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吃吃喝喝有學(xué)問

2012-04-29 13:57:36
新少年 2012年8期
關(guān)鍵詞:補腦皮皮麗麗

你會吃嗎?

你一定笑了,也許你還會認為我說的是廢話。那可不見得,下面列出了20種常見的食物,其中有的是健康食品,有的是非健康食品。你知道哪些是健康食品嗎?趕快為它們獻上一朵橘色的小花吧!

葡萄罐頭綠茶大蒜橄欖油燕麥藍莓

菠菜烤牛肉桂魚油條方便面冰激凌香腸

果脯碳酸飲料炸薯條木瓜菜花腌制咸菜

最補腦的食物

同學(xué)們學(xué)習(xí)很辛苦,吃什么能補腦是大家關(guān)心的話題。這不,榜上就評出了最補腦的食物,還有不少可以當(dāng)零食吃呢,快來看看吧。菠菜、韭菜、南瓜、蔥、豌豆、番茄、胡蘿卜、蒜苗、芹菜等蔬菜都名列其中;核桃、花生、開心果、腰果、松子兒、杏仁等堅果對腦子也很有好處。怎么樣,你在生活中常吃這些食物嗎?下面的格子中,有三種堅果按規(guī)律排列著,你發(fā)現(xiàn)排列規(guī)律了嗎?那“?”處該是什么呢?

雞蛋變胖(小實驗)

1、把一只雞蛋洗干凈后放進玻璃杯中。

2、倒進白醋,使白醋浸沒雞蛋。

3、過一會兒,你會發(fā)現(xiàn),杯中會冒出泡泡。

4、三天后。硬硬的雞蛋殼不見了,只剩下一層軟軟的半透明的薄膜;雞蛋也變大了,足有原來的1.5倍大。

這是怎么回事呢?如果你沒想明白就找出答案看看吧。

推理測試

1、經(jīng)過破譯密碼,我們知道了“香蕉蘋果大鴨梨”的意思是“星期天秘密登陸”,“蘋果甘蔗大紅棗”的意思是“執(zhí)行秘密計劃”,“葡萄香蕉西紅柿”的意思是“星期天的勝利屬于我們”。那么,大鴨梨的意思是什么?

A.秘密B.星期天C.登陸D.執(zhí)行E.計劃

2、找出下面食物中與眾不同的一個:

A.黃瓜B.葡萄C.絲瓜D.麥子E.豌豆

3、麗麗、洋洋、皮皮、歡歡共買了144塊糖。麗麗買的比洋洋多10塊,比皮皮多26塊,比歡歡多32塊。問:麗麗買了多少塊糖?

A.73B.63C.43D.53E.27

測測你的飲食健康嗎?

吃,是我們每天必做的事情。隨著生活水平的提高,大家都不再僅僅滿足于吃飽了,而是要吃得健康,吃得科學(xué)。然而,很多時候,我們并沒有做到這一點。下面是一個有關(guān)“飲食健康”的測試題,回答下面的問題,看看你的飲食健康嗎?

1.不愿意留剩飯,總是吃完盤中所有的食物。是 偶爾 否

2.經(jīng)常吃咸菜或咸魚、臘肉等腌制食品。是 偶爾 否

3.經(jīng)常吃方便面。 是 偶爾 否

4.喜歡吃白白的饅頭、掛面等面食,認為顏色越白越好。 是 偶爾 否

5.喜愛吃燒烤類食物,如羊肉串、烤魷魚等。 是 偶爾 否

6.喜歡邊看電視邊吃東西。 是 偶爾 否

7.愛吃果脯。是 偶爾 否

8.喜歡冰激凌和罐裝甜飲料,不喜歡喝白開水。是 偶爾 否

9.喜歡吃些全麥面或雜糧。 是 偶爾 否

10.每天喝一杯牛奶或酸奶。 是 偶爾 否

11.喜歡挑選大個的西瓜、草莓等水果。 是 偶爾 否

12.喜歡餐后馬上吃水果。 是 偶爾 否

13.經(jīng)常晚餐吃得過飽。 是 偶爾 否

14.常吃大豆、豌豆或扁豆。 是 偶爾 否

15.常吃元蔥、大蒜和姜。 是 偶爾 否

16.經(jīng)常吃河魚或海魚。 是 偶爾 否

17.經(jīng)常吃柑橘類水果,如柚子、橙子或橘子。是 偶爾 否

18.常常不吃早餐。 是 偶爾 否

19.愛吃咸的菜,如果比較清淡,就覺得難以下咽。 是 偶爾 否

20.炒菜時,等油冒煙了才放菜。是 偶爾 否

21.放了好幾天的剩菜,只要你覺得沒有壞就繼續(xù)吃。 是 偶爾 否

22.每天用洗潔精洗碗。 是 偶爾 否

23.喜歡吃糖,做菜時也經(jīng)常放糖。 是 偶爾 否

24.經(jīng)常吃些核桃、松子等堅果類的小零食。 是 偶爾 否

25.經(jīng)常吃餅干。 是 偶爾 否

26.上完體育課,出了很多汗,你馬上大口喝涼水嗎?是 偶爾 否

27.不吃太燙的食物。是 偶爾 否

28.喜歡吃罐頭。 是 偶爾 否

29.吃飯前洗手馬馬虎虎。 是 偶爾 否

30.經(jīng)常吃海帶、海藻類的食物。 是 偶爾 否

計分方法:

1、2、3、4、5、6、7、8、11、12、13、18、19、20、21、22、23、25、26、28、29題選“是”得0分,選“偶爾”得1分,選“否”得2分;而9、10、14、15、16、17、24、27、30題選“是”得2分,選“偶爾”得1分,選“否”得0 分。把各題所得的得分加在一起,快算出你的得分吧!

測試結(jié)果:

◎50-60分:A級健康飲食。恭喜你!得到這樣的高分,說明你有良好的飲食健康意識和生活習(xí)慣,有高水平的飲食安全與營養(yǎng)方面的知識。

◎40-50分:B級健康飲食。不錯呀,你有較高水平的健康飲食理念、方式和習(xí)慣,但別太高興,還有可努力的方面。為了健康,繼續(xù)加油!

◎30-40分:C級健康飲食。只能告訴你,你的飲食健康狀況屬于中等水平。你要多關(guān)注飲食健康的信息,并學(xué)習(xí)更多的食品安全與營養(yǎng)方面的知識,提高健康意識,注重改變飲食的方式和習(xí)慣。

◎30分以下:D級健康飲食。非常抱歉地告訴你,你的飲食狀況不健康。如果不加以改變,飲食會傷害你的健康。要趕緊改正或調(diào)整自己的飲食方式和習(xí)慣。

蛛網(wǎng)迷宮

見到蜘蛛了嗎?那個八只腳的會織網(wǎng)捕食的小家伙。但你見過把蜘蛛當(dāng)成美食的人嗎?在柬埔寨,那里的人們就常常把蜘蛛捕來,用油煎后,再佐以蒜和鹽,蜘蛛就成為美味佳肴啦!下面這個人要怎樣走入蛛網(wǎng)迷宮,才能捕到蜘蛛呢?

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