張金建
(大慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 大慶 163311)
大慶市水域面積遼闊、水產(chǎn)資源豐富,松花江、嫩江流經(jīng)我市435公里,烏裕爾河、雙陽河及“三引”水利工程灌注我市湖、庫、溝、塘,形成網(wǎng)狀水系。全市總水域面積440萬畝,占全市土地面積的14%;其中可養(yǎng)魚水面300.1萬畝,占全市總水面的68.2%;全市已利用養(yǎng)殖面積186.2萬畝,占可養(yǎng)魚水面的62%。全市水域盛產(chǎn)70余種經(jīng)濟魚類和蝦、蚌、菱角等水生生物,漁業(yè)資源得天獨厚。2011年,全市商品魚產(chǎn)量達到9.15萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值達到15.1億元。名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖發(fā)展到110.3萬畝;馴化養(yǎng)魚1.79萬畝;大中水面移植增殖技術(shù)72萬畝;水質(zhì)綜合調(diào)控技術(shù)1.86萬畝;綜合養(yǎng)魚62590畝。
近幾年,大慶市大規(guī)模開發(fā)具有本地區(qū)域特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),以水富民,以水興業(yè)。全市綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎和資源優(yōu)勢,以適應新階段水產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和市場消費需求為目的,加快水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,圍繞做大做強綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,強化工作措施,狠抓推進落實。
(一)抓政策驅(qū)動,創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境。市委、市政府對發(fā)展水產(chǎn)業(yè)非常重視,市政府常務會議專題研究全市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以市政府辦公室文件下發(fā)了《關(guān)于做大做強綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)實施方案》,科學規(guī)劃布局,明確任務目標,出臺扶持政策,并把做大做強綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)作為今年市政府大事實事強力推進。為了加快此項工作的推進落實,我們進一步加大宣傳引導力度,深入到縣區(qū)宣傳有關(guān)扶持政策。各縣區(qū)都把此項工作擺上日程,作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的一項重要工作來抓,依托本地資源,制定發(fā)展規(guī)劃,各有側(cè)重加快發(fā)展綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)。方案所涉及的六大工程(即:主導產(chǎn)業(yè)提升工程、池塘基礎改造工程、水產(chǎn)種苗繁育工程、品牌漁業(yè)創(chuàng)建工程、綠色清潔養(yǎng)殖工程、休閑漁業(yè)開發(fā)工程)建設穩(wěn)步推進,主導產(chǎn)業(yè)提升工程已建設完成“四大家魚、地產(chǎn)特色、魚蝦蟹蛙、三花五羅、名特優(yōu)新”綠色生態(tài)水產(chǎn)品精養(yǎng)區(qū)158.3萬畝,所投放的魚種規(guī)格大、質(zhì)量好、數(shù)量足,其中名特優(yōu)魚種占65%、共投放3562噸。2011年,共落實養(yǎng)殖面積186.2萬畝,其中杜蒙縣加大引水改造力度,全縣養(yǎng)殖水面達到了102萬畝。
(二)抓特色養(yǎng)殖,提升養(yǎng)殖效益水平。近幾年,大慶市把發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖作為水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突破口,堅持“鞏固現(xiàn)有與擴大引進”相結(jié)合的原則,鞏固大銀魚、河蟹、德國鏡鯉、彭澤鯽等優(yōu)良品種的養(yǎng)殖,擴大鱖魚、黃顙、鯰魚、泥鰍、柳根等本地良種的開發(fā)。目前全市名特優(yōu)養(yǎng)殖品種已達20個。杜蒙縣加大了大銀魚、河蟹的養(yǎng)殖推廣力度,2011年大銀魚發(fā)展到57.6萬畝,投放魚卵17.2億粒,河蟹養(yǎng)殖達到5.25萬畝,投放蟹苗8700公斤,全縣名特優(yōu)養(yǎng)殖面積達到70萬畝。肇源縣加大了鱖魚、鯰魚、懷頭等魚類的發(fā)展力度,全縣名特優(yōu)養(yǎng)殖面積發(fā)展到25.2萬畝。杜蒙縣齊家泡漁場積極推廣水質(zhì)綜合調(diào)控技術(shù),利用微生物制劑來改良水質(zhì),改善魚類生活環(huán)境,滿足其生長條件,為全市清潔養(yǎng)殖工程探索出了新路子,在提高產(chǎn)量的同時,達到了綠色生態(tài),實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)高效。
