付春海 李雪平 （松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吉林 松原 138005）

?

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系研究與探索

付春海 李雪平 （松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吉林 松原 138005）

隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展和社會(huì)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型人才要求的提高，做好實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)工作，建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系，是確保高職教育教學(xué)質(zhì)量的重要手段，對(duì)規(guī)范實(shí)踐教學(xué)具有重要意義。

1 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系存在的問題

目前，一些高職院校已建立了較為詳細(xì)的理論教學(xué)監(jiān)控及評(píng)價(jià)體系，但關(guān)于實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系研究較少，缺少科學(xué)規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法。在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，依然沿用傳統(tǒng)的學(xué)科主導(dǎo)下的教學(xué)評(píng)價(jià)理念，一些課程的考核主要依據(jù)學(xué)生理論知識(shí)的掌握情況，而不對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行考核，即使有部分課程增加了實(shí)踐教學(xué)的考核內(nèi)容，其所占比例也較少。對(duì)實(shí)踐性教學(xué)考核缺乏較為明確職業(yè)能力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，只注重知識(shí)目標(biāo)，不注重技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。實(shí)踐的考試內(nèi)容較隨意，沒有創(chuàng)新性，沒有明確告知學(xué)生實(shí)踐性教學(xué)要考核的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和方法，這就造成學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠，在一定程度上影響了學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握。在評(píng)價(jià)主體上，只有教師評(píng)價(jià)，家長(zhǎng)、社會(huì)、企業(yè)沒有真正參與考核。在評(píng)價(jià)方式上，形式比較單一，閉卷筆試是考核的主要形式，以學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的高低來簡(jiǎn)單地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。評(píng)價(jià)過程上，只注重結(jié)果評(píng)價(jià)，不注重技能要點(diǎn)、操作步驟的教學(xué)過程評(píng)價(jià)。這些都與高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，高素質(zhì)高技能型專門人才培養(yǎng)不相適應(yīng)，難以正確評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生的職業(yè)技能水平和綜合素質(zhì)，因此必須對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制進(jìn)行改革，對(duì)原有的實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)體系做出相應(yīng)調(diào)整。

2 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建的基本原則

2.1 針對(duì)性 高職教育是培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高技能應(yīng)用型人才的教育理論，必須重視實(shí)踐技能的培養(yǎng)，要與工作崗位、真實(shí)的工作任務(wù)和真實(shí)生產(chǎn)過程相結(jié)合。實(shí)踐教學(xué)考核要有針對(duì)性，考核標(biāo)準(zhǔn)必須與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)所培養(yǎng)人才的實(shí)用能力的鑒定，在考核環(huán)節(jié)上不僅要注重考查學(xué)生的知識(shí)掌握程度，還要評(píng)定學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力、動(dòng)手操作能力及職業(yè)綜合素養(yǎng)。

2.2 客觀性 實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)要客觀、準(zhǔn)確、科學(xué)地反映學(xué)生掌握基本知識(shí)、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)情況，并對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展起到導(dǎo)向作用。針對(duì)主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，包括課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)等，使實(shí)踐教學(xué)有章可循。對(duì)于實(shí)踐教學(xué)理論課程，按照統(tǒng)設(shè)課程進(jìn)行統(tǒng)一管理，執(zhí)行統(tǒng)一教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材，考試課程實(shí)行統(tǒng)一考試和統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)價(jià)不僅重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，更注重學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀(jì)律、安全規(guī)范、團(tuán)隊(duì)合作等。對(duì)一些理論性相對(duì)較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課，要打破傳統(tǒng)的閉卷考試模式，采用以撰寫論文等形式來進(jìn)行考核，給學(xué)生以更大的發(fā)揮空間，有效地激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的實(shí)踐能力。對(duì)實(shí)訓(xùn)課的考核，要求學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)即時(shí)給出成績(jī)。

2.3 可操作性 實(shí)踐教學(xué)考核不能流于形式，要具有可操作性，課程評(píng)價(jià)必須以社會(huì)需求為依據(jù)、以崗位職業(yè)能力為依據(jù)，在職業(yè)技能評(píng)價(jià)上，以企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)為核心，根據(jù)《職業(yè)技能鑒定規(guī)范》的要求，組織學(xué)生參加技能證書相關(guān)的《職業(yè)資格證書》考核，對(duì)學(xué)生職業(yè)技能水平是否達(dá)到相關(guān)職業(yè)資格要求進(jìn)行評(píng)價(jià)，從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的角度，構(gòu)建學(xué)生綜合評(píng)價(jià)體系。評(píng)價(jià)中以項(xiàng)目成果為依據(jù)，注重對(duì)教學(xué)效果的綜合評(píng)價(jià)，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

