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抑菌“高手”

2012-04-29 00:44劉榮明
百科知識 2012年5期
關(guān)鍵詞:高手細(xì)菌表面

劉榮明

銅,大家都不陌生,是生活中最為常見的金屬之一,它的化學(xué)符號Cu也是初中化學(xué)中最早認(rèn)識的一個符號。我國早在3500多年前的商周時代對青銅器的制造和應(yīng)用就已達(dá)到鼎盛。古埃及人稱銅為Ankh,意為永恒的生命。銅對生物而言,不論是動物還是植物,是必需的元素。

而近年來在一些醫(yī)療設(shè)備、家具和配件上,出現(xiàn)了一個關(guān)于銅的特別符號“Cu+”。生產(chǎn)商們用這個符號來表明產(chǎn)品含有抑菌銅——目前世界上最有效的接觸表面抑菌材料。雖然銅的特性已被挖掘了幾個世紀(jì),但直到今天我們才把這一了不起的材料帶到了對抗細(xì)菌的最前線。

抑菌銅如何抑菌

事實上,抑菌銅“Cu+”并非是一個商標(biāo),而是關(guān)于銅的一個全新類別的介紹。經(jīng)過多年的獨立實驗室試驗,在通過美國環(huán)保署的嚴(yán)格測試之后,275種銅合金于2008年作為公共健康抑菌產(chǎn)品在美國環(huán)保署登記注冊,之后又增加到357種。

科學(xué)測試表明:銅、黃銅、青銅、紫銅等抑菌銅是最有效的接觸表面抑菌材料。在保持定期清潔的情況下,抑菌銅能夠在2小時內(nèi)殺滅其表面超過99.9%的耐甲氧西林金黃色葡萄球菌、抗萬古霉素腸球菌、金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣腸桿菌、綠膿假單胞菌、大腸桿菌。

那么抑菌銅是怎樣抑菌的呢?銅在有水的條件下生成Cu2+,帶正電的銅離子和帶負(fù)電的細(xì)菌容易結(jié)合,并相互作用,從而使細(xì)菌、病毒及微生物的外層膜產(chǎn)生破洞;由于外層主要防護(hù)膜已被攻破,Cu2+銅離子流便可以順暢地進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,由于Cu2+為重金屬離子,能夠破壞細(xì)菌的蛋白質(zhì)和呼吸酶,阻礙或破壞它們新陳代謝所需催化劑酶的活性,從而抑制、殺死和損毀細(xì)菌、病毒及微生物。

測試表明,抑菌銅作為天然的抑菌材料,不添加化學(xué)成分而對人和環(huán)境無傷害,有效性遠(yuǎn)高于不銹鋼和含銀涂層,而且完全可回收。不但如此,我們不必在抑菌銅表面上打蠟、著色、噴漆、清漆或者添加任何形式的涂層,即便反復(fù)磨損、污染、自然氧化乃至生銹到不同程度,都不會損害其抑菌功效,都仍然能夠持續(xù)的抑制和殺滅致病細(xì)菌。

抑菌銅的“用武之地”

醫(yī)院

醫(yī)院,毫無疑問是我們最不想要感染疾病的地方,然而,美國疾病控制預(yù)防中心公開的數(shù)據(jù)顯示:美國每年約有200萬人在醫(yī)院內(nèi)受到感染,其中近10萬人因此喪生。據(jù)悉,全世界重癥監(jiān)護(hù)病房里的病人有51%被傳染,相對于沒有被傳染的病人,他們的死亡率高出兩倍還多,80%的傳染性疾病是通過固體表面接觸傳播的。

除了“洗手”和“消毒”等殺菌方法以外,采用抑菌銅材料制作床具把手、扶手、輸液架、配藥器等,可以減少病房里致病的細(xì)菌量。2008年,英國塞利橡樹醫(yī)院將醫(yī)用設(shè)備換成銅制接觸表面10周后,細(xì)菌減少了95%,并且證實通常的醫(yī)院消毒劑也不會影響抑菌銅的抑菌性能;隨后,美國、德國、南非和智利的研究數(shù)據(jù)也印證了相同結(jié)論。

日本北里大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項調(diào)查表明,在室溫下,抑菌銅可以在2個小時內(nèi)殺滅其表面上超過99.9%的超級病菌耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,其殘留數(shù)量僅為普通材質(zhì)表面的1/30。在參與試驗的兒科重癥監(jiān)護(hù)病房內(nèi),僅圓珠筆表面檢測到的金黃色葡萄球菌比率就從2006年的80%下降到了2010年的16.7%。