(三)抓健康養(yǎng)殖,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。按照農(nóng)業(yè)部無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范,先后制定并印發(fā)了《大慶市漁業(yè)生產(chǎn)標準》、《苗種專項整治行動方案》、《水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管行動方案》、《水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制》等16項行業(yè)技術(shù)規(guī)范和管理制度及方案,加強對水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性及有關(guān)法律法規(guī)和執(zhí)行標準等內(nèi)容的宣傳。深入開展了飼料、漁藥和添加劑的市場監(jiān)管,清理整頓漁藥市場,提高漁民和投入品經(jīng)營業(yè)戶對保證水產(chǎn)品安全重大意義的認識,自覺參與抵制使用和經(jīng)銷違禁投入品。積極配合國家和省水產(chǎn)品例行監(jiān)測各3次,市里自檢4次,抽樣數(shù)量達到110個,所檢水產(chǎn)品全部合格。肇源縣八家河漁場和杜蒙縣的連環(huán)湖漁場,已被農(nóng)業(yè)部評為國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,杜蒙縣的石人溝漁場被評為黑龍江省健康養(yǎng)殖示范場。在品牌創(chuàng)建工程上,2011年,又上報了肇源縣鴨木蛋格漁場、杜蒙縣齊家泡漁業(yè)有限公司和阿木塔漁場三個健康養(yǎng)殖示范場。
(四)抓典型培育,牽動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)各縣(區(qū))資源狀況差異大的特點,科學指導縣區(qū)發(fā)揮優(yōu)勢,培養(yǎng)具有本地特色的典型。肇源和杜蒙兩縣依托沿江優(yōu)勢,狠抓沿江漁業(yè)開發(fā);肇州、林甸兩縣和大同區(qū)發(fā)揮群眾養(yǎng)魚積極性高的特點,大力發(fā)展池塘養(yǎng)殖;其他縣區(qū)依托地緣優(yōu)勢,按照“突出區(qū)域特色、強化機制創(chuàng)新、促進產(chǎn)業(yè)集群、提高競爭優(yōu)勢”的原則,主推多層混養(yǎng)型、魚蟹套養(yǎng)型、反季多茬型、輪捕輪放型等多種養(yǎng)殖方式,形成了區(qū)域特色突出、生產(chǎn)形式多樣的生產(chǎn)格局。按照發(fā)展綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)的要求,2011年,老塘基礎改造工程20600畝;清潔養(yǎng)殖工程共培育典型13個。休閑漁業(yè)工程建設實現(xiàn)了環(huán)境優(yōu)雅,設施完備,建成了集吃、住、玩、釣為一體的休閑漁業(yè)基地32處,其中,沿江休閑漁業(yè)帶10處,烏雙水系休閑漁業(yè)帶13處,漁業(yè)垂釣休閑廣場及長廊9處,休閑漁業(yè)已經(jīng)成為各漁場新的增收渠道。這些集漁業(yè)開發(fā)與旅游開發(fā)為一體的項目,均以漁業(yè)為載體,據(jù)統(tǒng)計,這些旅游點的漁業(yè)休閑收入占總收入的80%以上。
一是產(chǎn)業(yè)化水平低。龍頭企業(yè)不壯,產(chǎn)業(yè)鏈條不長,帶動作用不強,全市沒有一家水產(chǎn)品深加工企業(yè),水產(chǎn)品附加值低,漁業(yè)生產(chǎn)的配套設備及所需苗種80%外購,并且投放不足。
二是組織化程度低。專業(yè)合作組織不健全,散戶零星飼養(yǎng),形不成集約化經(jīng)營,抵御市場風險能力弱。
三是集約化程度低。池塘和基礎設施大多是上個世紀80年代建設的,配套設施不完善,池塘單產(chǎn)水平不高,加之大水面放種不足,造成資源浪費。
四是發(fā)展資金不足。由于投入到水產(chǎn)業(yè)的項目少,水產(chǎn)業(yè)基礎設施薄弱、生產(chǎn)經(jīng)營途徑窄、增長方式一直低位運行。
大慶市綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要以保障水產(chǎn)品安全供給、促進漁民增收為目標,以優(yōu)化水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變增長方式為重點,大力開發(fā)利用水域資源,全面推進健康養(yǎng)殖,加快集約化規(guī)模發(fā)展進程,建設區(qū)域特色突出、品種結(jié)構(gòu)合理、養(yǎng)殖效益明顯的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
1、整合資源,完善機制,加快建設現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)模式
在資源整合上,沿江地區(qū)要大力開發(fā)江水資源,形成江水江魚產(chǎn)業(yè)帶,整合品牌,搶占市場。湖泊和池塘要通過新建、擴建、改造整體推進,連片發(fā)展。
在轉(zhuǎn)變方式上,提高標準化養(yǎng)殖示范場建設,逐步形成以農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場為重點、省級水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場為骨干、市縣兩級水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場為主體的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范網(wǎng)絡,實行整縣區(qū)、整鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、整村(屯)推進,形成以特色水產(chǎn)業(yè)為核心、綠色水產(chǎn)品為優(yōu)勢的高效生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。要加大基礎設施改造力度,達到大水面渠、閘、涵三配套,池塘增氧機、抽水機、投餌機三結(jié)合。要加快水面資源整合的步伐,大力發(fā)展立體循環(huán)養(yǎng)殖。
在結(jié)構(gòu)調(diào)整上,本著把“規(guī)模調(diào)大、結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、質(zhì)量調(diào)強、效益調(diào)高”的原則,提升大銀魚、河蟹、德國鏡鯉、彭澤鯽等優(yōu)良品種養(yǎng)殖水平,使之成為全市名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的主打品牌;擴大提高鱖魚、黃顙、大白魚等優(yōu)質(zhì)品種的產(chǎn)量,盡快形成規(guī)模。通過軟硬件全方位整合,把大慶市打造成高效、健康、生態(tài)的水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖大市。
