徐惠亮 （山東省諸城市皇華畜牧獸醫(yī)管理站 262229）

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現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)應(yīng)注意的問題與疾病防控措施

徐惠亮 （山東省諸城市皇華畜牧獸醫(yī)管理站 262229）

1 全面落實(shí)全進(jìn)全出制度

（1）科學(xué)飼養(yǎng)蛋雞是把成年雞、育成雞、雛雞分開飼養(yǎng)，要絕對(duì)禁止把不同日齡的雞在一個(gè)雞舍飼養(yǎng)，做到全場(chǎng)“全進(jìn)全出”，即進(jìn)雞時(shí)一次把全部雞舍入滿，或在短時(shí)間內(nèi)把雞舍入滿。達(dá)到日齡后這該批雞全部淘汰，全場(chǎng)進(jìn)行徹底清掃，清洗、消毒，空舍2~4周，再入雞。（2）對(duì)肉雞同一棟雞舍、同一個(gè)雞場(chǎng)、不僅要做到同時(shí)進(jìn)雞、同時(shí)出欄，出欄后對(duì)環(huán)境統(tǒng)一進(jìn)行徹底的清掃、沖刷、消毒，而且還要做到免疫、藥物預(yù)防，帶雞消毒、環(huán)境消毒同時(shí)進(jìn)行，以減少不同日齡、不同批次雞群的交叉感染機(jī)會(huì)，保證雞群的持續(xù)安全生產(chǎn)。

2 嚴(yán)格實(shí)行隔離飼養(yǎng)

2.1 雞場(chǎng)建設(shè) 養(yǎng)雞場(chǎng)要建在地勢(shì)較高，平坦開闊、排水方便、水質(zhì)良好的地方，并且要盡量遠(yuǎn)離公路、村鎮(zhèn)、工廠、肉類加工廠，以便有效地進(jìn)行隔離。

2.2 消毒設(shè)施 在大門口設(shè)消毒池，要求進(jìn)出的車輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場(chǎng)內(nèi)。同時(shí)對(duì)工作人員、來客及雜物等易攜帶病原體的媒介嚴(yán)加管理和監(jiān)督。飼養(yǎng)人員每次進(jìn)雞舍前必須洗手，腳踏消毒液，穿工作服和工作鞋，工作服不能穿出雞舍，飼養(yǎng)期間至少清洗消毒1次；不準(zhǔn)相互串舍聊天，借用工具；所有用具在進(jìn)雞舍前必須經(jīng)過消毒。來訪客人一般不予進(jìn)入雞舍，特殊情況下必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后方能進(jìn)入。

2.3 防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸 搞好雞場(chǎng)內(nèi)外的衛(wèi)生，消滅蚊蠅孳生地，經(jīng)常捕捉老鼠，禁止貓、狗等外面畜禽進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

2.4 封閉育雛 雛雞的抵抗力弱，容易感染疾病，為保證雛雞的安全，育雛期間應(yīng)把飼養(yǎng)員封閉在雞舍里。

3 切實(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生

3.1 有效的消毒措施 消毒工作是防止傳染病發(fā)生的最重要的環(huán)節(jié)，也是做好各種疫病防治的基礎(chǔ)和前提。消毒工作要制度化，不僅要做好養(yǎng)雞的各個(gè)環(huán)節(jié)，如大門口、衛(wèi)生區(qū)、雞舍、孵化廳等的消毒，而且要做好帶雞消毒，即在雞舍有雞情況下，用0.3%過氧乙酸或百毒殺雞舍進(jìn)行消毒，這對(duì)環(huán)境的凈化和疾病的防治具有很大作用。通過帶雞消毒不僅能使雞舍的地面、墻壁、雞體和空氣中的細(xì)菌數(shù)量明顯減少，還能降低空氣中的粉塵、氨氣。進(jìn)雞前的消毒對(duì)整個(gè)養(yǎng)雞工作是至關(guān)重要的。

3.2 雞場(chǎng)內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道 凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品(蛋、雞等)的通道；臟道是專門運(yùn)送雞糞、死雞和垃圾的通道。場(chǎng)區(qū)內(nèi)不能有雞糞和雞毛，要定期清掃消毒，每周至少1次。必要時(shí)進(jìn)行深翻土地。

