現(xiàn)在基本是每兩三天都會新進駐一個小區(qū),力爭年底“電子菜箱”增加到1300組。此外,除了網(wǎng)上訂購,訂戶還可以通過電話預(yù)訂。

三問:蔬菜受損如何解決?

網(wǎng)上購物,售后問題一直是網(wǎng)友們關(guān)注的焦點。那么,訂戶最后收到的蔬菜如果出現(xiàn)損壞或者漏送了,該如何解決?據(jù)了解,如果發(fā)現(xiàn)蔬菜受損,可以要求退貨或者換貨。訂戶可撥打客服電話,工作人員將上門進行核實,情況屬實的話進行退款或者更換。至于漏送,該公司負責人表示,這個幾率非常低,如果發(fā)生將退款并免費補貨。

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