供水系統(tǒng)

已經(jīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飲用水在進(jìn)入我們家庭的供水系統(tǒng)后,水中殘余的少量細(xì)菌會再次滋生或由于其他污物的進(jìn)入從而造成“二次污染”。若使用銅水管,水與銅相接觸,少量的銅就會溶于水中,并很快形成了一層致密牢固的銅氧化物和碳酸鹽保護(hù)層,避免了進(jìn)一步腐蝕和銅的過量溶入,也防止了其他污物的進(jìn)入,更重要的是,銅離子也讓細(xì)菌不能再次滋生。

最近,英國的一項研究表明,使用銅水管可以對飲用水中的一些致病生物體,尤其是大腸桿菌產(chǎn)生抑制作用;99%以上的水中細(xì)菌在進(jìn)入銅水管道5個小時后便被殺滅。智利的科學(xué)家也發(fā)現(xiàn),銅能夠抑制沙門氏菌和彎曲菌的生長。這兩種細(xì)菌都是常見的導(dǎo)致食物中毒的病原體,嚴(yán)重時還會威脅生命。

根據(jù)國際銅業(yè)協(xié)會的調(diào)查,世界各國使用銅水道管的比例為:英國95%,美國、加拿大、澳大利亞為85%,香港80%,新加坡為75%。眾所周知,我國是將銅和銅合金用于生活器具領(lǐng)域最古老的國家之一,但大規(guī)模把銅用于水道管我國則落后了近一個世紀(jì)。直到近期,銅水管才成為上海已頒布的新建住宅推薦裝修水管的唯一推薦產(chǎn)品。

公共交通空調(diào)

公交客車的空調(diào)蒸發(fā)器多采用鋁翅片,會很快被冷凝水腐蝕,濕潤、黑暗的環(huán)境給各種霉菌滋生提供了溫床,并會隨著氣流進(jìn)入車內(nèi),不但產(chǎn)生異味,而且降低車內(nèi)空氣品質(zhì)。

上海醫(yī)科大學(xué)對上海大氣為期1年的空氣微生物的監(jiān)測結(jié)果表明,抑菌銅能有效抑制空氣中的優(yōu)勢菌群,改善空氣質(zhì)量。2008年,我國第一輛銅翅片空調(diào)公交車——北京110路公交車正式上路;2009年,上海986路和576路的兩輛銅翅片公交車也進(jìn)入試運行;2010年上海世博會期間,采用銅翅片的大批公交車也有效改善了車廂內(nèi)的空氣質(zhì)量。

公共衛(wèi)生感染防控

2009年8月中國抗病毒大會上,英國南安普頓大學(xué)的研究報告稱,甲型H1N1流感病毒能借助接觸表面存活數(shù)天甚至更久,24小時后仍有50萬細(xì)菌粒子存活,而一個被病毒污染后的表面可能通過手的接觸,繼續(xù)將病毒粒子傳播到其他多達(dá)7個清潔的接觸表面,所以造成了甲型H1N1流感疫情在全球肆虐;而75%的甲型H1N1流感病毒在銅表面滯留1小時后被殺死,6小時后滯留在銅表面的流感病毒幾乎全部死亡,銅作為少有的天然抗病毒和抑菌材料,對于有效抑制甲型H1N1流感病毒有著不可替代的優(yōu)越性。

而在2011年7月31日北京召開的2011第一屆微生物大會上,中外專家公布的最新研究數(shù)據(jù),證實了銅及其合金材質(zhì)在公共衛(wèi)生感染防控中的作用。抑菌銅能有效降低患者重復(fù)交叉感染的幾率,而且不會產(chǎn)生像傳統(tǒng)的病菌消殺方法產(chǎn)生耐藥菌的情況。

美國環(huán)保署已向全球倡導(dǎo)在醫(yī)療設(shè)備、公共交通、教育機(jī)構(gòu)以及其他領(lǐng)域使用這種“抑菌銅Cu+”,以持續(xù)有效地對抗致病細(xì)菌。我們也可以相信,隨著“抑菌銅Cu+”的推廣和應(yīng)用,人們一定能夠不斷享受到抑菌銅金屬所帶來的健康生活。

[責(zé)任編輯]張小萌

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