3.3 科學(xué)處理淘汰的病雞和死雞 對(duì)無治療價(jià)值的病雞要及時(shí)淘汰，以防成為傳染源而危害健康雞；有望治療的雞要和健康雞隔離飼養(yǎng)，以控制傳染源，防止疫情擴(kuò)散。死雞不能亂扔，要及時(shí)收集，進(jìn)行高溫處理或焚燒。從雞舍清出的雞糞要及時(shí)運(yùn)走，可進(jìn)行發(fā)酵或烘干處理。雞舍排出的廢水應(yīng)進(jìn)行無害化處理。

4 認(rèn)真加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

4.1 飼料方面 首先要滿足雞體生長、發(fā)育、產(chǎn)蛋或長肉需要的營養(yǎng)。雞群的不同品種，生長階段和季節(jié)，對(duì)每種營養(yǎng)成份有不同的要求，應(yīng)根據(jù)情況加以調(diào)整。微量元素硒和維生素E對(duì)雞體的免疫有重要作用，要注意保證供給。當(dāng)雞進(jìn)行斷喙、轉(zhuǎn)群、免疫、飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化時(shí)，雞群對(duì)維生素A、K、和C需求量增加，應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。

4.2 加強(qiáng)飲水管理 雞的飲水應(yīng)清潔，無病原菌。為防止經(jīng)水傳播疾病，可在飲水中加入次氯酸鈉，1210、百毒殺等消毒藥物，以保證飲水不為大腸桿菌和其他病原微生物污染。飲水器應(yīng)擺放均勻，高度適中，清洗消毒1~2次/d，貯水缸、桶等貯水時(shí)間不能超過3d；記錄每天飲水量，如果飲水量異常則往往是飼養(yǎng)管理有異常或者雞群有疾病的先兆。

4.3 注意雞舍通風(fēng) 雞整個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)都需要良好的通風(fēng)。特別是飼養(yǎng)后期通風(fēng)換氣特別重要。寒冷季節(jié)通風(fēng)前先提高舍溫2~3℃，利用中午、下午外界氣溫高適當(dāng)打開向陽的窗子，進(jìn)行通風(fēng)換氣，在溫度保證的前提下應(yīng)盡量加大通風(fēng)量；炎熱季節(jié)可用排風(fēng)扇或電風(fēng)扇等設(shè)備輔助通風(fēng)換氣。冬季煤爐升溫要嚴(yán)防煤氣中毒和賊風(fēng)侵襲雞群。

5 切實(shí)強(qiáng)化雞群免疫

（1）制訂或選擇最佳免疫程序。有條件的地區(qū)(雞場(chǎng))可制訂適合本地各類雞群的最佳免疫程序，也可以選擇與本場(chǎng)(雞群)情況近似的免疫程序試用，在實(shí)施中進(jìn)行免疫監(jiān)測(cè)并考查其綜合效益。（2）選購合格廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)疫苗，不用過期、失效、保存不當(dāng)和標(biāo)簽、說明書不全的疫苗。（3）獸醫(yī)人員要有計(jì)劃地對(duì)雞群進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，以確定免疫的最佳時(shí)機(jī)，檢查免疫效果。（4）使用疫苗要確保質(zhì)量和免疫劑量準(zhǔn)確，方法得當(dāng)。（5）免疫前后要保護(hù)好雞群，免受野毒的侵襲。要避免各種應(yīng)激，對(duì)雞群增加一些維生E和C等，以提高免疫效果。

6 合理使用藥物

（1）在正確的診斷和檢測(cè)的基礎(chǔ)上，選擇對(duì)癥或針對(duì)某病原體敏感的藥物。（2）在防治效果近似的情況下，選擇毒性小，副作用弱的藥物用于防治更安全。（3）在防治效果、安全性相近似的情況下，應(yīng)選擇價(jià)廉、貨源廣、便于保存和使用的藥物以減少雞場(chǎng)的開支。（4）按規(guī)定的劑量和濃度用藥，按規(guī)定的療程用藥。（5）選擇最適合的投藥方式，確保用規(guī)定的稀釋液，稀釋后短時(shí)間內(nèi)，定時(shí)，定量地使用，使藥物在每個(gè)雞體內(nèi)充分發(fā)揮作用。

（2011–12–06）

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1007-1733(2012)02-0020-02