閆偉 周董

一座2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間的現(xiàn)代化體育場(chǎng)館，在2009年11月改造完畢后，以全新的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人面前。作為亞洲最大的會(huì)議中心，不僅在硬件設(shè)施方面創(chuàng)造了許多業(yè)內(nèi)奇跡，而且開門營(yíng)業(yè)的兩年時(shí)間里，實(shí)現(xiàn)了超額盈利——國(guó)家會(huì)議中心，早已享譽(yù)中外會(huì)展界的這座場(chǎng)館，讓更多人看到了驚喜?？偨?jīng)理劉海瑩也自然在開業(yè)的兩年里忙得不亦樂(lè)乎?！吨型鈺?huì)展》雜志記者特別在其開會(huì)之前的半個(gè)小時(shí)里，“搶到”了與這位掌舵人進(jìn)行交流的寶貴時(shí)間。專訪完畢，劉?，撚旨泵s去了另一個(gè)會(huì)場(chǎng)，看到他忙碌的身影逐漸走遠(yuǎn)，記者不免心底猶然生起佩服之情，也從他精煉簡(jiǎn)短的話語(yǔ)中體會(huì)出一種特別的商業(yè)睿智。

讓業(yè)績(jī)證明一切

記者總是親切地稱劉海瑩總經(jīng)理為“?？偂?，除了職位上的原因之外，還因?yàn)樗钊烁械接H切的笑容。淡起當(dāng)初接管場(chǎng)館，現(xiàn)在的?？傄廊恍判臐M滿，“沒(méi)有太大壓力，我們具備一定的優(yōu)勢(shì)?！彼嬖V《中外會(huì)展》記者，整個(gè)場(chǎng)館是在2008年圓滿完成接待北京奧運(yùn)會(huì)之后，2009年11月內(nèi)部整改完畢并正式投入運(yùn)營(yíng)。無(wú)疑，這也是放人會(huì)展市場(chǎng)的一條大魚。

根據(jù)?？傁蛴浾咛峁┑囊环輸?shù)據(jù)顯示，僅2011年國(guó)家會(huì)議中心共接待了831個(gè)會(huì)議、活動(dòng)項(xiàng)目，69個(gè)展覽項(xiàng)目；共迎來(lái)約20萬(wàn)名參會(huì)代表、1萬(wàn)余家參展商和60萬(wàn)名參觀者的光臨；更為引人注意的是餐飲接待人次達(dá)到110萬(wàn)。

在會(huì)展行業(yè)中，國(guó)家會(huì)議中心也頻頻成為關(guān)注的焦點(diǎn)，獨(dú)家制定了會(huì)議行業(yè)第一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《會(huì)議分類與術(shù)語(yǔ)》，還出版了國(guó)內(nèi)第一本會(huì)議中心運(yùn)營(yíng)與管理類的專著——《會(huì)議中心設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)與管理》，牽頭起草了展覽中心、會(huì)議中心運(yùn)營(yíng)管理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《展覽場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》和《會(huì)議中心運(yùn)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》；在其著稱的餐飲服務(wù)方面，國(guó)家會(huì)議中心成為國(guó)內(nèi)第一家同時(shí)通過(guò)“食品安全管理體系”(ISO22000)、“HACCP”認(rèn)證的會(huì)議中心，還創(chuàng)造性地簽署了全球第一個(gè)會(huì)議中心與航空公司的合作協(xié)議……一系列的數(shù)字和“第一”，再次讓這座場(chǎng)館在行業(yè)內(nèi)閃亮起來(lái)。

當(dāng)初中心正式營(yíng)業(yè)后，會(huì)展市場(chǎng)有贊許之聲，自然也有其他非議。因?yàn)閳?chǎng)館的地址、功能以及未來(lái)市場(chǎng)定位等問(wèn)題，雖然并沒(méi)有直接發(fā)難這座昔日備受矚目的奧運(yùn)場(chǎng)館，但是市場(chǎng)的壓力還是不自覺(jué)的分在了劉?，撍鶐ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)肩上?！拔覀兊膱?chǎng)館不可能滿足所有會(huì)議組織方的需要，但已明確地為中心定位成為大型、高檔會(huì)議接待，并承接優(yōu)質(zhì)精品展覽的會(huì)展場(chǎng)地?！眲⒑，摳嬖V記者。

2009世界魔術(shù)大會(huì)、2010年世界心臟病大會(huì)、2011“十一五”國(guó)家重大科技成就展……一系列國(guó)外、國(guó)內(nèi)知名展覽、會(huì)議成功的在這塊場(chǎng)地上舉辦，贏得行業(yè)內(nèi)贊譽(yù)的同時(shí)，也彰顯出國(guó)家會(huì)議中心硬件與軟件條件的優(yōu)越，用?？偟囊馑紒?lái)表達(dá)：經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一定要讓成績(jī)來(lái)說(shuō)話。

贏在戰(zhàn)略和服務(wù)

