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“兩動”養(yǎng)生 簡約生活

2012-04-29 00:44:03紀斯
祝您健康 2012年6期
關鍵詞:動腦院士脂肪

紀斯

今年1月份,全美癌癥研究基金會將第七屆圣捷爾吉癌癥研究創(chuàng)新成就獎,授予中國工程院院士王振義和中國科學院院士陳竺,表彰他們在白血病研究中取得的原創(chuàng)性成果及開發(fā)的全新療法,使急性早幼粒細胞白血病患者的“五年無病生存率”從25%躍升至95%,已經并將繼續(xù)拯救千千萬萬患者的生命。

今年88歲的王振義是上海交通大學醫(yī)學院終身教授,血液學界泰斗。2011年1月14日獲得國家最高科學技術獎。

王振義院士雖然已是耄耋老人,但是精神矍鑠,神采奕奕。說話語調不緊不慢,臉上總是掛著淡淡的微笑,笑容中透出慈祥與平和。這樣一位醫(yī)學院士,享譽海內外的老學者,有哪些養(yǎng)生哲學和保健感悟呢?

說起養(yǎng)生方法,王振義認為自己有“兩動”:從小愛參加體育活動,經常積極動腦思考。

常運動喜散步

每天騎自行車上下班是王振義院士的運動項目之一,這個習慣一直保持到75歲高齡。除此之外,散步是他認為最適合老年人的運動方式,有利于舒絡筋骨、強身健體。盡管目前他的工作仍然很忙,但每天總會安排點點滴滴的時間來進行走路活動,認為積少成多,自有成效。

做學問是寂寞的,適當?shù)倪\動給王振義院士注入了旺盛的精力。他說,不同年齡層人群對運動的選擇各有千秋,年輕人可以堅持長跑、游泳,中年人打羽毛球、騎自行車??傊c運動好比雌雄同株的銀杏,彼此纏繞,共生共滅。

常動腦喜電腦

不停學習,不斷思考,是王振義院士保持精神矍鑠、思路清晰的養(yǎng)生訣竅。常動腦,既是他這類學者一生研究、學習形成的習慣,也保持了思維活躍,頭腦靈活。70歲左右,王振義院士才開始和電腦打交道。最初學習使用電腦時,敲擊鍵盤速度很慢。但是他不灰心,堅持練習,漸漸地熟練起來,手指也靈活了?,F(xiàn)在每天上網(wǎng)搜尋信息、查閱資料,是他必不可少的生活內容。

王振義認為,不同年齡層次的人應該根據(jù)自身的喜好,選擇適合自己的腦力活動,進行有益的精神調節(jié)。聽音樂,一向被他認為是一種良好的休息和調節(jié)身心的方式,欣賞旋律、體驗節(jié)奏是他生活的一部分。每當回到家中,離開血液的世界,王振義最喜歡徜徉在音樂的世界里,用這樣的方式放松情緒,思考悠悠流逝的歲月。

不拒油不挑食

飲食的選擇上,王振義院士自有他的說法。許多老人害怕高血脂、高血壓,不敢吃脂肪。王振義則不然,他說,機床的齒輪需要加油才能運作,脂肪就是人體必需的“油”。不能多吃,不能不吃。他認為每天應該攝入一些脂肪。其脂肪攝入量可以控制在每天飲食攝入總量的10%~20%。著重選擇富含不飽和脂肪酸的禽、蛋、肉類。

王振義院士的三餐食譜包括:早餐的主食是粽子、饅頭或面包,外加牛奶或咖啡。中午加雜糧,每天一節(jié)煮透的玉米,一些蔬菜,少量的米飯,少量的魚、雞肉或豬肉,一個水果,杏仁、腰果或開心果一小盤。晚上和中午差不多,不過分限制食物品種的搭配。王振義院士尤其推崇堅果類的營養(yǎng)保健功用,既能祛痰止咳,又可潤腸通便。至今,他還有一口完整的好牙。

王老家庭幸福,在大學時找到了也是同行的愛人。他說:“愛情是要培育的,就像養(yǎng)花,要經常澆水、施肥。我們在生活、工作上互相支持。都80多歲了,她依然很關心我?!碧鹈鄣膼矍?、美滿的家庭、相伴一生的知心伴侶,給了他一生的美好與幸福。

王振義院士說,做人既要有不斷攀高的雄心,又要有自我約束的力量。對名利看得淡,對事業(yè)看得重,這是對生命的珍惜。做人最本質的原則是:胸膺填壯志,榮華視流水。心態(tài)端正,健康便水到渠成。

(編輯林妙)

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