實(shí)踐教學(xué)考試方法按照教學(xué)計(jì)劃規(guī)定，教師應(yīng)按規(guī)范要求指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過程中，可采用筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作、答辯、閉卷、開卷、抽查、實(shí)際操作等靈活多樣的方法，并結(jié)合平常實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等情況綜合評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)。著重考核學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、解決實(shí)際問題的能力，通過改革教學(xué)方法和考試方法，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性與能力的全面發(fā)展。

2.4 靈活性 以多元化理念構(gòu)建多元化實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)模式，評(píng)價(jià)要科學(xué)客觀，既符合職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，又體現(xiàn)高職課程特色。要構(gòu)建多種方式相結(jié)合的開放式、多元化評(píng)價(jià)體系，在實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)中，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體多元化，由學(xué)校與企業(yè)來共同參與，建立以專業(yè)任課教師、企業(yè)兼職教師評(píng)價(jià)為主，企業(yè)同行、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生等其他評(píng)價(jià)主體為輔的評(píng)價(jià)模式。實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)內(nèi)容多元化，評(píng)價(jià)中要結(jié)合專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和綜合素質(zhì)，來評(píng)定專業(yè)理論知識(shí)與崗位職業(yè)技能的高低，對(duì)學(xué)生實(shí)踐情況進(jìn)行全面考察。實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式多元化，評(píng)價(jià)中把評(píng)價(jià)過程與教學(xué)過程相結(jié)合，將課程或技能分解成一個(gè)個(gè)工作項(xiàng)目，通過試卷、作品、任務(wù)(步驟)、過程見證等方式，進(jìn)行連續(xù)多次過程性評(píng)價(jià)。

3 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)評(píng)價(jià)的方法的建立

3.1 建立以職業(yè)能力評(píng)價(jià)為主的評(píng)價(jià)體系 高職教育培養(yǎng)的人才是高素質(zhì)應(yīng)用型技能人才，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和通用能力組合的適應(yīng)社會(huì)職業(yè)需要的一種綜合能力。因此，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和考核評(píng)價(jià)應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，按照職業(yè)崗位技能要求，全面圍繞學(xué)生職業(yè)核心能力進(jìn)行，注重實(shí)踐性、創(chuàng)造性和實(shí)際業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的考核必須摒棄傳統(tǒng)的書面形式為主的單一評(píng)價(jià)方式，改變“期末一張卷”的傳統(tǒng)考核方法，要根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)要求，以實(shí)際工作崗位構(gòu)建實(shí)訓(xùn)考核內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)方法，采取以職業(yè)能力考核為中心，強(qiáng)化實(shí)踐技能考核，根據(jù)實(shí)踐課教學(xué)內(nèi)容，確定其相應(yīng)的主要技能考核項(xiàng)目，形成以職業(yè)能力為核心的單項(xiàng)技能訓(xùn)練考核和綜合技能訓(xùn)練考核。考核中要綜合運(yùn)用理論考試，技能考核及行業(yè)打分相結(jié)合的多元化能力考核與評(píng)價(jià)方式，改變質(zhì)量分值評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀，建立以職崗位的人才規(guī)格為目標(biāo)，突出能力培養(yǎng)，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的課程學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)新體系。