在完善機制上,通過合作經(jīng)營、資源入股、合伙買斷等多種經(jīng)營形式加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點加強水產(chǎn)專業(yè)合作組織建設,使松散漁戶進行整體聯(lián)合,逐步實現(xiàn)苗種統(tǒng)一供給、飼料統(tǒng)一配制、生產(chǎn)統(tǒng)一模式、銷售統(tǒng)一定價“四統(tǒng)一”。進一步完善“企業(yè)+中介組織+漁戶”的緊密型利益聯(lián)結(jié)機制,全面推進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程。
2、健全體系,強化服務,為發(fā)展綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)保障
建立健全水生動物防檢疫體系。市、縣(區(qū))兩級要建立水生動物防疫檢疫機構(gòu),配備人員和必要的檢測設備,建立市、縣(區(qū))、場三級水產(chǎn)防疫體系。加快實現(xiàn)全市水生動物防疫要實現(xiàn)全程網(wǎng)絡化管理,做到防疫檢疫常態(tài)化,為水產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展提供保證。
建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。要強化質(zhì)量監(jiān)管,建立專項整治、投入品監(jiān)管和可追溯體系運行機制,要對重點生產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量進行定期督查監(jiān)測,著力推行全程監(jiān)督的生產(chǎn)檔案制度,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。完善突發(fā)事件預警機制,提高水產(chǎn)品監(jiān)管及突發(fā)事件應急處置能力。實行承諾制,達到守信經(jīng)營、責任落實。強化水域生態(tài)環(huán)境保護,發(fā)揮水資源的效應,確保水域資源的利用和增殖。
建立健全水產(chǎn)技術(shù)推廣體系。理順基層水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu),形成以縣(區(qū))站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站為主體的多層次、覆蓋面廣和服務功能強的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系。要逐步建立新型的“五有站”(即:有機構(gòu)人員、有工作場所、有試驗示范基地、有信息平臺、有經(jīng)費保障)。充分發(fā)揮科技服務體系的作用,加強科技推廣,主推“大中水面移植增殖”、“水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)綜合調(diào)控”、“淡水池塘健康養(yǎng)殖”、“復養(yǎng)”、“馴化養(yǎng)魚”等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。加強漁民培訓教育,提高漁業(yè)勞動者科技素質(zhì)。強化信息服務,建立信息平臺,為漁民提供全面、快捷、準確的信息。推動大學、科研院所進行聯(lián)合,開發(fā)新的養(yǎng)殖技術(shù),試驗推廣適應本地的優(yōu)良品種,走產(chǎn)學研相結(jié)合的路子。對于一些處于科技前沿的新技術(shù)、新品種,應采取買斷專利、技術(shù)入股等形式,不斷增強產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新活力。
3、項目引領,政策扶持,為綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境
圍繞良種工程、防檢疫體系、質(zhì)量監(jiān)管體系、技術(shù)服務體系、健康養(yǎng)殖示范場等建設謀劃項目,圍繞國家、省水產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展布局、資金投向的結(jié)合點等申請項目,圍繞“六大基礎工程”建設項目,建立政府投入與市場融資聯(lián)動的政策機制開發(fā)項目。設立發(fā)展綠色水產(chǎn)業(yè)專項資金,主要用于基礎設施建設、水生動物防疫體系建設、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、品牌建設和名特優(yōu)魚種引進、開發(fā)的扶持。進一步制定出臺相應的扶持水域資源開發(fā)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策。同時,要積極協(xié)調(diào)涉農(nóng)金融部門,特別是農(nóng)村信用社為企業(yè)和專業(yè)戶提供貸款;要積極向上爭取項目,多渠道籌措資金,推進綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4、加強領導,狠抓落實,為做大做強綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)提供組織保證
市、縣(區(qū))要成立相應的組織機構(gòu),全力抓好各項工作的落實。要層層抓典型,用典型的帶動作用,推進綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門要從自身職能和工作實際出發(fā),強化優(yōu)惠政策的落實,從簡、從快、從優(yōu)辦理綠色生態(tài)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的立項、證照、審批、收費等事項,切實解決好水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的實際問題,使水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中逐步成為拉動能力強、財政貢獻份額大的支柱產(chǎn)業(yè)。