“我們當(dāng)時(shí)把餐飲和住宿引進(jìn)來(lái)的時(shí)候，也受到一些質(zhì)疑，但是后來(lái)的實(shí)踐證明，這個(gè)選擇是正確的?！睂?duì)國(guó)際會(huì)議具有豐富經(jīng)驗(yàn)的劉?，摳浾叻窒斫?jīng)營(yíng)場(chǎng)館的策略。

面對(duì)場(chǎng)館市場(chǎng)局面的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的不利局面，劉?，撘脖硎玖藫?dān)心，“現(xiàn)在國(guó)內(nèi)辦會(huì)的地方太多了，國(guó)內(nèi)辦不了他們可以到國(guó)外，所以客戶的選擇是多方面的?！逼鋵?shí)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，國(guó)家會(huì)議中心非常清楚地認(rèn)識(shí)到這個(gè)局面。按照劉?，摰目捶ǚ治?，會(huì)展市場(chǎng)在不斷變化，而展館的建設(shè)也是有著特定的規(guī)律和趨勢(shì)?！盁o(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，展覽與會(huì)議融合的趨勢(shì)逐漸加強(qiáng)，這也為舉辦專業(yè)性展覽或會(huì)議的場(chǎng)地提出了新的要求?！彼嬖V記者，之所以有些會(huì)議中心或者展覽場(chǎng)館不能贏得客戶喜歡，“是因?yàn)槿鄙倭艘环N會(huì)議或者展覽的氣氛。”

在這方面，劉海瑩的信心顯然要充足很多，“從目前來(lái)看，國(guó)家會(huì)議中心是現(xiàn)階段最為符合中外會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的場(chǎng)館之一。”有如此觀點(diǎn)必然是有備而談。國(guó)家會(huì)議中心配套建筑包括兩家酒店和兩棟寫字樓，也正是憑借這樣的建筑集群成為目前亞洲最大的會(huì)議中心。而國(guó)家會(huì)議中心大酒店的配套服務(wù)滿足了幾乎所有在中心辦展辦會(huì)的組織或個(gè)人需要。

服務(wù)，這是每個(gè)場(chǎng)館都會(huì)提及的詞語(yǔ)，但是、偏偏在國(guó)家會(huì)議中心，劉海瑩和他的團(tuán)隊(duì)用不一樣的實(shí)際行動(dòng)完美闡釋了這個(gè)簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)。“客戶能想到的，我們都會(huì)想在客戶之前；客戶沒(méi)想到的，我們也會(huì)幫助他們考慮周詳?！闭f(shuō)到做到，從餐飲到搭建，從會(huì)場(chǎng)布置到交通協(xié)調(diào)，國(guó)家會(huì)議中心的工作團(tuán)隊(duì)讓“服務(wù)客戶”的理念滲透在日常工作中。

這個(gè)場(chǎng)館另一個(gè)與眾不同的特點(diǎn)就是餐飲。民以食為天——參加商務(wù)活動(dòng)的客戶也是一樣。記者問(wèn)到關(guān)于中心提供的增值服務(wù)時(shí)，劉?，摳嬖V記者，“首先吃飯這關(guān)就必須要過(guò)?！闭劦竭@里，他的臉上浮現(xiàn)出了自信的笑容。餐飲服務(wù)大多被其他會(huì)展設(shè)施誤讀，“一般做法都是將這項(xiàng)業(yè)務(wù)分包出去，需要的時(shí)候再進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，所以大多數(shù)展館運(yùn)營(yíng)商認(rèn)為這是可以節(jié)省成本的，但是我并不認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)?！眲⒑，撓蛴浾弑硎?，從各種會(huì)議、展覽的情況來(lái)看，對(duì)于高水準(zhǔn)、高水平、全方位的餐飲服務(wù)需求度出奇的高，“這恰恰是為客戶提供增值服務(wù)的最佳時(shí)機(jī)和最佳條款?！绷钠鸩惋嫴康妮x煌戰(zhàn)績(jī)，劉海瑩如數(shù)家珍，中心的廚師在全北京廚藝大賽中，擊敗了其他酒店的廚師，是唯一的大賽金獎(jiǎng)得主，“所以我們稱其為獨(dú)一無(wú)二的餐飲功能?！?/p>

“好東西就不能便宜”

價(jià)格，是許多辦會(huì)、辦展企業(yè)或組織考慮的問(wèn)題。也有行業(yè)的人說(shuō)國(guó)家會(huì)議中心的租金太貴了，劉?，摲隽朔鲅坨R，給記者舉了個(gè)例子：同樣一種功能的商品但是不同的品牌會(huì)有不同的價(jià)格。當(dāng)消費(fèi)者選擇價(jià)錢低的商品時(shí)就不能向同類商品的高價(jià)格發(fā)炮，“好東西就不能便宜?！碑?dāng)產(chǎn)品既能符合市場(chǎng)需求，同樣也能保證供銷平衡的情況下，所反映出的高價(jià)格恰恰是市場(chǎng)細(xì)分的結(jié)果。