3.2 構(gòu)建以學(xué)生為中心的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系 實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)計(jì)和實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)要以學(xué)生為中心，以能力為本位，注重對(duì)學(xué)生能力和興趣的培養(yǎng)。在評(píng)價(jià)過程中要注重將學(xué)生個(gè)人技能與綜合能力結(jié)合起來，同時(shí)注重學(xué)生學(xué)習(xí)的差異性及學(xué)生通用能力的發(fā)展水平，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生分析問題、解決問題和綜合應(yīng)用能力。為了能綜合、客觀、動(dòng)態(tài)地評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)能力，可以進(jìn)行小組評(píng)價(jià)、項(xiàng)目答辯和綜合評(píng)價(jià)，在小組評(píng)價(jià)中，要求學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作，根據(jù)學(xué)生參與項(xiàng)目?jī)?nèi)容，承擔(dān)主要工作、解決的主要問題、個(gè)人承擔(dān)任務(wù)最終完成情況等進(jìn)行，由學(xué)生及指導(dǎo)老師組織評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)中學(xué)生對(duì)自己在實(shí)訓(xùn)中的任務(wù)完成情況做出客觀的分析評(píng)價(jià)，找出自己的收獲與不足以便不斷學(xué)習(xí)提高。在畢業(yè)設(shè)計(jì)方面，采取項(xiàng)目答辯，通過答辯使學(xué)生對(duì)項(xiàng)目開發(fā)過程有更清晰、全面的理解，鍛煉學(xué)生溝通表達(dá)能力和組織能力，最后根據(jù)項(xiàng)目小組完成工作任務(wù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)過程及項(xiàng)目完成效果進(jìn)行對(duì)比分析，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中相互學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，為以后項(xiàng)目開發(fā)積累經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)要求以指導(dǎo)教師、技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)為主，小組及學(xué)生間進(jìn)行互評(píng)，讓學(xué)生參與評(píng)估過程、進(jìn)行自我評(píng)估，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的思想。

3.3 完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的制度保證體系 為確保實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，使實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量得到有效的保證，學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理，改革實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，建立一套科學(xué)合理、行之有效、易于操作的實(shí)踐考核體系，使實(shí)踐教學(xué)管理科學(xué)化、規(guī)范化。學(xué)院要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)宏觀管理，不斷完善質(zhì)量保證體系，建立實(shí)踐教學(xué)制度、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)制度、質(zhì)量監(jiān)控體系。制定科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)踐教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)，形成良好的運(yùn)行機(jī)制。學(xué)院應(yīng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行全程管理，學(xué)校緊密聯(lián)系政府、行業(yè)、企業(yè)，建立校企合作的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，對(duì)每一個(gè)學(xué)生實(shí)踐的全過程進(jìn)行考核，將實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成的質(zhì)量進(jìn)行指標(biāo)量化，按量化指標(biāo)和規(guī)定的評(píng)分程序，保證穩(wěn)定有序的教學(xué)秩序，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

3.4 進(jìn)行多角度全方位評(píng)價(jià) 實(shí)踐課程要全面改革“期末一張卷”的傳統(tǒng)考核方法。針對(duì)高職學(xué)生對(duì)實(shí)踐性、創(chuàng)造性和實(shí)際業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)的要求，實(shí)行以職業(yè)技能與能力為中心，堅(jiān)持形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、課程考核標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合、教師考核與學(xué)生考核相結(jié)合、理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)考核與職業(yè)技能考核相結(jié)合的開放式、多元化評(píng)價(jià)體系。在實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)中，由教師評(píng)價(jià)、學(xué)校評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)、行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)等共同參與實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)內(nèi)容全面化、評(píng)價(jià)方法多樣化、評(píng)價(jià)活動(dòng)過程化，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.5 注重對(duì)實(shí)踐教學(xué)過程的評(píng)價(jià) 實(shí)踐教學(xué)既要重視結(jié)果的評(píng)價(jià)，也要注重過程評(píng)價(jià)，實(shí)踐教學(xué)課程考核要與工作過程相結(jié)合，把結(jié)果評(píng)價(jià)與過程評(píng)價(jià)相結(jié)合，重點(diǎn)進(jìn)行“過程性”考核評(píng)價(jià)，根據(jù)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)原則，重視學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程的培養(yǎng)與訓(xùn)練，對(duì)每一過程、每一環(huán)節(jié)都要有詳細(xì)的要求與考核評(píng)價(jià)方法。根據(jù)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，形成以教師、技術(shù)人員與學(xué)生互評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)機(jī)制。在學(xué)、做、評(píng)中通過“過程性”考核評(píng)價(jià)，達(dá)到反饋和強(qiáng)化的目的，最終掌握課程知識(shí)和技能。同時(shí)，通過“做與評(píng)”結(jié)合、三方“過程性”評(píng)價(jià)結(jié)合，既培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，又提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

（2012–07–04）

本文系吉林省教育廳“十二五”社會(huì)科學(xué)研究《高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐》課題，吉教科文合字[2011]第490號(hào)；吉林省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃2011年度重點(diǎn)立項(xiàng)課題《高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程與實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法改革研究》課題，立項(xiàng)編號(hào)為：SZJ11193。

S8-05

B

1007-1733(2012)10-0073-02