說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題還要從中心的定位說(shuō)起。劉海瑩清楚地記得，當(dāng)初國(guó)家會(huì)議中心開門營(yíng)業(yè)，市場(chǎng)定位為：接待大型、高端會(huì)議，承接中小型、高端精品展覽?！叭绻鲞@個(gè)定義之外的會(huì)議或者展覽，要么我們不會(huì)接手，要么是客戶負(fù)擔(dān)不起看似昂貴的費(fèi)用?！彼M(jìn)一步解釋，市場(chǎng)總是要走向細(xì)分化，中心的出租率已經(jīng)達(dá)到全國(guó)同類場(chǎng)館第一，會(huì)議和展覽的排期已經(jīng)到了2020年之后，并且場(chǎng)館租用價(jià)格也創(chuàng)造了全國(guó)最高，依然火爆的局面令業(yè)界艷羨，“這說(shuō)明我們找對(duì)了市場(chǎng)定位，真正大型高端的會(huì)議、中小型高端的展覽還是非常熱衷于選擇我們?？蛻艨粗氐氖俏覀?yōu)樗麄儙?lái)的增值價(jià)值”劉海瑩深信這是符合市場(chǎng)規(guī)律的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，而非業(yè)界同行誤解的“一直貴到底”。

根據(jù)會(huì)展業(yè)市場(chǎng)規(guī)律分析，當(dāng)一場(chǎng)高端會(huì)議或者展覽在一個(gè)地方舉辦，有著必然的硬件和軟件條件要求，“這種要求是剛性的?！眲⒑，撜f(shuō)。一般大型、高端會(huì)議或高端展覽不會(huì)輕易更換舉辦場(chǎng)地，“最重要的是組織者要考慮到最后的效果?？梢赃@么說(shuō)，有些服務(wù)是其他場(chǎng)地滿足不了客戶的，但國(guó)家會(huì)議中心就是那個(gè)最終被客戶點(diǎn)中的‘如意郎君?！?/p>

另外，劉?，撨€分析，目前會(huì)展市場(chǎng)發(fā)展并不健全，存在一定的問(wèn)題，所以企業(yè)之間要學(xué)會(huì)分析市場(chǎng)，差異競(jìng)爭(zhēng)，而不是都染上“紅眼兒病”，總是一山望著一山高，忽略了企業(yè)的特點(diǎn)和特色，“所以我們的貴是有道理的，也是符合市場(chǎng)需求的。”自然，市場(chǎng)一些不合理的言論也就不攻自破了。

全球戰(zhàn)略配以全球人才

心有多大，舞臺(tái)就有多大。而決定演出是否精彩程度的往往不是舞臺(tái)，而是表演者。

“從一開始，我們就有一個(gè)目標(biāo)，要把國(guó)家會(huì)議中心打造成為全球一流的會(huì)展場(chǎng)館?？渴裁磳?shí)現(xiàn)呢?人才，還必須是來(lái)自全球的人才?！苯?jīng)過(guò)兩年的磨合，劉?，撝笓]的隊(duì)伍得到了市場(chǎng)的肯定，也得到了客戶的高度贊揚(yáng)。記得為了感謝國(guó)家會(huì)議中心為2011年沃爾瑪中國(guó)新年準(zhǔn)備會(huì)議的支持與參與，沃爾瑪中國(guó)CEO發(fā)來(lái)了感謝信，感謝國(guó)家會(huì)議中心以及工作團(tuán)隊(duì)為此次會(huì)議提供的專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為總經(jīng)理，劉?，撝鲝埍仨毎凑掌髽I(yè)戰(zhàn)略制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)和選拔計(jì)劃。

凝聚力和活力是國(guó)家會(huì)議中心工作團(tuán)隊(duì)最明顯的兩枚標(biāo)簽?！叭瞬艣Q定企業(yè)最終能否實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)?！眲⒑，搹?qiáng)調(diào)，中心在“打造全球一流、最著名的會(huì)議中心之一”共同目標(biāo)的推動(dòng)下，也倡導(dǎo)全球招聘，來(lái)自不同地區(qū)、國(guó)家和城市的工作者稱為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)?！肮芾泶笮推髽I(yè)要靠追求，要靠這種共同的理念打造團(tuán)隊(duì)凝聚力，這樣的團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力?！?/p>

此外，他還介紹，中心的管理團(tuán)隊(duì)還組織了員工藝術(shù)團(tuán)等其他小組，活躍團(tuán)隊(duì)氣氛的同時(shí)，也增加了人才整體的素質(zhì)和激情。

2012年，只是國(guó)家會(huì)議中心“第三個(gè)春秋”的開始，但驚人的市場(chǎng)占有率和優(yōu)秀的行業(yè)口碑，推動(dòng)著劉?，摫仨殠ьI(lǐng)這艘前進(jìn)的“高端會(huì)展航母”加速。劉海瑩和他團(tuán)隊(duì)的成功在于定位契合市場(chǎng)，尋求特色差異，難怪人們會(huì)稱這位掌舵人為“?？偂?。當(dāng)國(guó)家會(huì)議中心再次起航時(shí)，她滿載著更加完善的增值服務(wù)，順應(yīng)這個(gè)時(shí)代賦予會(huì)展行業(yè)趨勢(shì)，駛向更廣闊的藍(lán)?！?/p>